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蘇葉過去那邊屋裡，下了木梯，小地窖裡面悶熱，氣味不太好聞，木梯旁點了一盞油燈，最裡面又點了一盞，光線明亮，蘇葉一個木盆一個木盆地看過去，蘑菇是長出來了，小小的，圓圓的，但太少了，只有零星幾朵，有三個木盆什麼也沒長。
但顯然蘇卉很興奮，天知道她以為這麼長時間以來都做白工了，沒想到剛才下來澆水時看到冒出來的蘑菇，可把她高興壞了，這種心情她沒辦形容，比她繡完一幅繡品還要高興。
蘇景林心裡挻激動，沒想到蘑菇竟真的能種出來，雖然少得可憐，但說明這方法可行。
蘇葉看完了所有木盆，對蘇卉說：「姐，這些長大了先不摘，讓它自然老死，裡面的種子脫落，會有新的蘑菇長出。」
蘇卉：「蘑菇有種子？是什麼樣的？」
蘇葉：「其實我也不知道蘑菇種子是什麼樣的。」
蘇卉蘇景林……
蘇葉又說：「姐，你心裡記好怎麼種的，以後多試種，你把種蘑菇這門手藝摸熟了，能掙錢，做繡活太傷眼。」
蘇卉高興道：「我會的」
下午，用酒糖醃製了兩個時辰的五花肉里，蘇葉再加鹽，醬油，攪勻醃著。
蘇葉對蘇卉說：「姐，你要是記得，久不久翻一下，我可能會忘記。」
蘇卉：「好，我記得」
第二天早飯後，蘇葉把鐵鍋洗乾淨，蘇卉燒火，鍋燒熱後，蘇葉劃了點油，把昨天醃的五花肉連湯倒入，慢火慢慢把湯燒乾。
湯燒乾後，蘇葉把肉裝到盆了，等涼了，用鐵鉤鉤起來，掛在烤爐里，底下燒著小小的火，慢慢烤，其實不再用火烤也好吃，不過蘇葉更喜歡用火慢慢烤一下。
五斤的肉做好後縮小了一些，分外公外婆一份，祖父祖母一份，餘留的不多，蘇景林給蘇老爺子蘇老太太送過去時，還被蘇老太太罵小氣。
中午吃飯時，葉梅切了一半，蘇葉覺得這回做的比前世做的還要好吃，可能是豬肉不同吧。
南方人口味偏甜，這次燒肉比以往做的還要受歡迎，蘇世偉：「正合口味，少了一點」
葉梅有些心疼：「一條肉做好了都小了好多。」
晚上葉國健回來吃過後，過來找蘇葉，說：「葉子，你今天做的燒肉很好吃，大家都喜歡，進臘月，你大表哥要辦喜事，酒席上我想用這個菜，到時你幫忙做這個菜怎麼樣？」
蘇葉：「好」
蘇景林：「舅舅，做酒席的廚師會不會不高興？」
葉國健：「不會，我會和他說清楚。」
葉梅：「哥，這肉做好了會縮小，你確定要用這個菜？」
葉國健：「沒事，自家殺的豬，不差這點了。」
蘇世偉：「河堤快修好了吧，這幾天看著要下雪。」
葉國健：「快了，收尾階段，石橋已經建好了，很結實，你們家的十三叔真了不起，他指揮建這石橋時省時又省力。」
蘇世偉：「是啊，你
們都累壞了吧」
葉國健笑道：「還行，比以前去做勞役好多了，主要是在自家吃飯，能吃飽了。」
過了兩天，下雪了，還是大雪，連下了三天，外面白茫茫一片。
溫度下降，兩家人開始儲冰，蘇世偉做了二十個可以拆的木箱，都是半米見方，組裝好後，倒滿井水，等結成了冰，把木板拆下，冰塊搬到獨輪車上，推到冰窖里。
蘇葉套上皮手套，搬冰塊，手還感覺到冰冷，冰窖不大，只有兩米半寬五米長，三天的時間，眾人就把冰窖填滿冰塊。
冰窖不僅地面上有一個門，進入冰窖時也有一個，進入冰窖的門是用厚木板做的，木板上葉國健還砌了一層薄石塊，所以這門又厚又重，成年男子才能推開。
雪化後兩天，路好走了，蘇景旭來找蘇世偉說買了三個熏豬腿和不少熏五花肉，說要送年禮，他自家做的味道沒這麼好。
蘇世偉計算好留下自家吃的燻肉，把多的燻肉都賣給了酒樓，並在城裡採購過年需要的年貨，雖然這時買得早了點，但過年時會漲價，且還不知到時有沒有時間來買。
時間一晃而過，臘月初六是葉德祥成親的日子，娶的是同村的姑娘，姓田，閨名田蓉，十七歲，蘇葉沒見過，從陳蘭和葉梅聊天中得知，這姑娘上有二個哥哥，下有一弟一妹，兩個哥哥已婚，大哥有一子，三歲。
臘月初六這天雖然沒下雪，但天很冷，葉家這邊親戚不多，也就蘇葉一家和陳蘭娘家人，葉國健請了福家村每戶人家的男主人，葉國健和三個表哥也請了和自已交好的一些人，全加起來有十二桌。
豬是早一天殺好的，蘇葉只負責把燒肉做好，交給廚師即可，其它的不用她管。
酒席葉國健自家堂屋擺上一桌，蘇世偉家這邊兩個堂屋和一個空房間能擺上三桌，餘下八桌擺在院子裡，周圍燒著幾盆炭，今年葉國健家沒燒炭賣產，只燒自家用的，所以家裡炭足。
下午，滿臉笑容的葉德祥把新娘接回葉家，蘇葉也過去湊一下熱鬧，新房是最南邊的那一間，新房裡站滿了小媳婦大小姑娘，嘰嘰喳喳的很是熱鬧，蘇葉聽得頭疼，蘇葉在門口瞧了新娘一眼，新娘蓋著紅蓋頭，新娘旁邊是蘇卉和葉青青，既然看不到新嫂子，蘇葉便回自家堂屋。
堂屋裡安排的是陳蘭的娘家侄女和侄媳還有小孩，加上蘇葉和蘇果共十人。
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