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了,今天要買的不少了,便和他們一起回到家,到了家,張管家麻利地稱重、付錢。
廚房的動作很快,之前少年們送來的獵物已經收拾乾淨
蘇葉把小五解下,換了尿布,放堂屋裡木床里,給婆婆看著
她快速把狍子皮剝下,割出三大塊肉,放清水裡泡著,再分拆各部位
野雞共八隻,五隻晚上整隻焯水後放老滷水里文火煮一個時辰,泡到明早,早上再用文火煮半個時辰,中午熱了即食。
這樣吃起軟爛濃香,雖比不上她前世吃過的德州扒雞,不過在這時代,味道已經很好了,家裡人也挺喜歡
三隻吊著湯,明早吃餛飩,晚上有爆炒狍子肉,香辣乾鍋野兔兩個大菜,再炒幾個下酒菜足夠。
七天過去,謝家祠堂地基剛下好,地基是大石塊砌的,深一米,寬半米,今天下午才開始砌青磚,大框架牆是砌兩塊磚厚,左右側間之間牆體砌單磚。
臨傍晚,砌牆的一個師傅站直了抽抽鼻子,說:「真香,晚上又有口福了」
傍邊的小工也站直了,聞了聞,什麼也沒聞到,說:「什麼味也沒啊,假的吧,這麼遠能聞到」
另一個砌牆師傅笑道:「你七叔鼻子比狗鼻子還好使,今天又沒颳風,肯定是聞到了,喂,老七,什麼味啊」,要是颳風,味道朝南飄去
「香辣蒜味」
較遠的葉國健邊幹活邊笑道:「那肯定是乾鍋兔肉,晚上多喝杯酒」
葉國健話剛落,好幾人咽口水,葉國健失笑,現在家家飯桌上菜品都很豐富,這些傢伙吃飯時還搶著吃,又不是以前
又想到以前了,葉國健甩甩頭。
他不提以前,別人提啊,他旁邊一人感慨道:「以前在老家窮的,飯桌上菜色永遠差不多,不是蒸就是煮,炒菜費油啊」
「是啊,那時沒有花生油,豆油又貴到不行,渾油就過年殺豬時熬的豬油,省著吃也只能吃到開春農忙,哪像現在,什麼油都有,又不怎麼貴」
「想想有些可怕,那時走路經常有些輕飄飄的,當時沒覺得怎樣,現在回想起來,有些後怕,干我們這種活得,常發生意外」
「對對,時常聽到哪裡誰誰從屋頂上摔下來,癱瘓或斷腿了,聽我那時的師傅說,基本上是人在上面精神不濟後出事的」
「哎呀,真懷念城西那一碗米粉」
「一樣」
葉德祥好笑,像他爹這般年紀的都喜歡說起以前的事,喜歡憶苦思甜,其實他能理解,那是家鄉啊,是他們出生,成長,成家的地方,再窮,也有美好的回憶,鄉愁,揮之不去!
午夜夢回,他也經常夢到載滿他童年和少年的地方,但是,再也回不去了!這裡,已然是故鄉
這天晚上,一向有分寸的師傅們借著香辣乾鍋野兔,喝高了
晚上,蘇葉從二樓下來,見謝衛華躺著,愣愣看著屋頂,蘇葉坐他頭邊,輕聲問:「怎麼了?」
謝衛華眼神收回,頭枕上她的腿,說:「下午師傅們聊到老家,有些傷感」
「想父親了?」
「嗯,心裡有些難過」
蘇葉過了一會,說:「要不,我陪你喝酒?」,她不太會安慰人
謝衛華笑起來,說:「不了,晚上我喝不少了,你現在喝酒,小五兒晚上要餓哭了」
「好吧,等戒奶了,你陪我喝」
「嗯,我陪你喝小酒」
「聽說男人都喜歡喝花酒,你喜歡嗎?」
「不喜歡,你想趁我喝多來套話啊,我現在很清醒」
三天後,蘇葉幾兄弟姐妹同時收到蘇景林的報喜信,大哥次子蘇華陽在十月九日早晨出生
晚上,蘇葉把給新生兒送的禮單寫好,和坐對面的謝衛華說:「今年要不要讓謝東夫妻和陸城三口回來?快兩年了呢」,他們和家人雖是常有信來往,,但肯定想念家人,特別是謝東夫妻肯定非常想孩子們
「謝東夫妻可以回來,陸城的孩子太小了,冬天趕路不好,謝東陸城兩人得留一個在那兒」
蘇葉把筆墨紙推給他:「你寫信告訴他們」
謝衛華看了看妻子,提筆寫信
三姐妹送的禮交給蘇景楓,他安排人送過去,加上陳蘭蘇玉蘇三嬸送的,還有族人送的,兩輛馬車塞得滿滿的
第297章 第297章
午飯過後沒多久,謝承瀚輕手輕腳的來到廚房門,廚房門白天一直開著的,頭往裡一探,沒人,他跨過門檻直直走到灶台旁,拿起木蓋,哇,這蓋子真沉,他要不是天天練武,還真拿不起來
「大少爺,你要找什麼?」,身後突然出聲,心虛的謝承瀚嚇的手差點鬆開,他放蓋子回去,理直氣壯地說:「張媽媽,我正長身體,下午去上學肚子很快餓了,我來看看鍋里還有沒有鹵野雞,我想帶一隻去學堂,餓了吃」
事實當然不是這樣,他拿去給小夥伴嘗的,這幾天,大伯娘天天和打獵的人買野雞野兔,天天鹵五隻野雞,大伯娘調出來的滷水,鹵出來的野雞鹹淡剛剛好,可以空口吃,洗淨手,用手輕輕一扒,皮肉就脫出來了,好吃得不得了,軟骨吃起來特香,他一人一次能吃完一隻
這幾天他和小夥伴們天天說家裡的滷雞如何如何的好吃,把小夥伴們饞得口水直流,表示也想吃,這不,他想帶一隻給小夥伴們嘗嘗
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