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    采了六天的蘑菇後,山上幾乎是采不到了,除非是特別偏癖的地方才能採到一點。

    北坡下的灌木叢,這片灌木叢約二百畝,從拿到地契起,蘇世偉就一直想著把這塊地方開出來,只是一直沒有時間,在遭蝗蟲肆虐之後,趁這機會,七月份里,蘇世偉請了人沿著北坡山腳下開出防火帶,把蝗蟲沒啃光的粗杆放火燒了。

    這片荒地最東面有塊稍為下陷的地方,約三十畝,下陷最深的地方約有七八米,還算不上一個天坑,東西陷塌下來的那條線剛好是地契的邊界,燒荒以後,蘇世偉查看了地形,讓人修整一下下陷的這塊地方四周,查看四周泥土比較松的地方,蘇世偉就讓人把荒地里的碎石撿了砌上,有水後就能成為一個天然的小湖。

    之後,七月份里天實在太熱,蘇世偉沒讓人翻地,大雨過後,小湖裡蓄滿了水,荒地里雜草歡快地冒出,這時正是農閒時,山上又采不到蘑菇了,蘇世偉請人把荒地開出來,請了二十人,還有村里閒著的幾頭牛也出錢租來,蘇世偉原本想的是加點錢不管飯,可是來幫工的人都要求管飯。

    來幫工的人全是清一色的男人,蘇世偉不讓蘇葉跟著去幹活。

    蘑菇經過陽光的照曬後,散發出特有的香氣,空閒下來的蘇葉花了一天的時間打磨出一塊厚半寸的薄石板,其中一面磨得較光滑,擱小火爐上,較光滑的一面朝上。

    小火爐里燒著炭,只燒小小的火星,把洗淨晾乾的松蘑放石板上慢慢烘烤,要經常翻動,讓松蘑受熱均勻,之後把烘得非常乾的松蘑放石舂里,一下一下地舂成粉末,這干蘑菇韌性大,不怎麼好舂成粉,幸好蘇葉力氣夠大,把干蘑菇舂成粉沒那麼困難。

    最後把粉末放進一個小竹筒里,一個下午的時間,蘇葉也就做出裝滿兩節竹筒的松蘑粉,蘇葉進了廚房,把兩節竹筒交給正忙著做飯的葉梅和陳蘭,說:「這是蘑菇做成的粉末,做菜裝盤時放一小勺進去看看是什麼味道

    ?特別是炒青菜時放」

    葉梅接過竹筒,把蓋子打開,聞了一下,是挻香,但還是猶豫地說:「先用一個菜試吧。」

    陳蘭嗔道:「這是蘑菇粉,放下去又不會吃壞膽子。」

    蘇葉:「可以先放一個菜,先嘗」

    葉梅:「對,對」

    葉梅和陳蘭蘇卉正做著二十來人的飯菜,主食一半是糙米,一半是玉米餅,蘇卉燒著火,大鐵鍋里燉的是臘排骨燉土豆,陳蘭沿著鍋邊貼著玉米餅子,蘇葉見三人做得有條不紊,沒她插手的地方,便出了廚房。

    葉梅看臘排骨燉土豆量較多,往裡加了三小勺蘑菇粉,裝盆後,幾人拿筷子夾起菜嘗了一下,蘇卉吃的一塊土豆,驚奇道:「味道真不一樣,鮮了許多」

    陳蘭把嘴裡的菜咽下,說:「好吃了一些,葉子就喜歡搗鼓吃的,不過做這個真是費時間費事,我看她一個下午就弄出這兩節竹筒」

    等炒了紅薯葉放蘑菇粉後,味道更明顯,陳蘭說:「怪不得葉子專門說了炒青菜時要放。」

    晚上吃飯時,大家都覺得菜又好吃了許多,心裡對蘇世偉羨慕死了。

    飯後大家都走了,留下的都是自家人,蘇世偉問正收碗筷的葉梅:「阿梅,今天菜里加了什麼?」

    葉國健奇怪道:「菜里加了東西?」

    蘇景林:「加了增加鮮味的東西,青菜和土豆吃起來更明顯。」

    葉梅笑著說:「是葉子弄的蘑菇粉,她整了一個下午才整出兩竹節。」

    葉國健笑道:「我還以為你們做菜的手藝又提升了呢,話說那個灌湯包太好吃了,什麼時候再做?。」

    陳蘭:「你想得美,為做那灌湯包,阿梅都攢了好久的豬皮,想吃你去找豬皮回來。」

    葉國健:「等下回有事去和風樓時問問掌柜,說不定他們就有。」

    蘇世偉對葉國健說:「大哥,我們族裡正計劃建起祠堂和學堂的主體工程,我想著在那邊動工之前,把家裡的走廊建起來,下雨和下雪時去後園餵牲畜方便一些。」

    葉國健說道:「你不說我還忘了呢,可行,我家的也要建起來。」

    蘇世偉說:「我打算柱子是用青磚砌起來,你幫我算算要多少青磚,一會我去找三弟,讓他幫我把青磚買回了。」

    葉國健:「我去算算,加上我家的,我讓德祥跟著他去。」,葉國健說完馬上起身回家。

    蘇卉和蘇葉把碗筷都收到井邊,正要和葉梅陳蘭一起洗碗,陳蘭笑著對她們說:「你倆小姑娘走吧,我們洗就行了,就這點碗筷很快洗完。」

    兩人回正堂門前坐下,蘇世偉對倆人說:「卉兒,葉子,今年冬天沒有稻草餵牛,我打算請半大的小子去割青草來賣給我們,100斤/10文,他們拿青草來了,你們算錢給他們。」

    蘇葉:「我不會打算盤」

    蘇世偉笑道:「你姐會,你稱,她算。」

    蘇卉:「好的」

    蘇世偉又道:「收回來了,你們把草料拉到後園曬場攤開晾曬,幹了先堆著。」

    蘇葉:「行啊。」

    入秋,已經可以上山秋獵了,蘇葉問蘇世偉:「爹,我的弓箭沒制好嗎?」

    蘇世偉不好意思道:「這事我還真給忘了,也不知郭大爺找到材料沒,明天我讓你二表哥跑一趟吧,讓他去他應該很開心」

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