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「路上看別人做過」
葉梅哭笑不得：「看過和做出來是兩回事，不是見過別人怎麼做你就能做出來的。」
當然不能，想當初她學擀皮時就學了好久才擀得圓。
但是…蘇葉一臉嚴肅一字一字道：「我真的會做。」
葉梅無奈，會就會吧，如做不成，把面蒸熟了一樣可以吃，反正都是糧食，便給她舀麵粉去了。
蘇葉這才想起家裡沒包餃子的工具，面板可用飯桌來代替，擦乾淨就成，放餃子的可用竹篾，這還是蘇世偉抽空編來曬蘑菇的。
蘇葉走到蘇世偉跟前，張了張嘴，說不出口。
蘇世偉溫和對她說道：「葉子，你要爹做什麼？」
「擀麵杖，擀麵皮用。」
「我知道，這個容易，馬上給你做一個，我等著吃閨女做的餃子。」蘇世偉暗咽口水，不知現在要不要去三爺那裡拿點治拉肚子的藥。
蘇景林朝他爹呲笑一聲，蘇世偉眼瞪著他，臭小子，你也逃不了。
蘇景楓眼睛一轉：「我想外婆了，我去找外婆 。」
蘇世偉蘇景林朝他嘿嘿直笑，蘇景楓身體抖了抖，不敢跑了，蘇果對她二姐迷之信任：「二姐包的餃子肯定好吃，我讓二姐教我，」二姐以前帶回來的烤魚多好吃啊。
第7章 餃子
葉梅舀了麵粉出來，乾脆不做繡活了，蘇卉正在過水木耳，看蘇葉剁好了肉，正在切香茹：「我來切,」蘇只把刀給了她。
「切碎，有姜蔥嗎？」
「姜有，有紅蔥頭，在老家正是種蔥時候，這裡不行，這地界好像種的是大蔥。」
「蔥頭更香，都剁碎。」
蘇葉用個碗舀出一些白面，擀皮時用，放點鹽，把白面和黑面攪勻，在麵粉中間挖洞，到上水，先用一隻手調勻，有點干，加了一點點水，兩隻手一起和。
蘇葉發現有力氣和面好容易，以前和點面都累得要死要活的，很快麵團發軟，光滑，放盆里醒著，沒有濕的紗布蓋，只用竹蔑蓋子蓋上。
蘇葉找出一把花椒，讓蘇卉幫她燒火，把花椒炒出香味，看著差不多後剷出來放菜板上，用一根木棍碾細，放一個碗裡。
蘇葉把一點花椒粉撒在兔肉里，放入姜茸，倒入一點醬油，攪拌，攪勻後加入切碎的蘑菇木耳蔥茸還有一點豬油。用力朝一個方向攪拌，兔肉里有鹽，蘇葉感覺不夠又加一點鹽，繼續攪拌。
拌好餡，蘇卉已經把飯桌和竹蔑擦乾淨晾乾，擀麵杖也做好洗乾淨了。
蘇葉把一點白面撒桌上，醒好的面拿出來放上面揉，揉了一刻鐘，麵團表面光滑，軟硬適中，揪出一小團，揉成長條，用刀切成劑，擀皮，一家人的眼睛隨著蘇葉的手轉動。
蘇世偉蘇景林蘇景楓：看著挻像那麼一回事，不用擔心拉肚子了。
葉梅蘇卉：下回自已做一次。
蘇果面露崇拜：二姐果然厲害。
葉梅和蘇卉看蘇葉包了一個餃子，就知道怎麼包了，居然比蘇葉包得還漂亮，蘇果學包了幾個也像模像樣。
葉梅蘇卉：比包青團容易。
蘇葉擀皮，葉梅蘇卉蘇果包，速度還蠻快的，等剩最後一點時，蘇卉要學著擀皮，開頭幾個擀得歪歪扭扭的，五、六個後開始變好。
等包完餃子也到了中午，葉梅到廚房燒水煮餃子，蘇葉跟著進去：「水開後放入餃子，等餃子浮起來煮一會，加兩次涼水，再煮開就好了。」
第一鍋煮熟後，每個人都嘗了一個，葉梅裝了一海碗讓蘇景林給蘇老爺子蘇老太太送去。蘇卉則給外公外婆送去。
蘇景林來回要兩刻鐘，回來時餃子已全煮好，大家都等不及了，實在是聞著香不能吃太煎熬了。
等蘇世偉起筷子，大家都迫不及待夾進嘴裡，蘇葉一口咬掉半個，吃在嘴裡，久違的餃子味，舒心。
蘇景楓狼吞虎咽，邊吃邊不停地說：「好吃，好好吃」
其它人都忙著吃都不說話了
蘇葉吃到撐了才放下筷子,其它人也是
蘇葉起來走幾步:「爹，做個面板。」
「做！」
蘇景楓摸鼓鼓的肚子，一臉渴望：「二姐，你還會做什麼好吃的？」
「包子，餡餅，南瓜餅，雞蛋餅」
好幾聲咽口水的聲音。
蘇葉突然覺得這畫面有幾分可樂。
「嗆鍋面，炸醬麵，拌麵，涼麵」
「二姐，你怎麼會做這麼多好吃的」
蘇葉木著臉：「夢裡學的」
「夢裡什麼人教呀，怎麼不教娘，教娘娘做了會更好吃。」熊孩子
「不知」
葉梅咳了一下,嚴肅道:「有緣才能學得到」
「那二姐，還學了什麼？」
「不知道，記不清」
蘇世偉咳咳了好幾聲:「好了，家裡的事不許往外說！」
「葉子，餃子快吃完了，晚上整點那什麼……餡餅。」
「什麼餡餅？」葉國健和陳蘭從外面走進來。
「晚上二姐做好吃的」積極的蘇景楓搶道。
「需要什麼食材，晚上我們過來搭夥，之前忙，現在下雨有時間正好聚聚」葉國健說道。
「我也跟著學做麵食，以後做飯用面居多」陳蘭道。
「好啊，可惜沒有酒」蘇世偉饞酒了。
「世良家正好在村口，他在家開了個雜貨鋪，賣些米油鹽醬醋，和其它日用品，酒應該也有，等下讓德祥去打點回來。」
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