第158頁
分到的兩袋半小的土豆，傍晚做飯時，蘇葉和葉梅蘇卉用削薄的竹片刮掉土豆皮，陳蘭也在一旁邊幫忙順便學著怎麼做，蒸熟搗成泥，加點細麵粉和椒鹽攪一起，捏成餅狀，在小火爐上擱上鐵板，擦上一層油，擱上土豆餅煎到兩面金黃，把煎餅的活交給蘇卉後，蘇葉切了兩個土豆絲，清水洗過後控水。
晚餐，土豆餅和醋溜土豆絲都大受歡迎，蘇世偉看著光溜溜的土豆絲盤說：「這好像比紅薯還要方便，可做主食可做菜，產量也很高。」
蘇景林：「土豆葉子做菜不好吃吧，紅薯葉炒著吃就不錯。」
蘇景楓摸著鼓鼓的肚子：「都好吃」
蘇葉臉上嚴肅：「再鄭重說明一下，發芽的土豆有毒，不能吃。」
葉梅對桌上的人說：「都記著啊，等會我再去提醒一下你們舅舅。」
眾小孩：「都記住了。」
「記住什麼？」葉國健走了進來。
蘇世偉笑著說：「說發芽的土豆有毒，不能吃，讓孩子們都記在心裡。」
葉國健笑道：「就該這樣，都牢牢記心裡，等會我回去也得警告家裡人，不過，這玩意味道真不錯。」
葉國健在蘇世偉一旁坐下來，又說：「我來是和你商量一下，這土豆種植方法和吃法要不要告知和風樓。」
蘇世偉：「跟他們說吧，他們把這東西大老遠的從海外運回來，白送我們一些，這份情我們得記。」
葉國健：「那明天我就去和風樓一趟」
蘇世偉：「我才發現，今年怎麼沒看到你買豬腿回來熏了？」
葉國健：「現在豬肉越來越貴，還買不到，買到又不划算，就不做了。」
蘇世偉嘆道：「這世道」
葉國健：「管不了這麼多，我們自家好就行了，現在朝庭有了玉米和紅薯推廣種植，起碼不會有那麼多人餓死，已是大善。」
越臨近過年，村里氣扮越凝重，沒一點喜氣，無他，至今臘月二十六為止真的是一點雪粒子都沒下，甚至之前連著兩天的霜凍讓麥苗大部枯萎。
蘇世偉查看自家麥田後，決定明年元宵節過後就請人把麥苗全翻地里，二月二龍抬頭過後就種上春玉米，玉米種上後就用麥秸和稻草或枯草蓋上保溫，縣誌上記載三十年前的蝗災發現在七月中旬，蘇世偉希望蝗蟲來之前能把這茬玉米收了，當然心裡也有一絲僥倖明年不會有蝗災。
過年前的幾天，蘇世偉開始用玉米粒在村里換稻草換麥秸，枯草也換，只是枯草和稻穀相同的重量換到的玉米粒少了一點，每有一人拉稻草或麥秸枯草來換，蘇世偉都會和那人說自已的打算，果斷的人回去想過以後，決定年後和蘇世偉一樣干，查看家裡還剩有多少稻草麥秸，不夠的上山割枯萎的草回來，優柔的人卻不捨得把餘下好好的麥苗翻地里，心存一絲僥倖。
越來越多的人查看家裡剩餘的稻草和麥秸。
今年過年，村里除了幾戶寬裕的人家過年和往常一樣外，大部份人家都過得縮衣節食，破五之後，好多人上山割枯萎的草回來。
大年初一那天快午時，蘇葉照常把後園暖房木門打開澆水，在澆水期間，蘇卉發現有零星的辣椒開了花，之後，開花的辣椒越來越多，慢慢結了些小果，把蘇卉興奮的。
元宵節沒有大雪封山，村里燈會沒搞起來，但也沒人有心思去城裡看燈會。
元宵節過後，蘇世偉請人把種下的一百畝冬小麥全翻地里，村里大部份人查看自家的過後，也翻了。
蘇世偉看了日子，按從族裡傳出來的茶粕試驗出的信息，龍抬頭的前七日，把適量的茶粕磨成粉，泡進幾個大水缸里。
七天後，龍抬頭第二天，蘇世偉把茶粕渣和足量的草木灰混一起做成基肥，期間，草木灰不夠，還請人從山上割枯草回來現燒，開壟，在每個玉米坑裡用木鏟鏟下一小鏟基肥，再點上玉米種子，再掩土。
這次春種，蘇世偉足請了三十人，連帶澆水和蓋上稻草麥秸枯草，七天時間兩百畝地全種上了。
龍抬頭過後，蘇葉用茶粕渣水和草木灰混和，再加些細土混和，鋪在暖棚里的辣椒行與行之間，之後，均勻撒下辣椒種子，育辣椒苗。
年前育辣椒苗的三個半米見方的木箱還在，蘇葉又做出五個，都填上混有茶粕渣水和草木灰的泥土，在後罩房騰一小間的地方，把木箱都放裡面，西瓜種子用溫水泡過之後，蘇葉把西瓜種子一粒一粒埋木箱裡，上面鋪稻草，白天搬到外面，夜晚搬回屋裡。
葉國健知道蘇葉要育西瓜苗，過來看後回去也照做，找蘇世偉做了整整十五個和蘇葉家大小的木箱，育的西瓜苗比蘇葉家的多了一倍，蘇葉心生佩服，這個舅舅很敢啊。
蘇葉想起放地窖里一個多月的土豆，拿了幾個出來，放溫度較高的廚房裡，過了三天，芽眼處微凸，蘇葉又在後罩房騰出個地方，把所有的土豆都搬到了後罩房，並告知葉國健土豆可以催芽了，晚上把後罩房兩頭靠牆的火炕燒熱，為此蘇世偉還住進了裡面，晚上起來給火炕加柴。
忙完這些，這天上午，蘇葉從暖棚里把全紅的辣椒摘下來，加起來不到一斤，蘇葉把辣椒洗淨控水，剝了有辣椒三分之一量的大蒜拍扁切碎，放碗裡備用，蘇葉知道辣椒辣到手很難受，沒敢用手接觸，只用兩手都握著菜刀切，一邊上來一邊下去，菜刀兩頭切換。
Tips：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |