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葉梅點頭:「送去好，傅夫人一年多後就回京了，雖說她培養了接班人，但得她親自教導更好」，葉梅可是非常清楚地知道葉德祥兩個大姑娘上學後的變化
郭采玥也知道傅大公子一年多後回京科舉，心裡有些可惜，年初回來華陽太小，夏天回趕路又太熱，希望兩個女兒一年多時間裡能多學點
想到後天請客，她說:「娘，後天請客，廚房忙不過來，要不要去跟葉子借個廚娘？」
葉梅果斷說:「借，再借兩個大丫頭，下午我過去找她」，也不知葉子怎麼帶的丫鬟，她帶出來的丫鬟很能幹，省心
下午，葉梅上門，和謝母聊些家常後，和蘇葉提借人之事，蘇葉爽快答應，並問她:「缺食材嗎？」
葉梅欣慰笑道:「什麼也不缺，小楓什麼都養」
蘇葉笑:「那是啊，去年我家人工孵出小雞小鴨，他也照辦，夏初雞肉鴨肉還比較貴時他賣出好幾批，懂得抓住機會了」
葉梅:「不是你提醒他？」
蘇葉回答得很肯定:「不是！」
蘇世偉請了幾個族老，父母兄弟姐妹、舅家和出嫁的三個女兒，雖只幾家，人數卻是不少，他那一輩都是做祖父的人了，每一家都是兒子兒媳孫子孫女一大串。
人來得比過年後請客時還齊，熱鬧極了，男人們圍著蘇世偉，想知道蘇景林當官樣子，女人們圍著葉梅和郭采玥，大家對兩人做官老夫人和官夫人的生活很好奇
葉梅和郭采玥籠統地說些在不同場合要說什麼話，什麼話不能說，吃東西時要注意什麼，說得婦人姑娘們有些害怕，原來官老太太官夫人也不是那麼好當的，換成自己指不定要出大醜
席面開了整整八桌，出嫁的姑奶奶帶小一點的幾個孩子坐一桌，蘇葉餵懷裡的小五一小塊梅菜扣肉，蘇玉看小傢伙嚼兩下咽去，眼睛盯著桌上的肉不動，笑道:「小五吃肉挺厲害的」
蘇葉回道:「是啊，不愛吃青菜，愁人」
蘇卉:「男孩子大都這樣，愛吃肉不愛吃青菜」
蘇玉感慨:「是啊，生活變好，孩子變嬌氣了，不喜歡的不吃，不好吃的不吃，心情不好不吃，氣人，想當初，為填飽肚子，什麼都吃」
蘇果笑:「是啊，我還記得當時野菜糊糊的味道，苦又難吃，吃了餓得也快，有好幾次我家老大嫌飯菜不好吃，不吃，我一生氣連著煮了三天野菜糊糊，並禁止他去他大伯家蹭飯，之後吃飯再也不敢挑了」
王曼翎翻白眼，哥哥嫌棄，連累她和爹爹吃三天野菜糊糊，吃得一臉菜色
蘇葉給她伸母指，夠狠！
蘇玉贊道:「就該這樣，下回我也試試」
坐蘇玉身邊的小孫女眼睛轉了轉，回去要和哥哥們說，不好好吃飯奶奶要收拾他們了
次日上午，張管家來和蘇葉匯報:「大太太，豬肉今天用完了」
秋忙: 收麥、翻地、碎土、 打棗、曬棗和種冬小麥同時進行，時間很趕，每天幹活時間拉長，農忙前，蘇葉叫張管家去跟屠戶訂二百頭斤的一頭豬，放冰窖里，每天割用十來斤
謝家今年新進了兩批人，年紀都不大，還是請了五個壯年短工，家裡的下人、長工，現請的短工加起來有六十多人，十多斤肉兩餐，分到的不多，不過天天有肉吃，孩子們幹活都很努力
加上自家人也吃，秋忙沒結束，一頭豬已用完，蘇葉想了想，問張管家:「現在能殺的兔子有多少只？」
張管家恭敬回道:「十二隻」
少了點，農忙時豬肉漲價，而且在村里不早訂還買不到，地窖里的臘肉，不，臘肉比鮮豬肉貴上許多，
蘇葉說:「明天一早，你派人進城買肉，能買到下水多買點下水，買不到肉每天殺三隻兔子」，能殺的公兔一般是養到七、八斤，殺出來的肉也有十多斤
蘇葉看張管家像是有話說，她又說:「有什麼話你儘管說」
張管家猶豫一下說:「大太太，咱家和大太太娘家下人、僱工的伙食是村里最好的，伙食太好，會不會不太好？」
早幾年張管家沒注意福家村其它戶用工的伙食，不同的東傢伙食也不同，之前他也沒在意，今年家裡人多，短工只請了五個人，他聽五人閒聊間才知道謝家和大太太娘家僱工的伙食是最好的，同一個村，謝傢伙食太好，他擔心村里其它用工的人家對謝家有意見
大太太娘家有個當官的大爺，伙食好，經營好名聲，村里人理解
但是謝家
這個問題蘇葉還真沒想過，她問:「你知道村里其它僱工的伙食是怎樣的？或者外面傳了什麼消息？」
張管家:「幾大戶也天天有肉，不過只有晚飯有，一人兩片肉，請一兩個短工的小戶人家兩天給僱工煮一次，村里沒傳什麼消息，是來打短工的很多人相互認識，回去後互通的消息」，謝家平均一人一餐約有一兩肉
蘇葉沒出嫁時，每次娘家請短工，飯菜一直很好，當時蘇景林秀才還沒考上，不存在什麼經營好名聲，蘇世偉和葉梅憑心供伙食，蘇葉成親後也按著這習慣
蘇葉扶額:「按剛才說的做吧」
「是」
午飯後，夫妻倆獨處時，蘇葉和謝衛華說了僱工伙食的事
謝衛華握著她的手說:「沒事，這麼多年了，我們建果園最早請的短工是村里人，大家都知道我們家的伙食標準，當時你備的飯菜更好」
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