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孟蝶點頭:「嬤嬤想的周到,不過做湯菜只要知道大致比例就行,這個讓掌勺的劉娘子口述一份,有良寫下來就行。」
「好。」
孟蝶:「還有一件,露微。」
露微立刻從抽屜中拿出一個巴掌大小的小盒子。
孟蝶:「這裡面是幾顆小巧的寶石和珍珠,一併交給有良帶過去。」
范嬤嬤接過小盒子,揣在衣袖中:「誒。」
孟蝶做了決定,立刻開始著手準備,侯府給唐家送年禮,定的是半個月後啟辰,依舊是夏總管帶隊,路途中的一切孟蝶不用操心,她只要準備禮物即可。
去年擔心家裡到甘州沒有好用之物,孟蝶小心翼翼藏了不少好東西進去,今年大哥會去湖州,自己又給了他十萬兩,東西必然不缺,孟蝶乾脆也不費腦筋了,就正常裝了一些土特產過去。
唯一特別的就是打了一套頗為貴重的嵌紅寶黃金頭面,直言這是給堂妹添妝的,倒也不惹眼。
范有良這邊,把自己手邊的事都交代出去,又同劉嬸子幾次探討,還親自動手熬製了幾次,開始味道一般,都分給莊子上的人吃了。後來兩次,劉嬸子親口說:「范管事熬製的拿去賣絕對沒問題。」
孟蝶這邊準備停當,侯府這邊同樣也準備好了,夏總管帶著寧夫人安排的鄭管事,孟蝶安排的范有良,一同踏上前往甘州的路。
夏總管走的熟,鄭管事去年也走了一趟,范有良是小輩,十分謙虛聽話。
私下裡夏總管同鄭管事道:「不愧是咱們二奶奶調教出來的,省事。」
鄭管事:「可不是,我二十左右的時候都沒他穩重。」
一路到甘州,夏總管帶著年禮給唐府投帖子,鄭管事與范有良一同來到孟府。
自從孟長生被任命為臨澤縣令,孟家在甘州站得越發穩固,當地的各種勢力對孟家也就越發客氣。
鄭管事和范有良一來,丁總管立刻親自來迎接,將人引到書房來見孟庭義,孟長生在臨澤縣府衙,不在甘州。
鄭成:「給老太爺請安。」
孟庭義:「鄭成,又是你來的。親家這一年過得可好?府里的侯爺侯夫人身體可康健?」
鄭成:「牢老太爺惦記,府里一切都好,臨來時老侯爺還說,等老太爺回京城,定要請老太爺一塊兒跑馬去。」
孟庭義哈哈一笑:「好好好,你先去休息吧。」
「是。」鄭管事清楚,孟庭義主要要見的是范有良。
等鄭管事離開,范有良再次行禮:「老太爺。」
孟庭義:「蝶丫頭可好?」
「老太爺,府里上下都對二奶奶疼寵有加,日子過得舒心著呢。」范有良從懷中拿出孟蝶的書信:「老太爺,這是二奶奶特別給您的。」
孟庭義接過信展開看了看,將信放在桌子上:「你就是范有良,蝶丫頭的奶兄?」
范有良:「是小的。」
孟庭義:「好,信上說的我已經明白了,明兒我就安排人同你學習。你先下去休息吧。」
「是。」
孟庭義打發走范有良,又將信件看了一遍:「趙延。」
「老太爺。」
孟庭義吩咐:「先尋兩個嘴嚴又伶俐的人,最好年紀別太大,明兒我有事吩咐他們。再找一處保密性強的地方,最少要有六個大灶,露天的也可以,地方要寬敞,以後可以搭棚子,再去尋一些花朵來,味道要好,量則越多越好,還有草木灰準備一些以及今天多去買一些肥肉。還要一套蒸餾酒的器皿,要嶄新的。」
趙延遲疑:「老太爺,這邊殺豬的肥肉一早就都賣光了。」
孟庭義直接道:「那就買頭豬殺。」
「是。」
孟庭義安排好了地方和人手,第二天范有良就開始教這兩個製作香皂,先教提純花露的法子,這個容易,兩天功夫兩個人就能上手了,然後又教怎麼具體做香皂。
范有良教兩人做香皂,每天都能下來大量的油渣,中間范有良又教府里的廚娘怎麼做湯菜,導致這些天孟府下人天天吃這個。
就在孟庭義安排的兩個人學的差不多的時候,孟淵帶著東西回來了。他因為要去湖州一趟,故此比范有良他們到的還要晚。
孟淵傍晚的時候到家的,洗去一身風塵到了孟庭義的書房。
孟庭義:「你岳父怎麼說?」
孟淵:「岳父說,京中現在一片祥和,不過他覺得天下承平日久,不少達官貴人都養成了奢靡之風,子孫不屑者比比皆是,或早或晚怕是有一場清洗,原本他就有些糾結,孫兒過去一說,他當即就下定了決心,還說準備選個距離京城遠一點,也沒那麼繁華的地方外放。」
孟庭義點點頭。
「蝶丫頭過的怎麼樣?」孟庭義堅定的認為,從下人口中轉述和聽孫子親口描述,那種感覺是不一樣的。
孟淵:「她好著呢,氣色紅潤,我瞅著個子還高了些,她還同我說,侯府一天規矩都沒讓她立過。」
孟庭義:「倒是偏疼她了。」
孟淵:「是,不然也不能縱得她膽子越來越大。」
「嗯?」
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