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屋中一片沉默。
湖綠道：「二奶奶想要的鬆軟是不是要同發糕那樣的？」
玫紅：「發糕我也吃過，我覺得同這蛋糕的鬆軟程度差不多。」
湖綠搖搖頭：「你吃的應該是普通的發糕，前些日子我哥哥辦好了差事，三爺賞了他幾塊絕味齋的點心，其中就有發糕，他沒捨得吃，拿回來給大家嘗嘗，我就嘗了那塊發糕，雖是涼了，我吃著也比咱們府里的還要鬆軟些，果然好吃得很。」
孟蝶拄著下巴：「真那麼鬆軟？」
湖綠肯定的點點頭：「我吃著真的特別鬆軟。」
孟蝶看向露微：「梅兒，你拿幾兩銀子給二門處的小夭，讓他們出去買一些絕味齋的發糕回來。」
「誒。」
杏黃又趕忙追出去喊了一句：「儘量要熱的。」
梅兒：「知道啦！」
孟蝶肯捨得花銀子，小夭他們得的賞錢多，辦事格外的麻利，熱騰騰的發糕很快被送進院子中。
露微將發糕分了幾塊兒，先給了孟蝶一塊兒。孟蝶放入口中咀嚼了兩下，不得不承認湖綠是對的，這發糕比她平日裡在侯府中吃到的要鬆軟一些。
杏黃咽下嘴裡的發糕：「確實更鬆軟些，怪了，他家這是怎麼做出來的呢。」
雪青：「肯定是有秘方唄，這發糕可不是什麼貴重點心，好一點兒的點心鋪子都不屑於賣這個，這絕味齋的糕點在京城首屈一指，他們家還賣這發糕，肯定就是仗著這獨門的秘方。」
孟蝶又吃了一口發糕：「你們說我若是去買這個方子，他們能賣嗎？」
雪青：「若是他們家只有發糕用這鬆軟的方法說不定就能賣，若是別的糕點也都用，那肯定不會賣的。不然若是賣了豈不是就把自己的老底兒給掀開了。」
露微：「要不咱們把他們家賣的糕點都買來嘗嘗，看看到底都是不是比別家的鬆軟。」
孟蝶：「這到也行。」
杏黃連忙阻攔：「不用買。」說完連忙咀嚼兩口將嘴裡的發糕咽下：「發糕主料是麵粉，能這麼鬆軟的原因必然是因為麵粉，大多數糕點用的卻是糯米粉。而且他們家別的糕點若是也能做的特別鬆軟，又何必賣這發糕？想來只有發糕這獨一份。」
孟蝶眨眨眼：「沒錯兒，是這麼個道理。露微，明兒你出去一趟，親自同聚味齋的掌柜談談這買方子的事兒。」
杏黃：「二奶奶，要不過些日子再買？我先研究研究，萬一研究出來了呢。」
孟蝶豪氣的一擺手：「能用銀子解決何必去廢那個功夫。」
眾人鬨笑。
露微道：「那我先讓梅兒去一趟范嬤嬤那裡告訴她一聲，先準備準備，也同店裡先打個招呼，免得我明兒去撲了個空。」
孟蝶頷首。
杏黃：「我明兒也想跟著去。」
孟蝶：「去吧，若是談成了，正好你當場就能把辦法學了。」
事情就這麼定下，次日一大早露微和杏黃就將自己收拾妥當，從後門離開侯府。這裡停著三頂轎子。每頂轎子旁除了轎夫還有一名婆子。
露微和杏黃出來，范嬤嬤得了婆子的提醒從轎子上下來。
露微：「怎麼換了轎子？」
范嬤嬤一臉無奈：「最近兩年流行的，都喜歡坐轎子彰顯身份，馬車反而被認為不夠上檔次，上回帶你們去各個海商那裡跑，那是因為一天要走幾家，這次就去一家，又是去買方子，還是坐轎子的好。」
杏黃一撇嘴：「前些時我讀書還讀到這轎子是以人力代畜力的驕奢之物，被很多大儒批判，這會兒倒是又流行起來了，真是世風日下人心不古。」
露微也忍不住冷哼一聲：「承平日久，都忘了當初的艱難，難怪現在京城裡不少人家越發的不成樣子。」
范嬤嬤：「豈止是轎子，你們就沒發現最近兩年衣裳上的花紋是越來越多，首飾的花樣兒是越來越繁瑣。還有那規矩，今兒這明兒那的，煩人的很。」
三人抱怨著各自上了小轎，很快就到了絕味齋門口，這邊立刻有個小廝出來，引著轎夫從旁門進了內院。
轎夫們退開，三名婆子扶著范嬤嬤三人下轎。絕味齋這邊能做主的管事和他娘子立刻上前：「范嬤嬤，露微姑娘，還有這位姑娘，請。」
范嬤嬤隨著管事進入到客廳分賓主落座，僕人上茶，管事立刻自我介紹：「在下姓雲。這是我娘子。」
范嬤嬤立刻道：「雲老闆，雲娘子。」
雲管事笑道：「嬤嬤客氣。」
雲娘子直接切入正題：「嬤嬤，昨兒來傳話，說是府里二奶奶很喜歡我們這兒的發糕？」
范嬤嬤笑道：「正是呢，我們二奶奶一直都很喜歡鬆軟的糕點，昨兒有人說你家的發糕特別鬆軟，二奶奶就好了奇，打發小夭來買了幾塊回去，一吃之下十分滿意。」
雲娘子滿臉笑意：「二奶奶能滿意，真是小店的榮幸，咱們這店就在京城，二奶奶想吃，一句話的事兒，我們隨時給送過去。」
范嬤嬤一樂，看向杏黃：「這是杏黃，也是跟在二奶奶身邊的，她平日裡管著二奶奶的吃食，也喜歡研製各種新鮮玩意兒。她說若是得了這個方子，自己做發糕的時候就能試試再加些二奶奶其它愛吃的東西。這不，二奶奶心動了，就打發我們過來問問雲老闆，這方子可賣？怎麼個賣法兒。」
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