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她手裡端著早食,一樣樣放到桌上。
崔雲昭今日也不打算出門,就只簡單盤了個牡丹髻,戴了一支簪。
她身上穿著大袖衫,腳上踩著軟底繡花鞋,整個人都很閒適。
因為睡得遲,她還有些餓了,看著琳琅滿目的早食食指大動。
桃緋見她眼睛都亮了不由笑了:「小姐嘗嘗這蟹粉小籠包,可香呢,這是虹娘新學的手藝。」
崔雲昭便聽了她的話,夾起一個小巧的小籠包,在醋碟里輕輕沾了一下。
看那醋碟,崔雲昭忍不住笑了一下。
桃緋正在給她盛粥,聽見她笑了,不由問:「怎麼了小姐?」
崔雲昭搖了搖頭,唇角卻依舊勾著喜悅的弧度。
她也不扭捏,把小籠包一口咬下去,頓時,濃郁的湯汁便流入喉嚨里。
蟹粉一點也不腥,反而有一種說不出的甜,配上調味恰到好處的肉餡和一點點甜醋,味道豐富,口感極好。
崔雲昭滿足地眯了眯眼睛。
「好吃,虹娘的手藝越來越好了。」
譚齊虹最優秀的一點是,她肯鑽研廚藝,遇到自己不會的菜品,就會反覆鑽研,直到學會為止。
也正因此,如今霍家的餐桌菜色非常豐富,天南海北的菜品都能嘗到,這些時日來,家裡人甚至都有些胖了。
崔雲昭一邊吃,一邊點頭:「這要是拿出去賣,一籠得要大幾十錢。」
桃緋就笑了:「小姐心裡老惦記生意。」
崔雲昭點了一下她,道:「你問問梨青,做生意有沒有意思?」
最近梨青經常跟著夏媽媽一起算帳,學習看帳簿,每日都很勤勉。
桃緋跟梨青住在一起,自然知道這一點。
她倒是沒什麼興趣。
崔雲昭這般和善,她們又是打小一起長大的,雖說是主僕,可比之姐妹也不差什麼。
桃緋若是想學,只要同崔雲昭說一聲就行。
不過桃緋自己是一句沒提過,還是崔雲昭問她,她才說不想做動腦子的差事。
她小時候見慣了幫眾里那些事,總覺得平安是福,給小姐做丫鬟,每日吃穿不愁,日子悠閒,已經極好了。
她沒什麼大志向,只要一日三餐,長命百歲,就已是順遂人生。
崔雲昭當時聽她回答,不由點了一下她的鼻子。
「你啊,不學無術。」
換到現在,桃緋聽了這話,就立即說:「我才不學,太枯燥無趣了。」
桃緋轉了轉眼睛,忽然笑了起來,道:「給小姐辦事也挺有趣的。」
崔雲昭慢條斯理吃早食,聽她念叨。
「小姐,伏鹿這邊的情形比博陵要複雜的多,因為是州府,水路四通八達,所以這邊的幫眾還有一小伙不入流的曹幫。」
曹幫做的就是南來北往的運輸生意,藉著運河和水道,把貨物南北貫通,賺取中間的差價。
大的曹幫還會跟官府合作,運輸鹽鐵茶酒等物資,算是在官府那邊過了明路的。
而伏鹿這邊的小幫眾,說是曹幫都抬舉他們,就是守在碼頭上,對來往船隻收取費用的流氓。
不過他們也做些關於水路的生意,一般這種幫眾的水性都很好,能做其他人做不了的買賣。
桃緋出去打聽一圈,回來就把伏鹿摸清楚了。
不愧是幫眾里長大的孩子,對這些行當門清。
「之前夏媽媽不是還去黑市瞧過?最後也沒尋到人,是夏媽媽尋的方式不對。」
桃緋說的可認真了。
「小姐,我特地打聽過,想要去黑市買真正想要的東西,不能白日裡去,要在落日之後,宵禁之前再去。」
「那時候巷子裡黑燈瞎火,看不清人也瞧不見鬼,買賣雙方都是隱蔽的,買過既過,不能找後帳。」
崔雲昭一連吃了四個小籠包,才喝了一口南瓜小米粥。
胃裡面暖融融,故事也聽得津津有味。
「也就是說,在黑市買東西,很容易被騙?」
桃緋想了想,道:「也不能這麼說。」
「黑市有自己的規矩,若是誰買東西被騙,可以去找管事說,告訴他誰不誠信,次數多了,這家攤位就要被清出去,不能再做了。」
崔雲昭點點頭,表示明白了。
各行有各行的規矩,只要按照規矩行事,就不會有差錯。
她又問:「跟蹤的事情,辦的如何?」
說起這個,桃緋就更來勁兒了。
她眼睛亮晶晶的,臉蛋紅撲撲,整個人都興奮極了。
崔雲昭都覺得有些好笑。
看來桃緋做生意沒興趣,做這些事倒是信手拈來。
桃緋也不覺得自己喜歡旁門左道是壞事,她繼續道:「我打聽過,伏鹿這邊的幫眾大的有三家,分在城東城南和城西,城北是拓跋氏的地盤,沒有幫眾敢過去鬧事。」
「除了大幫眾,還有小幫眾,都是一條街巷,兩條街巷這樣遊蕩,不過幾個人,收泔水,清夜香,送垃圾,然後偶爾上門要一兩個酒錢,大抵也就做這些事。」
有人在巷子裡做事,巷子乾淨整潔,即便要給些酒錢,百姓們也覺得無傷大雅,一般也就給了。
幫眾們也不貪,不多要,一瓶便宜的烈酒就足夠。
他們還很有眼色,諸如鳳里巷和瓷器巷這種有官宦人家的巷子,從來不去,大戶人家也不需要他們去收泔水打掃,人家有自己的僕從。
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