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　　  葉茵茵點頭，「沒錯，要想叫他們知道跟著我是有前途的，我就得拿出些本事來。」

　　  程令儀道：「既然這樣，那就從春和樓開始。」

　　  春和樓便是那間百年老店。

　　  「不鳴則已，一鳴驚人，春和樓曾經在府城也是排得上號的酒樓，如今門庭冷落，更是令人唏噓，如果我們把春和樓做起來，不就是最有力的證明？」

　　  她眼中神采奕奕，葉茵茵也沒來由多了幾分信心，點了點頭。

　　  「好，聽你的。」

　　  第二天，傅珊跟著程令儀一起來了作坊。

　　  她將院裡看了個遍，驚愕了好一會兒，才終於肯相信，這麼大的一間作坊，以及作坊里的這些人，竟然都是她大嫂嫂的？

　　  儘管接受了這個認知，但她在教眾人做涼粉時，腳步還是有些輕飄飄的。

　　  作坊這邊有傅珊，食攤一打烊，葉茵茵便帶著程令儀直奔春和樓。

　　  第68章 簡直太沒規矩了些

　　  春和樓掌柜看到葉茵茵的模樣，驚訝得嘴都有些合不攏。

　　  「姑娘，您……您……」  

　　  一副想問又不敢問的樣子。

　　  自家金尊玉貴的主子，怎麼穿得跟逃荒似的，粗布衣裳上還沾著幾塊油漬，這是怎麼了？

　　  葉茵茵揮揮手，「出去辦了些事，來不及換衣裳而已，無須擔心。」

　　  她帶著程令儀在二樓的雅間坐下，拿過掌柜遞來的帳本翻看。

　　  春和樓的掌柜姓李，名叫李貴，葉茵茵鮮少踏足春和樓，這回過來，使他心裡頗有些不安，忐忑地問道：「姑娘，您這回來……？」

　　  難道是看酒樓不盈利，要處置了他們？

　　  他滿心苦澀，卻也預料到了會有這一天，趕在葉茵茵開口前又道：「姑娘，我知道是小的失職，才會叫春和樓的生意越做越差，您撤了我可以，但能不能先別關張……咱們樓里的十幾張嘴，可都指著春和樓養活呢……」

　　  葉茵茵本來沒打算訓斥他，聽到這裡卻是面色一變，將帳本重重摔在桌上。

　　  「李貴，我選你做春和樓的掌柜，是讓你幫我分憂的，如今酒樓一天連十個客人都沒有，眼見著就要虧損，還養著一幫閒人做什麼？你有這濫發好心的功夫，不如想想怎麼提升一下酒樓的盈利！」

　　  李貴一臉慚愧，「是小的無能，但樓里的這些不是閒人，春和樓經營百年，他們好些從父輩就在樓里做活兒，對這裡的感情極深，哪怕有時候酒樓不盈利，我開不出工錢，他們也不肯離開，姑娘，您撤了我，小的絕無怨言，但還請放過他們……」  

　　  葉茵茵冷笑，一身的氣勢盡顯。

　　  「你倒重情重義，那你告訴我，酒樓不盈利，如果不關張止損，難不成要靠我養著你們？」

　　  李貴深深嘆一口氣，再無可辯駁。

　　  這時，雅間的門忽然被推開，門口湧進來數十人，齊齊跪在葉茵茵身前。

　　  懇求道：「東家，李掌柜是好人，您別趕他走，我們也不要您養著，只求酒樓能多開一天是一天，真到了開不下去的時候，我們自己會走……」

　　  李貴掩面嘆氣，一臉的無奈。

　　  「姑娘和客人在裡面，你們怎麼闖進來了，簡直太沒規矩了些！」

　　  連忙又向葉茵茵求情，「姑娘，他們也是想為小的說情，並不是有意冒犯您，還請您恕罪。」

　　  葉茵茵沒說話，不知又是誰哭訴道：「東家，我們知道您也為難，可我的爺爺和爹都曾做過春和樓的廚子，我們不想看著春和樓關張，您就讓我們陪春和樓走到最後吧……」

　　  話一出，有好些人都傷心地抹起了淚。

　　  葉茵茵也沒想到，今日過來會惹出這麼一遭事，有些煩躁地揉了揉眉心。

　　  「行了行了，別哭嚎了，沒見有貴客在嗎？而且，我何時說過要將春和樓關張？」  

　　  眾人都是一愣，李貴不可置信地問：「姑娘，若不是關張，那您……」

　　  又是看帳本，又是問罪的，難道不是來處置他們的？

　　  葉茵茵指向一旁正在悠閒喝茶的程令儀。

　　  「這位是我請來的貴客——程娘子，她會幫我重新整頓春和樓，讓春和樓恢復到以往的繁盛。」

　　  李貴面帶驚訝，「這位是新掌柜？」

　　  他不知這年輕婦人有何特別之處，但見自家姑娘對她評價頗高，心裡也就有了數，看來自己是逃不過被撤掉的命運了。

　　  他既失落，又高興。

　　  失落於即將離開這間他經營許久的酒樓，又高興能有一個人在此刻給春和樓帶來轉機，一時間不由滿心複雜。

　　  程令儀客氣地笑了笑，「李掌柜重情重義，我並無意跟你爭掌柜的位子，只是略有一些計策想用在春和樓上。」

　　  葉茵茵不悅地皺了皺眉，眼神警告地盯著李貴。

　　  「李貴，春和樓的生意是差了，可你也變得磨磨唧唧，如今我有意重新將春和樓做大，若你不能勝任掌柜的位置，我自會找旁人來替你。」

　　  這話雖是訓斥，但聽在李貴耳中卻是鬆了一口氣。  

　　  「多謝姑娘饒恕，小的知錯！」

　　  葉茵茵揮了揮手，「下去吧，對了，叫廚子把樓中所有菜式都給我們上一遍。」

　　  李貴恭敬稱是，領著眾人出了屋子。

　　  人都走了，房間裡總算清淨下來，葉茵茵有些不好意思地笑了笑，「程姐姐，頭一次過來就遇上這種事，叫你見笑了，這些人也太沒規矩了些，早該好好整頓一番才是。」

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