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    炒涼粉用的是程令儀做的辣醬,還沒出鍋就醬香濃郁,酸香撲鼻,只聞一聞便勾得人饞蟲大動。

    酸湯涼粉與兩者都不同,是一顆一顆的形狀,潔白的涼粉浮在湯里,煞是可愛。

    眾人再也忍不住,紛紛動筷。

    「啊,冰涼爽辣……好吃!」

    「這味道,真得勁兒!」

    「沒錯,軟糯彈牙,醬香十足,我在府城還沒吃過這樣的吃食。」

    「拌涼粉我吃了,就是不知道炒涼粉和酸湯涼粉味道如何,老闆,給我各來一份!」

    眾人吃了直呼過癮。

    那些本來猶豫的,也紛紛忍不住點一碗來吃。

    一上午過去,雖然程令儀並沒有刻意宣傳自家涼粉,但食攤里還是座無虛席,未時剛過,帶來的涼粉就全賣完了。

    打烊後,葉茵茵擦了把汗道:「這還只是第一天,若再過兩天,生意只怕會更好。」

    她目光里有驚異也有佩服。

    長這麼大,她還沒見過誰做買賣能像程令儀這般,賣什麼成什麼,香椿是,涼粉亦是。

    

    事實果然如她所料,來尋味食攤吃涼粉的人一日比一日多。

    眼見生意爆火,程令儀依舊不急不躁,每日只帶定量的涼粉,賣完就收攤,但回家後也不得閒,還要製作涼粉。

    江氏的傷好了許多,她和傅珊留在家裡製作涼粉,是食攤的『幕後人員』。

    日子一晃而過,轉眼就到了五月。

    初一這天,幾人都來得很早,葉茵茵見暫時沒有客人,便說要宣布一件大事。

    程令儀猜到了,面帶笑意地看著她。

    果然,葉茵茵從懷裡掏出帳本,開始報帳,「今日是五月第一天,也是咱們約好發工錢的日子,尋味食攤開業至今共四十一日,營收七十五兩銀子,珊珊的工錢是二兩銀子並五十文錢,香雲的工錢是一兩二錢銀子,還有傅家伯母……算下來,程姐姐應得四十二兩六錢銀子,我的份額刨除成本,應得二十兩銀子!」

    她越說越興奮,「不到兩個月,我們就賺了這麼多!」

    一個小小的食攤,利潤就然能有這麼大,實在是有些出乎她的意料。

    程令儀笑了笑,眼中露出滿意之色,「不枉我們這些天的辛苦。」  

    傅珊沒來,她和江氏的工錢都由程令儀代領。

    香雲拿到錢,神情隱隱激動,在食攤做一個月掙的錢,竟比她的月例銀子還多,累是累了些,但憑自己雙手賺來的錢也最踏實,她居然都有些不想走了……

    分了錢,眾人臉上都是喜色。

    沒過一會兒客人來了,幾人也都是笑吟吟地招呼。

    -

    集市另一頭。

    「香椿,香椿,好吃的香椿!」

    女子努力地叫賣著,在她面前擺著一筐香椿芽。

    可她喊了半晌,卻根本無人問津,就算有,也只是看看就走了。

    她身旁的婦人動了怒,擰了一把她的胳膊,「你能不能好好賣,聲音柔些,笑容再和氣一點,你沒見街上都沒人瞅你?」

    女子委屈,「娘,我是來賣菜,不是賣藝,做出那副樣子幹什麼?」

    婦人也惱了,「讓你做你就做,這麼賺錢的買賣,那肥婆做得成,為什麼你就不行?」

    兩人竟是傅二嬸和蘇青麥。

    蘇青麥揉著胳膊辯解,「可我們在家裡都試過了,這香椿煮出來簡直又老又澀,哪裡像是能吃的樣子?」  

    傅二嬸也泛起了愁,「都說香椿好吃,咱們沒做好定是法子不對,你只管賣你的,囉嗦這麼多幹嘛?」

    原是二房見程令儀在府城開食攤賣香椿生意火爆,就也起了心思,摘了香椿芽拿來賣。

    可輾轉城中賣了幾天,買的人卻很少。

    甚至有一次,有人買了之後第二天竟然又找到她們,罵兩人是騙子,當街將她們好一頓數落。

    兩人怎麼也想不明白,都是香椿,為何程令儀能賣出去,她們就不能?

    第59章 什麼迷魂湯

    蘇青麥忍著一肚子氣,繼續叫賣。

    有人聽到她的聲音,循聲走過來,拿起一根香椿看了看,又掐了掐,隨即搖搖頭,一把將那根香椿芽又丟進筐子裡。

    好不容易來了一位客人,蘇青麥見他要走,頓時急了。

    「客人,這是香椿芽,府城裡人人都愛吃,您若沒見過,買回去嘗嘗就知道好吃了!」

    那人用異樣的眼光瞥了她一眼,「買它?你拿我當猴耍呢,這玩意兒能吃?」

    「能吃!」

    蘇青麥只當他不認識香椿,堅定地點頭,「您還不知道吧,隔兩條街拐角那個食攤就是賣這個的,生意好極了,聽說常常還有人吃不到呢,您若在我這兒買了,就不必去那邊等了……」  

    她還沒說完,那人就不耐煩地揮了揮手打斷。

    「這位娘子,你一定沒去那食攤吃過吧,不然你怎麼會不知道,尋味食攤現在已經不賣香椿了。」

    那人道了一聲可惜,「聽了你叫賣,我還以為是那食攤老闆騙人,可過來一看才知道,香椿果真吃不成了,你們便是想賺錢,也得先摸清路子呀,這麼老的葉子,牲口恐怕都不會下嘴,還敢拿出來賣?」

    那人一臉鄙夷,搖著頭走遠。

    蘇青麥卻還在震驚當中,食攤不賣香椿了,那賣的是什麼?

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