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呂掌柜還想再吃一口的時候,發現盤子裡什麼都沒有剩下了,這味道真是絕了。
秦嬌奴看著他意猶未盡的道:「呂掌柜吃完了嗎?」
「好,好了。」
「要是吃好了,我們就來算算帳。」
「算,算帳?算什麼帳?」
「自然是你剛剛吃的松茸的價錢了。」
呂掌柜眼睛都瞪大了,看著吃撐了的齊大牛和湯文耀:「你,你們不是也吃了嗎?」
「我們是吃了不假,還用了你一部分食材。一會這價格會一分為四,你自己的那份要你自己出了,另外就是我的手藝錢了。」
第84章 收取費用
呂掌柜有些不知道如何應對,他還是第一次碰到這樣的情況:「這,這要收多少的費用?」
秦嬌奴也不著急,轉頭對齊大牛道:「大牛,後廚的爐子上還燉著一鍋雞湯,你去把它端過來,小心燙手。」
齊大牛點點頭,起身去了後廚。
後廚的皰人正在處理這手裡的食材,準備晚上飯點招呼食客,不過聞著爐子上飄出來的香味,一個個不停的打量著上面的砂鍋。
齊大牛找了兩塊抹布把砂鍋端起,準備回到前廳。
「這位小哥,這裡面煮的是什麼?」一個皰人沒忍住,還是問起了齊大牛。
齊大牛憨厚一笑:「我也不知道,我娘讓我來端的。」
皰人有些遺憾,不知道裡面煮的是什麼。
齊大牛把砂鍋放到了飯桌上,打開了砂鍋上的蓋子,香味立馬飄滿了整個大廳,連大廳的夥計都被香味吸引了,頻頻地轉頭看向這邊。
呂掌柜更是眼睛一亮,迫不及待地用勺子舀了些湯,到自己的碗裡,都沒等涼,就已經一邊吹一邊喝了起來。
「好喝,這湯的味道太鮮美。」
秦嬌奴笑著道:「我剛剛用了幾兩松茸,我就算五百銅板好了,每人是一百二十五個銅板,加上五個銅板的手藝錢,呂掌柜這頓飯給我一百三十個銅板即可。」
「咳咳咳~」呂掌柜被她的話嚇得直咳嗽,好不容易順過氣來了:「多少?」
「一百三十個銅板。」
呂掌柜瞪大了眼睛:「其他食材都還是我出的,還要這麼貴。」
「呂掌柜,我這松茸一斤可是一兩銀子,這剛剛吃的怎麼都有幾兩了,我這是按照少的算的。」
呂掌柜看看砂鍋里的湯,又看看秦嬌奴笑得如狐狸一樣的臉,頓時覺得,真是吃人手短,罷了罷了。
轉念一想,這麼鮮美的東西,他也是平生第一次吃,一百三十個銅板,並不虧,好像還賺了。
「行,我一會給一百三十個銅板。」
「呂掌柜是個爽快人,接下來我們說說正事。」
「曹夫人,你這松茸一斤一兩銀子,會不會太貴了一些?」
「呂掌柜,你聽我說完,你就不會覺得貴了,也知道它的珍貴之處了。」
呂掌柜意猶未盡地放下了碗,他還想再吃點,可惜肚子已經不允許了:「願聞其詳。」
「這松茸的生長條件極為苛刻,需要五十年以上的松樹,周圍還需要櫟樹和柏樹的供養,除此之外也要雨水充足,陽光充足,缺一不可。」
呂掌柜一聽倒吸了一口涼氣,這麼苛刻的條件,這一兩銀子的確不算貴了,而他一份最少可以翻上一倍。
秦嬌奴喝了一口茶,接著道:「它還有很好的藥用價值,可以抗衰老,美容養顏,助消化,身體虛弱的人都可以吃。」
呂掌柜看著他們這次帶來的很多,這一天他們也賣不了這麼多,可不買,以後要怎麼去找?
「曹夫人,這麼多的松茸,我就算想買,也無法保存。」
「這個容易,你要是全買了,我送你一個保存的法子。」
「當真?」
「自然是真的。」
「好,這些松茸我們全買了。」
秦嬌奴放下了茶碗:「呂掌柜,果然是個爽快人。」
呂掌柜叫來夥計,讓他把背簍里的松茸拿去過稱,接著轉頭看向秦嬌奴:「曹夫人,現在可以說保存的方法了嗎?」
「切片晾曬和烘乾都可以,在下次使用的時候,用水浸泡之後就能使用。」
「能保存許久?」
「只要不受潮,不被蟲蛀,我想能保存很久。」
「好,謝謝曹夫人了。」
夥計這個時候也跑了過來:「掌柜的,一共有二十三斤。」
秦嬌奴聽了並沒有說什麼,這個重量和她預想的差不多,看著背簍里的松茸很多,可這松茸不能壓,其實算下來並沒有多少。
呂掌柜點點頭:「曹夫人,你需不需要去確認一下?」
「不用,我大概知道重量,這個重量沒有錯。」
「好好,那麼我就去給曹夫人取錢。」
湯文耀都看呆了,做生意還有這麼做的,給人嘗了還能收到錢。
齊大牛對做生意沒什麼天賦,秦嬌奴說什麼,他就照做。
曹掌柜把銀兩拿了過來,有些難為情地看著秦嬌奴:「曹夫人,還要麻煩你一件事。」
「何事?」
「這個松茸我這樓里的皰人都不會做,還請你賜教。」
「呂掌柜,這個費用可就要另算了。」
「自然自然,你儘管開口。」
秦嬌奴在心裡想了下,這些菜做起來並不難,只是他們沒做過而已,可不能收高價,不然下次生意可不好做了。
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