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今天鎮長特意給他們開了後門,城門關了,還是能出去。
牛容已經累得不想說話了,不是曹樂天的藥要搶茅房,她可能早就喝了。
一路上只能聽到蟲鳴,頭頂的月光,把水泥路面都照得發亮。
秦嬌奴看向一旁有些打瞌睡的人:「靜婷。」
印靜婷強打起精神:「東家。」
「明天你們一家和君昊他們一起搬到新宅子來,給你們留了院子。」
「東家,我們在藥鋪住的也挺好的。」
「那裡總歸是治病救人的地方,你們還是搬過來吧!」
印靜婷猶豫了下還是點頭:「好。」
秦嬌奴也是有私心的,想著讓印靜婷和戚寓多接觸接觸,要是兩人能成就是最好的事了。
第二天天不亮,秦嬌奴他們就被其他幾家人給叫了起來,還給他們拿來了不少的東西。
秦嬌奴他們都看愣了,這都是啥?
崔寡婦看他們還在發呆,忙催促道:「別愣著了,快拿著東西去新家。」
曹樂天拎著一個燒著炭的炭盆,裡面的炭被燒得噼里啪啦作響:「這些東西做什麼用?」
羅歡他們手裡也拿著同樣的東西:「就知道你們沒準備,這是特意給你們準備的。」
秦嬌奴手裡是一捆柴:「有什麼講究?」
「這個燃燒的炭,預示著生活紅紅火火,柴火是來財的意思,梯子是步步高升。」
牛容接著道:「這個季節買不到柿子,就買了擺件,預示著事事如意,橘子就是大吉大利,蘋果就是平平安安。」
崔寡婦指著曹慧清手裡的糕:「這是特意蒸的糕,也有步步高升,高高興興的意思。還有籃子裡花生,桂圓,大棗和糖等等,都是好兆頭的意思」
秦嬌奴轉頭望向了曹樂天,發現他也是一臉懵的樣子:「原來也有你不知道的。」
「我又不是百事通,還能什麼都知道,不過這樣也挺有意思的。」
秦嬌奴他們這裡的動靜,倒是把新宅子的人給吵醒了。
他們昨天回來得晚,沒有告訴他們,今天要搬家,倒是把一群人整了一個措手不及。
戚寓母子也跑出來湊熱鬧,還拉著崔寡婦他們了解風俗。
郝靜看著戚寓:「以後我們家也這麼辦。」
第405章 廚娘廖雨
戚寓看著自家想一出是一出的老娘:「娘,我們家不用搬家。」
郝靜看著自己這個倒霉孩子,眯了眯眼睛,怎麼那麼想揍他呢?
現在李伯和李嬸倒是幫忙當起了大管家,兩人都是有經驗的人,把下人安排得明明白白,井然有序,一點都不亂。
秦嬌奴讓廚娘去黃勇的作坊拿了不少的牛油回來。
孩子生病的廚娘名叫廖雨,現在負責家裡的伙食。
秦嬌奴要得多,她就麻煩作坊里的夥計,用牛車給她拉了一車回來。
「夫人,已經拿回來了。」
秦嬌奴看著這些牛油,又看看家裡的調料,都已經準備齊了:「廖雨,我教你做一個調料,你把步驟和需要的配方記住了,晚點你去教作坊里的人。」
廖雨點點頭:「是。」
秦嬌奴開始做火鍋底料。
廖雨在一旁認真地學著,時不時地會發出一些問題:「夫人,為什麼不用其他的油脂代替?比如說豬油。」
「豬油做火鍋太油膩,放多了湯底易濃稠,給人不清澈的感覺,且不易保管。火鍋都要使用老油,而豬油不適合,放久了容易壞,保持期不長。牛油雜味小,使用牛油會使火鍋底料更加香。」
廖雨聽得有些懵:「火鍋是什麼鍋?」
「等做出來,你就知道了。」
廖雨不再發問,認真地記著她放進去的步驟,什麼東西加了多少。
不一會火鍋底的香味就飄散了出來,整個宅子和周邊,都能聞到火鍋底料的香氣。
戚寓母子和齊大牛都聞著味道跑了過來。
齊大牛抱著小月月:「娘,你在做什麼?」
「火鍋底料。」
「火鍋,用火做鍋?還要底料,這不是浪費嗎?」
秦嬌奴回頭一個眼神殺。
齊大牛立馬低頭看著懷裡小月月:「月月,爹帶你去後院找小黑子玩。」說完立馬開溜。
戚寓左右看了看:「大牛,等等我。」
郝靜這時好奇地跑到灶台邊,看著鍋里紅彤彤的一片:「這氣味聞到的就上頭。」
秦嬌奴笑著看她:「要不要來點?」
郝靜看著這紅彤彤的湯底,又看到上面飄滿的各種辣椒,她感覺都有些冒汗了:「還是算了,這吃進去我今天就等在茅房蹲著了。」
秦嬌奴也不解釋,反正明天他們都會愛上這個味道。
廖雨看著她把熬好的牛油都放到了盆里:「夫人,這就可以了嗎?」
「嗯,等冷卻之後,切出來就可以了,一份就可以做一份火鍋湯底了。」
「我能試試嗎?」
「當然,你不試試,到時候怎麼教別人。」
「娘。」一聲有些虛弱的聲音在廚房外面傳來。
秦嬌奴轉頭看向門外,只見一個臉色慘白,身體瘦弱的男孩子站在外面,巴掌大的小臉更顯得眼睛有些大。
廖雨忙放下了手裡的鍋鏟:「夫人,這是我兒子小栓。」說著看向小栓:「小栓,快叫夫人。」
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