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晴茉也被逗樂了,轉而拿起一串五花肉,對著陽光示意它被烤的近乎透明的肥肉部分。
「最膩味的地方幾乎都烤乾了,剩下這一點油脂,完全就是點綴,和干香的瘦肉一起吃,濕潤度剛剛好,你們看到這層軟糯的皮了嗎,duang-duang的,像果凍似的。」
【啊啊啊啊,我命令你快點吃掉它,五花肉酥脆焦香,肉皮Q彈軟糯,簡直要老命啦!】
【對任何肉皮毫無抵抗的人表示,為什麼要這麼折磨我!】
【受不了了,我好想吃。】
【我都被饞哭了!】
晴茉在大家羨慕嫉妒的彈幕里,張嘴咬了一塊,油脂最先在牙齒的研磨下綻放。
瘦肉部分是只有紅山草豬才具備的柔韌與細膩,哪怕帶著風乾的口感也半點都不綿韌,輕輕一嚼就酥掉渣。
香味在口中像破土而出的嫩芽,強勢蔓延開,久久無法消弭。
她頓時呆在原地,眼眸帶著不可思議,好半晌才說:「寶子們,我在五花肉身上找到了紅山草豬的味道。」
【就是那種需要專人帶去遛彎,喝山泉水,吃有機植物,養的比人還嬌氣的紅山草豬?】
晴茉一個勁點頭,「沒錯,瘦肉潤而不柴,哪怕被烤乾,瘦肉纖維依然鬆軟,肥肉的油脂比普通豬肉的香味更純粹綿長,肉皮部分讓整片五花肉的口感上升了一個層次,酥脆,焦香,軟糯都有了,好吃到爆!」
【啊啊啊,別說了,我現在就想吃,求一個定位。】
【我也是我也是,等不了一分鐘。】
【我還想蹲其他三款,如果都好吃,我馬上來!】
【我打飛的過來!我現在饞的可怕。】
晴茉看向新奇滑稽的豆腐,「我其實最想嘗的是這個,看起來好神奇的樣子。」
【我也是我也是,豆腐腦袋錶示早就望穿秋水啦!】
【快炫快炫!】
晴茉用筷子夾起一塊豆腐,放到屏幕前展示:「身體很輕盈,感覺中間是空心的,我戳開看看。」
她把豆腐放回盒子裡,調低鏡頭,兩根筷子同時戳向中央,一分為二,身體破開那一刻,能感覺到內部的熱氣釋放。
「分開就聞到了濃郁的豆香,裡面不是空心的哦,而是被高溫烤制後,豆腐膨脹產生的密密麻麻的小氣孔,氣孔中間還有來不及蒸發的水份,外皮輕盈酥脆,內部濕潤多汁,這要是咬一口,不得在嘴巴里游泳啊。」
她說完,夾起半塊送進嘴巴,牙齒輕輕一咬。
「咔嚓--」
收音器里傳來一聲酥脆的響聲,瞬間勾起觀眾肚子裡的饞蟲,人人都開始吞咽口水。
「天啊,比想像的還要酥脆呢,咬的時候能感受到小孔和外力做抵抗,韌勁十足,越嚼越香,我再沾一塊辣椒的試試。」
「哇,一下子就把豆香味激到了頂峰,混著辣椒和堅果碎的香,好絕,好好吃!」晴茉豎起大拇指,好吃得手舞足蹈起來。
【啊啊啊啊,夭壽啦,饞死孩子了。】
【上地址,姐姐快上地址。】
【錦海市西山區盛興小吃街,我已經在去的路上啦,哈哈哈:D】
【啊啊啊,我也來了,根本等不了一分鐘!】
【加我一個!】
【本地孩子表示有口福咯。】
【啊啊啊啊,我馬上訂機票。】
【我開車!】
直播間的觀眾頓時有一大半行動了起來,只不過人雖然出發了,帳號卻還蹲直播間裡呢。
「出發的寶子們注意安全哦。」
提醒完之後,她看著烤腸和年糕,「我閨蜜說,烤腸要搭配年糕一起食用,接下來我要左右開弓了。」
晴茉笑呵呵的擼起袖子,一手拿烤腸一手拿年糕,率先咬了口烤腸。
「嗞--」
烤腸充盈的汁水伴著一聲急促的擊水聲,直直濺到屏幕上,餘下的汁水順著來不及吞咽的嘴角蜿蜒到她的下巴上。
「唔--」晴茉嚇得瞪大眼睛,忙放下年糕用紙巾擦拭,稍顯狼狽。
但觀眾們的注意力卻完全被汁水噴濺的畫面驚呆了。
【我去,烤腸會爆汁,就離譜!】
【感覺滋我嘴裡了,嗷嗚(卑微假吃)】
【家人們誰懂那一下的殺傷力啊,3D屏幕都沒這麼有衝擊力。】
【我就著口水吞了一條飢餓的舌頭:)】
「抱歉,這絕對是失誤,但肉汁也是真的充沛啊,而且口感是蓬鬆的哦,咀嚼的時候還能吃到肉粒,最關鍵的是,味道和芙蓉齋的什錦肉丸一毛一樣,但是那個要400多一顆,而這個只要20,20啊寶子們,簡直是白菜價!」
【真的嗎?】
【別人這麼說,我可能懷疑她是託兒,可茉茉的為人大家都知道,從不昧良心尬吹,我信她。】
【這麼說,攤主把高端食材做成了白菜價,幫廣大吃貨把價錢打下來了?!!】
沒等晴茉回答,涼皮攤的老闆就說:「小姑娘一看就是懂吃的,小老闆的食材和芙蓉齋是一個進貨渠道哦,看到那塊水晶獎章了嗎,那可是工商局親自頒發的認證書呢,如假包換。」
「真的!」
小小的攤位竟然和芙蓉齋一個進貨渠道,說出去誰敢信?!
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