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【離譜的難道不是雞爪嗎?68兩隻!!!】
【可是,它們看起來真的好吃嘛!】
【好吃也不能當冤大頭啊。】
晴茉笑著道:「別擔心,這不還有我嗎,探店博主的天職,就是替大家避雷或種草,我待會兒一定會挨個品鑑的,是福是禍我來擔著。」
【好啊好啊,茉茉子最棒啦,愛你!】
【那就拜託姐姐啦。】
【姐姐,先吃雞爪,我都打好飯了,感覺雞爪最絕。】
【留學生想就著五花肉吃,油滋滋,香掉眉毛!!】
「沒問題,都滿足你們,好像可以點單了,我先每樣點一份吧,五花肉和雞爪點兩份。」
晴茉點完餐,隊伍又前進了幾米,她和直播間的觀眾得以看到餐車正前方的全貌。
兩側車廂開闊通透,小姐姐站在寬大的展台後面,穿著簡單的T恤牛仔褲,高高的丸子頭襯得她本就小巧的臉蛋更顯精緻,身後投射進來的光,輕輕的籠罩著她纖瘦的身影,莫名添了幾分溫柔的恬靜。
烤架上密密麻麻的鋪滿了食材,油脂充盈的肉類加上炭烤的烹飪方式,本該上演煙燻火燎的狼狽場景,攤主也該因為客人太多而忙的滿頭大汗,恨不能手腳並用,才能照顧到每一個需要翻面的食材,掌控火候和口感之間的平衡。
但事實卻是,不鏽鋼展台亮閃閃的,不帶半點油脂,而滋滋冒油的烤架上,遇到油脂滴入炭火,也沒有半點油煙騰空而起,有的只是安靜的,乾淨的,卻又充斥著炙烤香的畫面。
攤主淡定從容,有條不紊的烤制、翻面、打包,期間還要抽空點餐,並記下每個人點的品類、忌口,以及打包方式。
上一波客人剛走,下一波客人點的東西就無縫連接的上了烤架。
在此期間,客人們的需求她沒有一個記錯的,堪稱全員零差評。
【我去,小姐姐有兩把刷子耶,這麼多人,愣是沒記錯一個人的需求。】
【感覺小姐姐已經不是人類大腦,而是超級計算機轉世吧!!】
【哈哈哈,姐妹,你可真會形容,好貼切。】
【雖然才有五個品類,但大家點的菜品和數量,甚至打包方式都各不相同,小姐姐竟然全都記住了,牛掰!】
【我以為的燒烤店老闆,汗流浹背、齜牙咧嘴,遇到顧客催促或加單,還會暗搓搓罵罵咧咧,表情管理失控,而我看到的小姐姐,有條不紊,氣定神閒,管你食客多少,隊伍多長,我自烤我的,沉靜中帶著股颯爽勁兒,好酷!】
觀眾們注意到的是錦寧的淡定,晴茉注意到卻是那塊似曾相識的水晶獎章,好像在哪兒見過。
嗯--好像是芙蓉齋。
「寶子們,你們看到木牌隔壁的水晶掛件了嗎?我記得上次去芙蓉齋的時候看過同款,好像屬於工商管理部門特別頒發給食材、衛生比較出眾的店主,以此鼓勵他們不忘初心來著,含金量超高的。」
【對對對,我想起來了,我當時還截圖觀摩了呢,畢竟是芙蓉齋啊。】
【我也有印象,就是這個材質的水晶獎章,右下方有落款,要不姐姐拉近鏡頭看看。】
晴茉拉近了鏡頭的焦距,果然在落款處看到了官方的簽名。
【真的是耶,這店主有點東西哦。】
【能和芙蓉齋享受一樣的殊榮,只怕食材也不簡單吧。】
【所以,高定價的背後是源自高端食材嗎?】
【茉茉去過芙蓉齋,是不是高端食材應該吃的出來吧。】
【把應該去掉,肯定能吃出來。】
「芙蓉齋那次體驗,根本此生難忘,我到現在都還記得那幾道招牌菜的味道,只可惜我咖位不夠,辦不了會員,去不成第二次。」
【吃這個也一樣,萬一就是驚喜呢。】
【直覺告訴我,一定是驚喜!】
在觀眾們的猜測與期待下,晴茉拿到了自己那份餐點,她去對面的涼皮攤坐下,點了一碗涼皮後,開始正式品鑑。
她先嘗的是大家最期待的蜜汁烤雞爪,盒子打開的瞬間,鹵香和炭烤的香氣一起湧入鼻腔,「哇,好香,拿在手裡沉甸甸的。」
她把雞爪送到鏡頭前給了個特寫。
「寶子們,看到中間這一小坨精華了嗎,好厚,咬下去別提多爽了,我一般都留在最後吃,我先淺嘗一個指骨試試。」
她咬下一整個指骨,嘴巴一動舌尖一抿,瞬間脫骨,「雞爪肉質軟糯,外皮還帶了點脆,咀嚼間,浸骨的鹵香徐徐擴散,香味直接上了一個層次,好吃!」
直播間的觀眾開始吞咽口水,催促她快咬最精華的那部分凸起。
晴茉吃完四個指節,對準中間部分一咬就是半口,然後把剩下的那半放到鏡頭前,「瞧,比我想像的還要厚實,滿滿的膠原蛋白,韌脆中帶著點膠質感,滷味也已經進去了,炭烤香、鹵香和本身的肉香雜糅在一起,又豐富又有層次,停不下來啊。」
她說完又拿起一隻吃了起來,觀眾們看的那叫一個口水直流。
【姐,姐我求你了,吃五花肉,再吃雞爪我手都要沒啦!】
【哈哈哈哈,你已經啃上手了嗎?】
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