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在經歷了無數個日曬風吹,瓢潑大雨後,他們終於趕在錦寧進入賽里湖時,發現了她的餐車。
他們追了整整1500多公里,太不容易了。
此時的錦寧,正站在綠意叢生的河岸邊,遙望著眼前被稱為藍色眼淚的寬闊湖泊。
寬廣的藍色充斥著湖面與藍天,濃厚的白雲掩映著遠處的雪上,山頂上的積雪白得晃眼,這裡一半山川一般湖泊,遠處還有青翠草原和五顏六色的野花,仿佛走入一副絕美畫卷,讓人沉浸其中,移不開眼。
「天啊,終於追上了,感謝上帝。」
約瑟夫滿是慶幸的語氣從身後傳來。
錦寧聞聲回眸,正對上約瑟夫亮如黃鼠狼的眼眸。
西亞小跑著朝錦寧而來,氣喘吁吁的解釋道:「錦小姐,您好,我們的米其林駐華辦事處的,這位是我們中華區的負責人,久聞您的大名,特意來品嘗您做的美食,請問,您今天什麼時候營業?」
錦寧訝異挑眉,米其林的名號她聽過,只要是被他們這個機構認證過的餐廳或是廚師,都屬於業界頂流,生意常年爆火,一票難求,米其林自帶的光環,堪比流量風口,落到哪裡哪裡發。
可是她現在並不需要這個名號的加持,她生意已經夠好了,躲都來不及呢。
她一路走來,十分謹慎,基本都是晚上趕路,白天隱身休息,就怕自己的行蹤被上傳,又惹來無數追隨者,讓她玩得不盡興。
比起對方的身份,她更好奇他們是怎麼追上來的。
「你們是怎麼追上我的啊?」
西亞看出她眼中的戒備,忙把他們在烏市就一路追隨卻屢屢錯過的艱辛告知,再配合倆人此刻風塵僕僕,眼帶烏青的狼狽樣,聽得錦寧又驚又無語。
食客為了吃的跋山涉水堅韌不拔的毅力,每一次都能刷新她的認知。
「現在就可以營業,二位去那邊點餐就好。」
想到約瑟夫看到她那一刻,眼裡露出的精光,她一分鐘也不敢耽擱,忙領著人往餐車的方向走去。
西亞沖約瑟夫比了個OK的手勢,對方如釋重負的長舒一口氣,終於可以吃了,太不容易了。
餐車停靠在一旁的休息區內,遠離主幹道的公路,緊挨著一片開闊的草原。
藍天白雲就懸在附近的山尖上,仿佛伸手就能夠到,藍色的湖與碧綠的草原交相輝映,勾勒出獨屬於高原的壯闊幽靜之美。
在這樣美景里,喝上一杯糯米釀,品嘗著品類齊全的燒烤,實在是人生最愜意的時刻。
連日來的奔波和舟車勞頓,在這一刻得到了滿足的慰藉。
倆人把錦寧的所有品類都點了一遍,錦寧還給破例給唯二的兩個貴客提供了桌椅,讓他們面朝藍如寶石般的湖面愜意品嘗。
約瑟夫每品嘗一道菜品,都會發出由衷的喟嘆,豎起大拇指點贊,把學過的中文讚美詞說完後,一個勁飆英語。
誰不愛彩虹屁呢,尤其還是來自餐飲界的最高權威,成就感滿滿。
吃飽喝足後,約瑟夫一整個紅光滿面,疲態全消。
「錦小姐的廚藝真是名不虛傳,感覺米其林的最高星級都有點配不上您。
錦寧忙擺手道:「不不不,您謬讚了,都是食客的包容才造就了今天的我,不值一提的。」
約瑟夫笑道:「我原本還想請您參與這一季的廚藝評選,現在看來似乎沒必要了。」
「啊?為什麼?」西亞驚呼道。
她一直以為老闆如此大費周章的追隨背後,肯定還存了邀約的心思,結果並沒有。
錦寧也有點意外,從剛才的簡單交談中,她知道了米其林新一季的評選,以為對方除了品鑑,還會邀請她參與來著。
約瑟夫環顧四周,笑道:「因為任何一家餐廳都無法承載錦小姐的廚藝,唯有美景才能與之匹配,錦小姐的廚藝只屬於自然和無拘無束。」
西亞眺望著周圍的景致,想想之前品嘗美食的心境,似乎是這麼個道理。
美食能給人帶來好心情,美景同樣也能,兩者合一,更是分分鐘讓人沉溺難自拔,任何的疲倦與憂鬱都能瞬間被治癒。
她深深吸了一口周圍的空氣,贊同的點頭:「說的沒錯。」
「錦小姐,我能不能專門為您做一期專訪,把你的菜單和經營模式寫入專刊,做成探秘之旅,我覺得您的經歷很傳奇,如果被埋沒的話,很可惜,當然,我們不會曝光您的照片和相關信息,只是想讓大家知道,有這麼一個廚藝精湛的人,在世界各地為大家提供美食,如果能偶遇便是幸運。」
「現代社會的人普遍壓力大,我覺得這樣的生活不好,人生那麼短暫,總要為了一個目標去探索去追尋,總要有撫慰靈魂,消除倦怠的東西,美食就是一個很好的媒介,您覺得呢?」
錦寧很贊同約瑟夫的觀點,都說人間煙火氣,最撫凡人心,再沒有什麼,比勞累一天後好好犒勞自己一頓美食更治癒的事。
她的餐車承載著廣大食客對美食的嚮往,同時也給予他們追求的目標,看看風景嘗嘗美食,也是一場治癒之旅呢。
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