第66頁
事實證明，她沒選錯，所有的事情都在往好的方向發展。
比起一眼就能看到頭的穩定，她更喜歡處處充滿未知，可以盡情期待的未來。
尤其她現在有了系統，它就像燈塔一樣，指引她方向的同時，也給了她無盡的安全感，每天睜開眼都有盼頭。
窗外的喧囂逐漸變弱，時間也到了八點多，想著還未解鎖的新菜單，錦寧也不再磨蹭，利落的起床後，將床鋪一鍵收納好。
洗漱過後，她一邊啃著麵包，一邊點開光屏查看。
之前還被遮擋住的LV4菜品和圖片，也掀開了神秘面紗，以誘人的動圖形式展示。
【任務四：兩天之內賣出一千份烤五花肉，每份三串，售價58元。】
錦寧看向屏幕上竹籤串好的薄切五花肉，一層皮一層肥肉一層瘦肉，再來一層薄薄的肥肉，最上面又是比肥肉多出一倍占比的瘦肉。
總體肥肉占比有三分，其餘六分是瘦肉，一分是皮，分層明顯，宛如標尺下的精準裁剪。
市場上的五花肉大多都是三肥兩瘦的布局，兩層肥肉一層瘦肉，不喜油脂的人一般都對這個部分敬而遠之。
系統提供的五花肉，以瘦肉為主，肥肉的存在只是為了在烤制時發揮油脂的瑩潤作用，讓瘦肉口感濕潤，卻又不乏油脂香，再配上動圖演繹出來的彈韌軟糯的肉皮，讓咀嚼變得有層次，同時也更能提升五花肉的風味。
最關鍵的是，這一次的食材，是醃製過的，漂亮的分層加上五顏六色的調料點綴，還沒烤制就惹人垂涎。
錦寧默默吞咽口水，明明剛起床，油膩的東西很容易讓人產生抗拒，可肚子裡的饞蟲卻不允許她有這樣大逆不道的想法，發了瘋似的催促她去嘗試。
「系統，給我來一份嘗個鮮。」
【食材已送達，請宿主查收。】
錦寧忙打開裝烤腸的保鮮櫃，幽幽冷氣中，三串漂亮的五花肉靜靜的等待著她的寵幸。
錦寧捏著竹籤把它們拿出來，剛送上烤架，就傳來滋啦的聲音。
肥瘦相間的五花肉在高溫的炙烤下，不斷往外溢出油脂，一滴滴滲入木炭。
烤五花肉其實很危險，油脂滴在木炭上會滋生煙霧，肥肉受高溫催化會往外崩油，搞不好就是煙燻火燎外加油崩傷人的狼狽。
但系統提供的烤架宛如黑科技，沒有油煙，更不會崩油，有的只是油脂在被炙烤時不斷冒出的細密小泡泡，點綴在烤制金黃的外層肥肉上，給感官帶來第一波衝擊。
每一次油脂的蒸發、滴落，帶來的都是更為濃郁的肉香和油脂香。
當你以為聞多了油脂會膩味時，秘制調料立馬引出新一輪的複合香味，而木炭自帶的清新果香，拔高肉香之餘還不忘肅清油脂給人帶來的油膩感，只留下肉香與炭烤後的焦香，聞著就讓人食指大動，躍躍欲試。
最為神奇的是，明明肉皮也參與了高溫的炙烤，卻能獨善其身的保留獨特的韌勁，手腕輕輕一抖，「duang~duang」的質感，讓人立馬想到三個字--軟，糯，彈。
炭火熄滅的剎那，車廂里的烤五花香味瞬間達到了頂點。
啊啊啊，不行了，一刻也忍不了了。
錦寧拿起一串就火速送入嘴裡，五花肉剛到達嘴巴，之前烤制時鼻尖聞到的香味在嘴裡以十倍的濃郁度瘋狂蔓延開。
一口咬下去，率先感受到的是油脂在研磨下爆開的濃郁香味，帶著炭烤後的焦香與酥脆，緊接著是瘦肉的緊實帶著點微酥感。
細細咀嚼，感受到的又是豬皮特有的軟糯與Q彈，不止味道多層次，口感也是花樣百出。
「嗯~~~~~」錦寧的鼻腔不斷發出滿足的喟嘆。
真的太好吃了，好吃到哪怕說句話都怕香味溜走。
這要是上架，指定會被瘋搶，別說一千份，一萬份也賣的完啊，而且一定是老少皆宜，全員淪陷。
錦寧又給自己點了兩份烤年糕，就著烤五花吃。
比起烤腸和年糕的經典搭配，烤五花的酥脆與恰到好處的油脂，更能讓清新的年糕增加多層次的香味。
油潤和軟糯的碰撞，更相得益彰。
錦寧吃完之後，饜足的擦拭著油汪汪的嘴巴，口腔里的香味宛如餘音繞樑，久久不散。
「系統，我今天很可能有大訂單哦，你的存貨和烤架能不能經受住考驗啊？」
【能。】
乾脆利落的回答，是系統絕對自信的反饋。
錦寧點了點頭，唯一擔心的事也可以拋諸腦後了。
擺攤第五天，淺淺的期待一個日入30000+吧。
(＾－＾)V
第26章
10點50 分, 小吃街入口處的隊伍再次刷新了長度，七拐八彎橫跨了兩條街的人行道，於井然有序中透出一股子熱切的期待。
此情此景, 錦寧半分鐘都不敢耽擱，迅速停車開門, 擺攤開烤。
排第一的食客點完了老三樣, 不經意的掃了一眼掛牌，發現老闆上新品了, 不由咦了一聲。
「居然還有烤五花肉, 這不得來一份嘗嘗啊, 老闆, 給我加一份！」
「好的，請稍等。」
身後的食客聞聲看過來，「什麼五花肉，在哪呢？」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |