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「好的,請稍等。」
錦寧拿了兩根新的烤上,倆人各自付款後,視線一直追隨著她的動作。
小姐姐手法熟練,剪去兩頭的金屬扣,用竹籤往中心一插,修長手指順著縫隙處一拉一扯,一根完整的烤腸就出現在眼前,肉香味頓時撲鼻而來。
烤腸剛挨上烤架,就發出「滋啦」一聲輕響,明明只有一頭挨著火,但受熱時卻是整根一起膨脹。
腸身一鼓一鼓的在烤架上躍動,瑩潤的油脂順著皴裂的縫隙慢悠悠滴入火紅的木炭,激發出一股濃郁的清新果香。
等她們重新看向烤腸,它已經通體變成了誘人的金黃色,帶著一層肉眼可見的蓬鬆與酥脆。
小姐姐的木炭好神奇,速度快不說,味道還帶著果香,雖然烤腸並不油膩,卻因為這絲淡淡的果香,讓肉腸本身的香味更馥郁清新。
勾得人垂涎三尺。
倆人同時吞咽了一口唾液,眼中的期待也到了頂峰。
「好了。」錦寧雙手遞給她們,「溫度剛剛好,不燙嘴。」
倆人匆忙抬手接過,直接往嘴巴里送,口感與想像中一樣,香味與肉質也遠超她們吃過的所有烤腸,簡直是味覺與視覺的雙重盛宴。
「嗚!好好吃。」胡筱一個勁點頭誇讚。
「嗚嗚嗚!」郭廈嘴巴塞得滿滿的,沒法開口,只能一個勁點頭哼哼。
從她晶亮的眼眸里能看出,是超乎想像的好吃。
倆人風捲殘雲很快就吃完了一根,走的時候很是意猶未盡。
「這麼好吃的烤腸,要不要給茵茵和琪琪也帶一份啊?」
郭廈一步三回頭的看著烤架上新放上去的烤腸,很想再來一根,但今日份的伙食費已經用完,再想吃,也得等明天了。
她們寢室是四人間,因為都是資深吃貨,所以感情一直很好,有好東西都會互相分享,幫帶。
胡筱嘬著竹籤,邊回味邊說:「還是不要帶了,咱倆猶豫多久才買啊,味道再好,帶回去還得費勁兒解釋,不如下次直接帶她們來,真切的聞過看過,更有說服力,要不然很容易鬧矛盾的。」
郭廈頷首表示贊成,大家每個月的生活費都得計劃著用,偶爾饞了才會來夜市覓食,20塊在食堂都夠吃早午兩頓飯了,貿然帶回去,怕她們接受不了,還是帶她們親自來體驗的好。
*
錦寧送走這幾波客人後,有一段時間沒有新客上門。
她也不急,根據系統的描述,烤腸會一直保持最佳口感,烤多久都不會變味,更不會影響外觀。
這樣的話,她就能一直靠香氣引流,不必擔心食材浪費。
時間很快來到九點半,距離小吃街最近的一棟寫字樓里,走出來一群男職員。
他們穿著不同顏色的格子襯衫,邊走邊摘脖子上的工作牌,眉眼間全是倦色。
「今晚吃什麼啊?」有人問詢著。
「都已經9點半了,隨便對付頓宵夜洗洗睡吧。」
「那就去前面的小吃街,加班加得我失去了味覺,必須來點重口味刺激刺激。」
「重麻重辣那必須是麻辣燙啊,在這乍暖還寒的春夜,最適合吃熱氣騰騰的食物了。」
「麻辣燙都吃了,烤腸也得來一根啊,走著走著。」
一群人頓時來了精神,疾步過馬路直奔目的地。
五分鐘後,一行人到了小吃街,輕車熟路的走向經常光顧的攤位,點完菜後,找了張桌子坐下。
要吃烤腸的男人問同伴:「你們都要烤腸的吧?」
眾人齊聲道:「要要要。」
「得嘞,哥給你們買去,麻辣燙上來了你們先吃,我估摸著得等。」
「找家不擠的唄,反正都一個味。」
「也對,那我去了。」
他直奔烤腸攤,驚奇的發現每一個攤位都有人排隊,就沒有不擠的。
正準備打道回府待會兒吃完再來買時,鼻尖忽然傳來一陣磨人心癢的肉香,混合著一絲絲炭烤味。
他聳動鼻子,下意識順著香味的方向找尋著。
走了沒幾步,在一堆花花綠綠,燈牌刺眼的攤位中,看到了一小片淺粉色,鬼使神差的朝它疾步走了過去。
站在餐車前的那一刻,鼻尖縈繞的香氣瞬間蜂擁而至,帶著劈頭蓋臉的威勢。
對於無肉不歡的人而言,這樣的香味堪稱致命吸引,只一下,就把人給黏住。
男人的視線緊緊盯著烤至金黃焦脆的烤腸。
瑩潤晶亮的油脂滴入炭火發出的滋啦聲,瞬間喚醒了肚子裡的猛獸,飢餓感頓時席捲而來,嘴巴里的唾液跟決堤的洪水似的,不停泛濫。
他咽下不爭氣的口水,乾脆利落的點單:「老闆,五根烤腸,四根打包,一根現在吃。」
錦寧溫聲報價:「烤腸20一根,五根100。」
男人掃碼的動作猛地一僵,「20一根?!」
錦寧示意價牌,「是的呢。」
男人瞥見錦寧溫和的笑意,一時有點難以抉擇,都豪橫的叫了,不買的話,顯得小氣。
可這價錢也太離譜了吧,難怪沒人排隊,合著是宰到一個算一個嗎?
男人重新掃視了一遍餐車和錦寧,之前的期待也變成了濃濃的不屑。
果然顏色越粉,宰人越狠,嘖!
斂去心底的忿忿不平,他硬著頭皮掃碼付款,「來了,你收一下。」
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