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「好吃！」周祈又咬一口。
唐伯又許下：「夏用櫻桃秋用蟹，等秋天蟹子肥了，崔少尹和周將軍來吃螃蟹饆饠，配著菊花酒，那才夠味兒呢。」
作者有話要說：饆饠（bi luo）：有各種說法，有說是八寶飯或者手抓飯的，有說是一種粗大帶餡兒麵食的，我們採用後者——想像中，類似長形餡餅。饆饠做法多樣，可葷可素。
第96章 端午佳節
不兩日就是端午。周祈本以為今年的端午又是大太陽掛著, 在曲江畔巡視半日得曬得滿臉冒油呢, 卻想不到半夜隱隱聽到幾聲雷響，晨間起來，便見飄起了雨絲。
周祈舉著傘出去尋摸吃的，還未開門，便看見門縫裡夾著的字條：「有新粽鹹蛋，過來吃。」沒稱呼，沒落款, 字比平時飄逸一些，略略勾連。
周祈去敲謝家的門。
羅啟給她開門，胐胐只坐在廊下迎她, 謝庸見她進來，從書案旁起身, 「洗手吃飯吧。」
周祈恍然覺得自己是從外面歸來的郎君，謝少卿自然就是掌主中饋的娘子——又美貌又賢惠那種。
謝家人也確實不拿她當外人, 擺上的晨間飯食很是家常, 幾盤米粽，一盤青殼鴨蛋，一盤拌芹菜，一盤拌菠菜，還有兩樣鹹菜，喝的是粟米粥，不分主僕客人，一塊吃飯。
唐伯指給周祈, 哪盤粽子是紅棗的，哪盤是蜜棗的，哪盤是紅豆餡兒的，哪盤是栗蓉的。
周祈愛吃甜，對各種粽子都喜歡，一時有些猶豫，不知道先吃什麼好。唐伯的粽子包得不算很大，可她也萬萬吃不了四個。
要不紅豆沙？栗蓉也可。
謝庸默默地另取了一副竹箸，把自己剛剝開的紅豆粽夾開，把豆餡兒稍多的一半兒置於碟中靠周祈的一邊兒，又將自己的碟子往周祈那邊推一推。
周祈有些不好意思，不過，饞嘛，是吧……周祈夾過來，笑著道聲謝。
謝庸看她一眼，也翹起嘴角，「還吃哪一個？」
「栗蓉的吧。」
謝庸點頭。
唐伯臉上帶著欣慰的笑，卻又不好笑得明顯——周將軍到底是女郎，怕她臉皮兒薄。大郎這般榆木疙瘩的樣子，原來也會疼小娘子……
羅啟和霍英對個彼此都懂的眼神兒。
周祈得謝美人兒照顧，幾種粽子都嘗了一遍，周祈覺得還是豆餡兒的最好，細膩，香甜！
唐伯笑道：「聽說南邊兒人吃咸粽，裡面放鴨蛋黃、放臘肉，我琢磨著興許也好吃，我們明年也包一些。」
周祈點頭附和道：「定然好吃。」
唐伯又讓周祈嘗一嘗自己醃的鹹鴨蛋。
周祈拿一個，敲開大頭，還未用竹箸去摳，黃中帶紅的蛋油兒已經冒了出來，周祈趕忙連白帶黃兒挖了一箸子。
精通廚藝的人，果然做什麼都好吃。唐伯醃的鹹蛋蛋白軟，又不很咸，蛋黃兒香、細緻、油兒多，比趙家粥鋪子的還要強一些。
鹹蛋與粟米粥是絕配，周祈一邊吃鹹蛋，一邊喝粥。
「不愛吃蛋白便放著吧。」謝庸輕聲道。
「唐伯醃的不一樣，蛋白也好吃。」周祈眯眼笑道。
唐伯笑道：「周將軍愛吃鹹蛋黃兒，那回頭我們做幾樣兒蛋黃菜吃。把魚肉用油煎了，再另起鍋，蛋黃兒摁碎炒到起沙，把之前煎好的放進去，這麼一拌一滾就行了。不用魚，用蝦、用雞肉都好，若是愛吃素，就用茄子、芋頭、豆腐之類。」
一聽就好吃，周祈笑著道好。
羅啟則看向周祈的鴨蛋殼，想著若不是自己三人在這裡，阿郎會不會與周將軍分食鴨蛋。男人啊，哪怕是阿郎這樣肅然的，一旦肉麻起來，嘖嘖……
一起吃過朝食，周祈、謝庸便一起出門兒去曲江——其實謝庸可以晚去，他是去赴午宴的。今上還年輕一些的時候，每年端午曲江邊兒百舸爭渡，都帶著朝臣們去江邊觀舟，看完自然有大宴，如今百舸爭渡還有，宴也有，皇帝卻極少去了，多數時候只讓幾個大王代去。
因下雨，周祈蹭了謝庸的車，自己的馬拴在車轅上。
坐在車裡，周祈與謝庸胡扯，說起端午節種種傳說。
端午從來稱「惡日」，故而這一天要門懸艾草、身佩長命縷和艾符、飲雄黃酒以辟邪驅惡。又有傳說，五月五日出生的孩子會害死父母。周祈說的不是什麼父母將五月五日出生之子拋棄，結果孩子是大孝子之類教化故事，她說的是水鬼拿替身兒。
「據說端午這一日多有水鬼出來尋替身兒。它潛在水邊兒，若有那八字不好氣運不旺的涉水，它便拉住其腿腳，使其不得動彈，即便那人會水，多也不得救。」
「但這世間總有格外膽子大又不信邪的人。說有一個人，聽說某一條溝渠每年都會淹死人，一晚，他喝了酒來到這水邊兒，扯開嗓子開罵，」周祈學著粗漢的聲調，「『那水鬼，你出來！你個臉都泡浮囔的貨色！只會躲在水底嚇人，你出來與某干一場！』」
「那水面平平靜靜的，沒有半點動靜。粗漢膽氣越發壯了，罵罵咧咧個不停。他喝醉之人，到底不謹慎，一時得意，來到水邊，哪知一腳踩空，掉在了水裡。」
謝庸只含笑看著她。
「漢子會水，奈何被水草纏住了腳，他如何也蹬不開，便曲身去解。他腳下成團的水草浮開，露出一張蒼白白的臉來。那臉對他一笑，說道：」周祈微垂著頭，略湊近謝庸，詭異陰森一笑，「『你看我的臉泡浮囔了嗎？』」