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「這裡前幾天應該下過雨,林子裡應該有菌子,可以摘些回來。」衛霽想著燉湯需要的配料,側身又叮囑了一句,「摘了之後直接帶回來,什麼都別入口,萬一吃到帶毒的就不好了。」
「公子放心,我懂。」小護衛摩拳擦掌拖著沒事兒乾的人跑進了林子,他們人這麼多,一個人摘肯定不夠吃,人多力量大,大家一起幹活才行。
衛霽從車廂里拿出裝佐料的布兜,想了一下然後以此為遮掩從包裹里拿了幾個番茄,轉身看景監氣勢洶洶將刀搶來準備親自動手忍不住笑了出來。
「公子莫笑,這群小子功夫不到家,片壞了怎麼辦?」景監一本正經的說著,動作嫻熟的從魚身上片下的兩大片淨肉,然後刀鋒一轉將肉片成薄片。
他是隨父祖遷到秦國的楚人,楚地多山河大澤,幾千年稻飯魚羹,對魚肉的處理比這些連烤魚都能烤成碳的傢伙們好多了,「看什麼看?說虧你們了嗎?」
白石摸著鼻子退到一邊,敢怒不敢言只是小聲嘟囔著,「這也不能怪我們,誰不知道將軍心疼婆娘在家都是自己做飯?」
「老子憑本事娶來的婆娘,自己寵著怎麼了?」景監將刀立再旁邊捋起袖子,看著跟著搗亂的混帳小子們眼中冒火,「你們倒是有本事,怎麼到現在還是孤家寡人?」
「將軍將軍,公子還等著呢,您趕緊幹活!」年紀不大的青年們一鬨而散,玩笑話說幾句就夠,把人惹急了最後倒霉的還是他們。
衛霽一邊往水裡扔薑絲蔥花等調味一邊看著他們鬧騰,魚肉分量很大,撞了兩個大碗才堪堪裝下,只是放著還行,加料醃製就不方便了。
「景監將軍,再拿個大碗來裝肉,往裡面倒些黃酒去腥,若是方便可以用手讓它們充分勻開。」衛霽從布兜里找出之前碾的胡椒粉撒進去,然後讓他們一人一碗給魚肉做按摩,自己將剔下來的魚骨拿來放進水裡入味。
每到這個時候就開始懷念鐵鍋,這麼長時間過去依舊還是不習慣,如果這時候有個鐵鍋,炒個辣子炸個魚骨豈不美哉?
附近的林子罕有人至,雨後冒出來很多蘑菇菌子,野菜也遍地都是,小甲他們只去了一會兒便滿載而歸,記著他們家公子說過越漂亮的東西越可能有毒,所以摘菌子的時候專挑長的不好看的摘,這樣公子就不會費太多力氣去挑裡面不能吃的了。
魚骨放進去後只一會兒湯汁就漸漸有了顏色,正好野菜和蘑菇也送過來了,衛霽將能吃的挑出來讓他們洗好然後放進鼎里,然後坐在那裡等著香味出來。
或許是天賦的緣故,他在做飯時從來不用擔心火候和調料用量,感覺什麼時候加就加,想加多少就加多少,反正最後做出來的味道不會差。
就算自己不動手,只在旁邊盯著別人也差不哪兒去,現在食材夠新鮮,身邊又都是稍微有點滋味就恨不得把舌頭吞下去的傢伙,所以他現在根本沒有做飯應有的壓力。
不管好吃不好吃人家都覺得好吃,這還有什麼可緊張?
湯底的清香很快飄了出來,鑽進鼻子後惹得一群人肚子直叫,盯著陶鼎連眼睛都捨不得眨一下,魚肉醃了這麼一會兒也差不多了,衛霽拿筷子夾起一片肉放進鼎里,奶白色的湯汁裡面,薄薄的魚片很快便卷了起來。
雪白晶瑩的魚肉被夾在筷子裡,湯汁滴下帶著濃郁的香味,入口之後鮮味撲面而來,富有彈性的魚肉嫩滑可口,足以彌補湯底調料不夠帶來的缺陷。
小甲忍不住吞了下口水,看他們家公子沒有開口只能舔舔嘴唇解饞,味道這麼棒,應該能吃了吧?
「可以了,把魚片放進去吧。」在萬眾期待中,公子霽終於下了命令,下一刻,碗裡醃好的魚片迫不及待的被倒進鼎里,連蒸騰而起的霧氣里都帶著令人難以忍耐的鮮味。
景監將習慣性想搶食兒的手下揍回去,先給他們公子盛了一大碗然後扭頭斥道,「說了多少次了不准搶,馬上就到衛國了,就不能讓自己看上去君子一點?」
出了櫟陽後活計就被搶的差不多的小甲端著碗隨時準備加入搶飯大軍,聽見這話後張了張嘴,看景監將軍一本正經真的覺得他自個兒很斯文的樣子忍不住反駁道,「可是君子也要吃飯啊。」
他這個衛人說什麼了嗎?
要吃飯就好好吃飯,還沒到帝丘呢,在乎那麼多幹什麼?
他都搶了一個冬天了,少了這個程序連飯都不香了,景監將軍怎麼能剝奪他們的樂趣呢?
「都是自己人,不必在乎虛禮?」衛霽看著眼前自己絕對吃不完的肉湯,起身將地方都讓給他們,讓小甲趕緊盛一碗然後跟他去另一邊。
他在的話這些人放不開手腳,只有魚肉的話這些漢子也吃不飽,乾糧都在馬車上,正好讓這小子給他們送過去。
一直沒有動靜的另一輛馬車裡,披頭散髮的年輕人鼻翼微動,緩緩睜開眼睛然後捂住了肚子。
在地牢里只有幾口乾飯和不甚乾淨的清水,逃出地牢後又爬了那麼久,睡到現在早就腹中空空,被魚湯的香味一激飢餓感很快涌了上來。
在找東西填肚子之前,最重要的還是確定如今情況,身形狼狽的年輕人不著痕跡的打量著四周,發現馬車裡只有他自己然後鬆了一口氣。
腿上的傷被處理過,馬車的布置還算得當,他的確是得救了。