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“嗯?”石桐宇抬手背去擦了擦。
“誒,不是那邊,再這邊一點。”
“這邊?”
“不對不對……”
梁少爺好似看得很著急,索性直接伸手過去。
石桐宇怔住:“嗯?”
原來梁少爺見他眉目深鎖,又忍不住手賤,去揉他眉心的褶皺。
動手動腳就算了,他還出口調笑:“看把你愁的!哥哥來,給爺笑一個?”
石桐宇默默低下頭,手一翻,一把麵粉糊在他臉上!
……於是最終還是重新又和了面。
這回石桐宇學乖了。他調好了水和麵粉的比例之後,便不再自己費力。
授人以魚不如授人以漁。他打定主意,先教會梁少爺揉面!
只不過剛教上手,他就後悔了。
兩人手把手一起揉麵團,十指交纏,掌心廝磨,若有若無的曖昧。
手心溫度越來越燙,有種別樣的情愫在心底醞釀。石桐宇心亂如麻,也不知道自己稀里糊塗都教了些什麼……
最後就只能慶幸梁少爺骨骼清奇了。
他這樣亂七八糟地學了一會兒,居然也上手了。加上他內力深厚遠超儕輩,揉出的麵團十足勁道!
可惜,面揉得再好也白搭。
幾個小夥伴包的手藝實在太抱歉!
千姿百態的餛飩下在鍋里,很快就化作一大鍋片兒丸子湯。那味道就別提了,就算有美廚娘調餡的手藝也無力回天……
除了莫風止老老實實舀了一碗在吃,其他幾個都擺出難以下咽的表情。
幸好石桐宇早有所料,多揉的麵團便是準備著這麼用的。晾了他們一會兒,石大廚終於大發慈悲,開始親手抻拉索麵。
這索麵俗稱長壽麵,細長如龍鬚,綿綿不斷,每一碗提溜起來都只是長長一根。
眾人都看直了眼。
石桐宇再煎了三色鮮和蛤蜊,切了水晶膾和軟羊,澆上去做各色澆頭,就成了什錦麵。
小王爺吃得津津有味,每樣都要不夠,也不嫌魚鮮腥氣了,整整一海碗索麵更是連湯帶汁吸溜了個乾淨,還意猶未盡。
更讓人吃驚的是小莫。看他秀氣的小模樣,竟然面不改色連吃三大海碗索麵!
小喬和小王爺看得瞠目結舌。
他倆頭碰頭湊在一塊商量了一會兒,忽然合夥去鬧小莫,毛手毛腳去掀他的外衫,想看看他的小肚皮是怎麼塞下這麼多食物的……
既然扯了索麵,石桐宇又順手用剩下的面做了環餅。
這其實就是後世所稱的饊子。碧油煎出嫩黃深,香脆可口,炸出來給他們當小食。
一時間又聽見咯吱咯吱的脆響不絕於耳。
小喬辛苦洗刷的螺螄也沒有浪費,除了用作餛飩餡料的,剩下的被石桐宇用小火煨在瓦罐里。
以姜油、胡椒、鹽豉之類調味,其肉香酥,口感勁道,鮮美辛辣,還不帶分毫腥氣。最後幾個小的每人捧著一小罐,一枚枚在那吸溜得不亦樂乎。
只有梁御風吃不慣辣,才吃了幾枚就辣得眼尾微紅,眼淚都要掉下來了。
石桐宇好氣又好笑,將他捧在懷裡抱著不放的那一大罐劈手奪過,隨手丟給了四個小的。
梁少爺只好戀戀不捨地舔著手指上殘留的湯汁,一邊嘶嘶地倒抽涼氣。
小喬身法何等迅捷,又眼明手快,頓時搶先將瓦罐接到手裡。
小王爺他們伸手要來搶,這小子立刻飛身上了房梁,翹著腳在那一邊吃,一邊把螺螄殼往下亂擲。
小王爺不防,被他擲中好幾次,氣得哇哇亂叫,拿過金弓就要射他,鍾寅趕緊丟開狸奴去阻攔。
幾個人鬧成一團。
梁少爺對螺螄的美味念念不忘,不由唉聲嘆氣:“誒,我怎麼就不能吃辣呢。”
石桐宇聽見他還在那吸氣,顯然被辣得不輕。於是轉過頭來,正想說話,目光卻不由自主停在他微紅的唇瓣上。
梁少爺眨眨眼,莫名所以:“哥哥?”
石桐宇一驚回神,想了想,好言勸慰道:“算了,改日我專門做一罐不辣的給你……”
小喬耳朵尖聽見了,立刻嚷起來:“石大哥,那我也要!”
梁少爺一聽,堅決不肯答應:“沒你的份!吃著碗裡的望著鍋里的,這世上還有什麼你不吃的嗎?”
小王爺正憤憤不平,附和道:“是啊。貪於飲食,冒於貨賄,你根本就是饕餮吧?”
小喬立刻反駁道:“說我是饕餮,你怎麼不說小莫?你看他,還在吃!”
大家扭頭望過去,莫風止果然還捧著大海碗在吃。
吃就吃吧,他還不挑,連無人問津的餛飩湯都舀了一碗,呼嚕呼嚕喝得起勁,小臉都快埋進海碗裡了!
見他們齊齊看過來,這孩子抬起頭靦腆一笑,嘴角還亮晶晶的沾著碎屑和油漬,隨即又低下頭埋頭苦吃。
真·大胃王。
幾個人嘖嘖讚嘆,嘆為觀止!
第118章 歲歲今朝
面對小莫驚人的好胃口, 小王爺也語塞了。
可他就愛和小喬抬槓, 於是又找了個理由奚落他:“小莫不挑嘴!你呢?偷奸耍滑, 還挑肥揀瘦!”
小喬笑了:“嘿嘿, 蓋聚物之夭美, 以養吾之老饕。我是什麼人?能跟他這種土包子一樣?尋常那些粗陋鄙物,根本不看在我眼裡!”
小王爺很懷疑:“你又能分辨什麼好壞了?”
小喬揚了揚眉毛:“比如角黍, 我就從來不吃。”
梁少爺在旁邊聽見, 奇道:“角黍?你是說粽子?為什麼?粽子那許多種, 角粽、錐粽、菱粽、筒粽、秤槌粽、九子粽, 你都不吃的嗎?”
小喬得意洋洋道:“不吃就是不吃, 哪有為什麼。不信你們問小貓。”
鍾寅老實道:“嗯, 是真的。”
小王爺從鼻子裡噴出氣來, 氣得樂了:“這明明叫偏食!得意個什麼勁啊。”
梁少爺失笑:“就算小喬沒口福好了。”
他說是風便是雨, 倒是被勾起了食慾,立刻向石桐宇要求:“哥哥, 聽說苗人有一種五色粽, 我從來沒吃過。不如下次做給我嘗嘗唄?”
石桐宇無奈了:“五色粽以瓊州當地的最為正宗。我並沒有親口嘗過,雖然約略知道做法, 做出的也不知是否對味。”
小喬忽然道:“說到五色粽, 我怎麼好像有點印象似的……”
石桐宇奇道:“五色粽此物,應該只有遷居瓊州當地的苗人會製作, 也不對外售賣,外人絕少得見。”
小王爺立刻道:“哼哼,還說從來不吃粽子, 自己都圓不過來了吧?”
小喬道:“切!我只是說有印象,又沒說吃過。那多半是我和兄長還在八閩時的事情,再說了,徐願便是瓊州人,說不定是他帶來的……哎呀,那時候我年紀太小,已經記不清了……”