第250頁
這樣想著，衛靖澤忍不住想，到時候說不定會帶動本地的經濟發展呢，有人的地方才有市場，人都出去打工了，消費能力自然就降低了，人回來了，這市場就廣闊了，無論從哪個方向上來說，都是好事兒。
因為老漢忙著給大家寫條子，衛靖澤就只好幫著大家做臘魚臘肉了，還有雞鴨，也有一些被宰殺好，放在燻肉的地方熏起來，據說味道也很不錯。
時間轉眼便是十二月了，又是一年年底的時候。
今年冬天也頗冷，只是還未下雪，有些乾冷乾冷的。
就算是這時節，大家也是屋裡屋外忙活著，這不，還要打糍粑，磨糯米粉做湯圓呢！
糍粑在城裡不多見，卻是鄉下每年都要做的美食，做好之後，隨時都能做來吃，而且吃法很多，能煎能烤能炸能煮，做出來的吃得也是變化多端，十分美味。早上起來無需做飯，煎兩塊糍粑也是十分省事的早餐。
湯圓則是老人們要求做的，去年回家過年，沒甚滋味，連湯圓都不好吃，便要求衛靖澤家做了，冷凍保存了，等她們回去的時候都要帶去家裡吃得。問他們為啥不直接買了糯米回去自己做，還新鮮許多，結果人家說因為水沒有這裡的好。
據說好的糯米做出來的湯圓，煮出來之後，湯圓湯上面還能夠看到油星子，而湯圓也帶著微微的透明，如羊脂玉一般溫潤可愛。
而衛靖澤家的糯米做出來的就是這樣的。
大家正熱火朝天的忙活著呢，趙令齊也興致十足地來幫忙。
“誒，老趙，你還是歇著吧，別累著了。”
趙令齊身體不太好，但是這兩年他都是在衛靖澤家裡住著的，本不要他的住宿費，可是趙森陽覺得自己不缺這點錢，也不想讓自己的父親覺得是在占便宜，硬是給了。
現在，趙令齊不僅能自己站起來了，還能自己走路，唯一辛苦的是上下樓走樓梯辛苦。
能有如此大的改變，是趙森陽和趙令齊父子沒想到的。也正是有了這樣一個活生生的例子在眼前，所以老人們也十分堅信，就是叉水村的風水好，所以身體才養得好！
“別……別為我操心，我沒事兒，現在正精力充沛呢！”趙令齊十分溫和地說，他的性格便是如此，溫文爾雅的，相處之時，讓人感覺如沐春風。
另外也有人說：“讓他幫幫忙也好，多動動，對身體好，如果累了，就休息會兒。”
趙令齊笑著說：“好的，我知道的，謝謝。”
大家又說起了過年的安排，有些家裡有事的，比如孩子有喜事啊之類的，就需要提前一些回去，有些的就可以晚點回去。
說到這裡，有人就問趙令齊：“你兒子今年來接你回去過年嗎？”
趙令齊開心的說：“今年我們父子恐怕還是要在這裡過年，回去了家裡只有兩個人，怪冷清的。”
大家聽了都有些羨慕，能在這兒過年，天天吃好吃的，不需要應付那些人情往來什麼的，真是幸福死了啊！
不過想想人家現在家裡人口凋敝，只剩下父子兩個，跟他們每個人都是兒孫滿堂的現狀相比，也要可憐許多。
“那在這裡過年也好，你兒子在這裡也能夠好好放鬆一下，他工作真的蠻辛苦的。”
做設計是很耗腦力的，人不是機器，須得勞逸結合。
趙令齊只點頭稱是。
“老趙，你兒子找沒找對象啊？”
說起八卦，許多人都興奮起來，都等著趙令齊的回答呢！
趙令齊手上慢慢的忙活著，嘴上說：“應該沒有吧，他沒跟我說他有啊！”
“哎喲，不是我說你，你也太淡定了吧？”
“就是啊，小趙多好的條件，肯定很多女孩子喜歡的。人家沒說，要麼是有了沒跟你講，要麼是真沒有。我覺得小趙估計是真沒有，你看他工作都是滿世界跑的，哪個女孩子受得了三天兩頭見不到男朋友。”
大家點頭稱是。
趙令齊還是那麼雲淡風輕的，說：“孩子有孩子自己的緣分，我也不能管太多不是？”
“不是要你管，是要你留意一下，小趙自個兒不上心，你得操心呀！孩子現在說不著急，那是沒想到以後。等以後啊，咱們都入土了，就剩他們一個人在世上活著？多可憐多孤單啊！有了家庭，後半輩子啊，才不會那麼寂寞。”
趙令齊聽了，不由得陷入了思索，到底該不該急趙森陽的事兒，那孩子主意大，脾氣倔，自己說不得還幫了倒忙，人家還不樂意了呢！
真是滿心糾結。
第278章 增收法
在這寒冷的冬天裡，大家一邊說笑著，一邊做著湯圓，等到做湯圓做累了，就去廚房的火堆里扒拉出來一個烤紅薯吃。
紅薯分為兩種，一種紅心的紅薯，烤出來以後，裡面是金黃的，看著就十分誘人，這種紅薯是最適合做烤紅薯的，另一種裡面是白心的，扒掉皮以後，紅薯肉是白色的，這種口味沒有黃色的甜，但是比較適合用來餵豬。
種兩種紅薯，就可以滿足人和豬的需求了。
“這紅薯可真好吃。”
“嗯嗯，放在飯裡面煮著也好吃。”
“當年困難的時候，天天吃紅薯，覺得這輩子都不想吃了，沒想到現在還會吃得這麼香。哈哈……”
三年困難時期，糧食嚴重不足，很多人用紅薯充飢，他們這些人，也是當初運氣比較好的，還能有足夠的紅薯吃，許多地方連紅薯都沒得吃，要吃糙根和樹皮。
紅薯吃多了會燒心，所以也不適合多吃。
“這紅薯吃了也對身體挺好的，只可惜這東西重，占地兒，不然還想拉點回去。”
老人家們真是斤斤算計著自己的車能拉多少東西回去，都跟不要錢似得，能拉多少拉多少，好像拉少了回去是自己吃虧了一樣。
事實上，他們都是要付錢的喂！
其他的人都跟著點頭，確實是如此，拉上一麻袋回去，估計就三五天就沒了，家裡人多啊，還要送人啊，經不起消耗。”既然這樣，那就做紅薯干唄，那樣好拿又好吃。”有人這樣提議。
好些人都眼前一亮，是誒，紅薯干是不錯的零食，鍛鍊牙口，又好吃，益氣生津，他對健康的好處，是國際上都公認了的。
大家說干就干，先找了英奇師傅問清楚了紅薯乾的做法，聽上去很簡單的樣子，也就那幾步就完成了。但是要做的量大的話，還是需要一些耐心地。
在弄到了方子之後，大家就忙活開了，先是去選紅薯，選了個頭大小合適的紅薯之後，洗乾淨，晾乾，然後放在籠屜里蒸，這還是英奇師傅用來做包子的籠屜呢，再三保證一定會給他洗乾淨了，英奇師傅才借給大家用的。
蒸熟了之後，還是要晾涼，然後剝掉外面那層皮，再切成條狀，晾乾成型之後，還要密封保存一段時間，等紅薯上面長出糖霜來，據說糖霜就是紅薯裡面的糖分，這樣讓紅薯干能夠有一種很很獨特的風味。
老人們真是一天都不肯閒下來，天天忙活來忙活去的，倒是衛靖澤，到了年底了，除了要出貨之類的，其他的事情是沒什麼要忙的了，偶爾還有時間陪著江延宗喝喝茶呢。
只是眼看著學校的期末臨近了，又到了該準備期末考試的時候，衛靖澤雖然沒有教任何課程，可是第一次有這樣的大型考試，作為校長，他也要經常去學校看看的。
衛靖澤平時忙，沒那麼多時間去學校，可是在學生們眼裡，他是很好的校長，因為每次去校長家裡，都有好吃噠，校長人也很溫柔噠，衛靖澤對孩子們來說是一個很有吸引力的校長。
家長們也十分重視這次期末考試的成績，這是換了新學校以後，第一次比較正式的學習成果檢驗，希望孩子們在新的學校學習能夠有很大的進步吧，不然轉學到這個學校，每天坐校車那麼辛苦的來回，真的是白費了精力了。
可是衛靖澤還要每天去看他的糙莓棚呢！
糙莓是衛靖澤為江延宗種的冬天的水果，當然已經被一群饕餮給盯上了，恨不得等糙莓一成熟就第一個吃。不過衛靖澤已經算好了時間了，糙莓成熟季主要是在春節期間，那個時候家裡人比較少，江延宗能夠吃的多一點。
不是衛靖澤小氣不肯給別人吃，而是其他的人戰鬥力太強，他不護自己的食，卻要護江延宗的食。
有人就不高興了，說：“小澤，你不可以這麼偏心的啊！不能讓小江一個人吃肉，我們連湯都沒得喝吧？’
衛靖澤無奈的說：“地不夠啊！這塊地還是硬擠出來的呢！糙莓的產量就那麼高，每個人要吃個夠本的話，還真是供不起。”
別看衛靖澤包了兩座山，第一座山已經全部種上了果樹了，第二座山也已經規劃完畢，明年就要開始種植各種作物和果樹了，這次的這塊地，還是趁著別的地還沒整出來，先種上一季的糙莓，明年開春之後，糙莓摘完了，那塊地也要種上別的東西的。
缺地是叉水村的很大的問題，別的問題都很好解決，就這個問題不太好解決，地對種植的東西的限制太大，而且很難改變，所以因地制宜才是最好的辦法，也就是人只能跟著地的情況來，卻不能因為自己的要求去改變地的情況的，最多只是施肥澆水，改善地的肥力而已。
眾人頓時無言以對，這種情況誰也沒有辦法，地就那麼多，現在已經算是很好的利用了大部分土地了。
衛靖澤本覺得這是一個很好的理由，拒絕別人搶江延宗的口糧，沒想到，過了兩天，就有人拿著圖片來找衛靖澤說：“小澤，你看，別人發明的節約土地的種糙莓的辦法。”
衛靖澤一看，原來是有人將比較大的水管立起來，上面錯開掏了一些洞，然後將糙莓樹苗種在那個洞裡面，將水管豎在地上，注意防寒保暖，澆水施肥，糙莓就會長得很不錯，最重要的是，解決了土地的問題，還能出產更多的糙莓，滿足大家的需求。
衛靖澤簡直暈死，這些人為了吃顆糙莓，也是夠拼的，不對，也不能說是他們拼，是他們想讓自己拼，這些傢伙真是夠了。
可是衛靖澤能拒絕麼？不能，所以他只好接受了這個提議，說：“那行，明年我試試，今年已經來不及了。”
“別擔心，明年我們會幫你的。”
衛靖澤呵呵一聲，說實話，這個幫忙他有點怕。
不過他們提供的這個辦法確實是不錯，能夠節約不少土地，這樣能夠大大提高糙莓的產量了，而江延宗也吃不了那麼多，能跟大家一起分享了。