第159頁
衛靖澤忙的吃飯都只吃了兩口，下午繼續忙活。
江延宗急急忙忙找到衛靖澤，拿著電話跟他說：“小澤，明天恐怕得加幾桌。”
衛靖澤問：“怎麼了？”
江延宗說：“剛剛療養院的老頭兒老太太們跟我打電話，問我是不是明天賀新房子，還說我不夠意思，照顧了那麼久的生意，有這等好事不告訴他們，說明天要過來吃酒席。”
衛靖澤都愣了一下，不過想想也是，那些老頭兒老太太們沒事的時候，常常來村子裡，有時候還會蹭飯吃，估計心理上也沒有把他們家當成外人了，衛靖澤則是因為他們的身份比較特別，不想走得太近讓人說他占老人家的便宜，攀關係啥的。
“那就在準備幾桌，正好我們碗筷桌椅啥的都多準備了一些，也不怕的。”
江延宗鬆了一口氣，說：“那就好，我還擔心他們來了都上不了桌呢！”
其實對於客人的多少的把握，老漢他們這種辦過不少宴席的人還是知道的，有些經驗也很得用，比如說如果來的客人多，菜就盛少一點，不要弄那麼滿，那樣的話一種菜能夠勻出好幾碗來呢！不就又能夠支撐幾桌客人麼？如果是客人比想像中的少一些，那就菜碗盛滿一點，反正這邊的風俗是吃酒席沒吃完可以打包回家，也不會浪費。
至於像魚這樣一桌一條的，多準備點也沒啥，自家吃不完，送點給鄰居，送點給關係親近的親戚，也能吃得完的。
老漢對於這件事倒是很高興，因為來的人越多，就越好，這預示著房子以後會越興旺，未來更好。
除了這一件事外，其他的事情倒是按照計劃中有條不紊地進行著。
英奇師傅雖然沒有主辦農村酒宴的經驗，但是也是做過大酒店的主廚的，如何指揮廚房裡的人，哪些東西需要提前準備好，都是心裡有數的。
陳寒這一天雖然沒有在家裡忙活，但是明天他也會回來幹活。
再這樣忙碌中，最後一天的準備時間總算是過去了，晚上衛靖澤在家忙活的時候，老漢就去村里溜達一圈，上各家坐坐，主要是為了確認一下明天幫忙的人還能不能幫忙。
幫忙的人分為兩種，一種是開飯之前幫著廚房忙碌開飯之後幫著傳菜的，另一個是幫著泡茶端瓜子花生的婦女。
客人上門來，是陸陸續續的，不像城裡的酒宴，直接去酒店，然後根據不同的席位入座，人家提前來了，就要給端茶倒水，給吃得解解悶，當然熟人們也會聚在一起聊聊天之類的。
明天宴席，除了廚房幾個大灶要不熄火之外，估計還要在外面弄幾個爐子之類的，陳寒的烤肉爐子還沒來得及用上，就先被用來做菜了。
老漢出去了好幾個小時才回來，確定了能來幫忙的人，衛靖澤也在家裡忙活的差不多了，趁著有時間先去睡覺，明天一大早起來的時候，才是真正的一場硬仗開始了。
第173章 見戰友
這次辦酒席是衛靖澤第一次主導，廚房裡的事兒是英奇師傅說了算，什麼時候上什麼菜，傳菜的順序是什麼樣的，都是英奇師傅拿主意，但是衛靖澤要把控好其他的事情，桌子怎麼擺，怎麼才能夠儘可能擺的多桌子，儘可能招待更多的客人，什麼樣的客人大概坐在什麼位置比較好，客人來了肯定要先跟主人打聲招呼，所以衛靖澤還要迎客啥的，想想都覺得有些分身乏術呢！
這一天，陳寒也沒有去食府，提前幾天就把食府的事情交代好了，讓徒弟們按部就班的幹活，也不會出什麼問題的。
一大早，在吃早餐的時候，衛靖澤就提醒所有人：“待會兒大家出房門的時候，要記得鎖上門，今天家裡來來往往的客人很多，而且鄉親們都是想看看新房的樣子的，估計也會上到樓上去，保不齊有些人起了壞心，偷拿了什麼東西，也察覺不到，所以你們要看好自己的東西。”
這話主要是跟二代三代們說的，他們自己可能不會在意，可是一支口紅好幾千，隨便一件配飾就是什麼牌子的限量版，丟了還真心疼。衛靖澤也會覺得對不住人。
江延宗贊同說：“就是，自個兒的東西你們自己看好，不要想著我們會幫你們看著。”
大多數人都不斷地點頭答應了，也不知道有沒有記到心裡去。衛靖澤心裡想著，自己還是要抽點時間上樓看看，他手上有每一個房間的鑰匙，幫著鎖一下門也不是什麼難事，最重要的是安全。
這也是衛靖澤家裡臥房基本上鋪了地毯，走廊客廳等地方沒有鋪地毯的原因，自己在家裡講究是習慣，可是外人不一定遵從你的習慣，所以公共區域直接貼了瓷磚就行了。
老漢本來也嫌鋪地毯不習慣的，不過這麼幾個月下來，倒是習慣了，覺得鋪地毯也挺好，不穿鞋踩在地上也挺舒服的，不會覺得涼。
二代三代們最感興趣的還是吃的，問今天都有什麼菜，英奇師傅隨口報了一些菜名，都讓大家流口水了。
“瞧你們這幅饞樣，沒出息！”陳寒表示鄙視。
好吧，他也就能在這方面鄙視一下別人了。
眾人表示不理睬，這種傢伙不要跟他說話！
“對了，我們的桌子到時候擺在哪兒啊？”
“這是個問題，要不咱們自己選個地方把桌子弄上得了，幫不上人家什麼忙，咱們也不給人家添亂了。”
“我看，就小客廳，怎麼樣？把幾張桌子拼一起，你看我們多少人，根據人的多少來送菜。反正別人在下面吃，我們在上面吃，也互不打擾。”
擺酒宴肯定在新房擺，客廳已經被騰出來了，連沙發都搬到了角落裡，就是為了方便擺桌席。餐廳已經被廚房徵用了，連餐桌上都擺滿了各種盆子簍子碟子之類的，桌子下面全是用來宴客的碗碟筷子之類的。
衛靖澤比較頭疼的也是二代三代們吃酒席的地方和那些老頭兒老太太們吃酒席的地方，人家主要是過來捧場的，真吃倒是不一定，要吃英奇師傅的手藝也不一定要是今天。可是那些人跟鄉村的親朋好友們不太一樣，混在一起也沒什麼共同語言，還不如給單獨開闢一處，讓他們好好吃點東西，喝點東西。
既然他們自己主動提出在小客廳吃飯，倒也省掉了麻煩。
這個提議就通過了。
衛靖澤跟江延宗私底下商量著在哪裡給那些老頭兒老太太們安排酒席，想來想去，還是花園裡可能比較合適，花園有糙地，有池塘，風景比較好，也比較清靜，不會被前面的客人打擾。
一大早，就把屋裡屋外打掃一遍，然後將果盤之類的都裝好了，分給每一個桌的糖果之類的都已經按照人頭分裝好，到時候放在每一桌上，由他們自己去分配就好了。
這個時候，冬梅嬸子和慧賢嬸子都來了，兩個人穿的挺鮮亮的，特別是慧賢嬸子，十分難得，她平時不能說是穿的低調，而要說是穿的比較爺們，今天的打扮倒是讓人眼前一亮了。
“小澤，我們來幫忙了！”
衛靖澤停下手裡的活兒，說：“怎麼來的這麼早？”
冬梅嬸子笑嘻嘻地說：“專門把今天空出來的，吃了早飯就來了。”
“現在客人還沒來呢！也沒啥事兒。”
“嗨！除了泡茶端茶洗茶盅，我們也能夠干別的活兒的！”
慧賢嬸子也點頭說：“就是！”
衛靖澤想著今天確實事兒多，既然有人願意幫忙，當然很好，便點了頭說：“那你們自己看著有啥事兒需要干吧！沒活兒干就趁著現在歇會兒，等會就要忙起來了。”
女人真要忙的時候，還真不怕找不到活兒干。只見冬梅嬸子和慧賢嬸子一個拿著茶葉袋往罐子裡裝茶葉裝芝麻豆子之類的，一個把茶盅一溜兒全擺開，把茶葉芝麻豆子都放進一個一個茶盅里，等到客人一來，直接用開水一衝，就可以給人端過去了。鄉村的茶就是粗茶。
不一會兒，黃嬸子也來了。
“嬸子，您來了啊？有啥事兒嗎？”
黃嬸子擺擺手說：“還不是來看看你家有啥要忙的？”
“可……”衛靖澤並沒有請黃嬸子幫忙啊！倒是黃嬸子的男人潘根生會幫著出菜。
這種事兒，一般一家有一個人來幫忙就可以了。
黃嬸子走近了一些，用兩個人才聽得到的聲音說：“我就是因為金桂的事兒感激你，今天來幫你們干一天活，你就別客氣了。”
黃嬸子之前還擔心閨女離婚了日子過不好，畢竟身邊還跟了兩個女兒，可是潘金桂在衛靖澤這裡乾的不錯，第一個月預支工資衛靖澤也很慡快，後面給工資給的很及時。潘金桂回去說，活兒並不很重，而且自己乾的挺開心的，黃嬸子瞧她確實是要氣色好很多，完全不似作假說反話，也就放心多了，對於衛靖澤這感激的心情，更是沒法提了。
今天衛靖澤家有這等好事，當然趕緊過來幫忙了。
衛靖澤還沒來得及答應，黃嬸子就誒誒誒地朝著燒水的爐子跑過去，說：“水開了，我給灌上水壺裡了啊！”
人家這麼主動，衛靖澤也不好拒絕好意。
沒想到過了一會兒，一直都喜歡縮手縮腳的何蓮子也來了，跟衛靖澤招呼了一聲，連原因都沒說，就跑去拿著抹布擦桌子去了，其實那桌子擦過一遍的。
隨著太陽日漸高起，大約十點左右，衛靖澤迎來了自己第一個客人，是他以前的戰友。
“小湘，你來這麼早！”
那個叫小湘的直接跑過來，給衛靖澤一個熊抱，狠狠地拍了幾下背，衛靖澤突然覺得心裡有些哽住了，平日不見有多想念，可是真見面的時候，就覺得真的好久沒有見過的感覺，真的好激動。
小湘名叫朱湘，跟衛靖澤是一起的，衛靖澤當排長的時候是他手底下的小兵，衛靖澤還記得人家一直很傻白甜，誰對他好他就毫無保留地信任對方，衛靖澤還擔心他以後到了外面怎麼辦呢！
“排長，恭喜恭喜，幾年不見，你都有這麼漂亮的房子了。”
衛靖澤咽下情緒，也露出笑容，說：“是啊，託了這地方的福。”
“給排長你介紹一下，這是我的媳婦，你叫她小琴就好了，這是我的兒子，大寶。小琴，這是我跟你說過的衛排長，以前在部隊對我很照顧的，大寶，叫大伯！”
衛靖澤比朱湘年紀大一些，沒想到現在人家孩子都會說話了，真是時間飛逝啊！
大寶也是兩歲左右的年紀，有些害羞，衛靖澤逗了兩下，就開口叫了一聲大伯，衛靖澤便給了他一個糖，這孩子立馬就接了過去，小模樣特別可愛。