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叉水村的農田都在地勢比較平緩的河邊，倒是少有在山上的，但是每家每戶的田都是一塊一塊交錯在一起的，用大型機械沒法作業，所以衛靖澤買了個比較小的，拆卸也比較方便，可以把機器拆成幾個部分，然後分幾次搬運到另一塊田邊，這樣一個人的時候也可以進行勞作。
衛靖澤第一天的時候，就一直在田裡盯著，生怕老漢不會用這個機器，出什麼事兒，事實證明，老漢雖然年紀大，但是耳聰目明，反應也快，很快就掌握了開犁田機的技巧，在田裡乾的十分歡快。
“三叔，你這東西看上去可真厲害！”有人在田埂上喊。
雖然上次大家看到了技術員開這個犁田機，但是是第一次看到老漢開，都覺得很新鮮，老漢坐在機器里，真是頗為得意呢！
老漢聽了便笑呵呵的回答：“是啊！勁兒蠻大的，比牛快多了！”
大青牛哭暈在山上，爺爺表要拋棄我！
“三爺你可真帥！”這是小屁孩沒遮沒攔的。
眾人聽後大笑起來，孩子的家長又想笑又覺得有些尷尬，便作勢舉起手要揍自家的孩子。
老漢也笑著說：“那是，以後你也可以這麼帥！”
大家都好奇圍觀，因為這是一個新東西，都好奇這東西是怎麼把田犁出來的，畢竟要達到深度和泥土碎裂成都是不那麼容易的，用以前的農具至少要用三種農具，一塊一畝的田大約需要一天的時間，這機器不需要半天就可以搞定，速度快多了。
衛靖澤跟了一天，見老漢開著犁田機越來越熟練，一點都沒有需要幫助的樣子，就放心多了，第二天老漢不讓衛靖澤跟著，衛靖澤也就不跟了，地里還有不少事兒需要忙活，騰出來的時間也是正好。
早上去菜地里澆了水，西瓜地也澆了水，施了肥，太陽正當空，衛靖澤便坐在電腦前，開始繼續寫自己的雞舍計劃。
這樣的天氣一直持續著，老天不下雨，人們也沒辦法，只能夠儘量多澆水，慶幸的是地面的水量還是很充足的，因為臨近河邊，井水也不見減少，倒是不愁水用。
老漢花了幾天把十多畝地都犁完了，緊接著是插秧。
插秧機還沒試過，衛靖澤也是摸索著用。這些機器的設計也是考慮到了農民們使用過程中的一些問題，在使用的時候，總不能讓他們學開挖掘機一樣，還要去學上三個月才行吧？插秧機也是設計比較簡單，就跟摩托車一樣，上手練一下，還是能夠掌握技巧的。
衛靖澤花了不到一個小時的時間，就順利掌握了開插秧機的技巧了，然後一個人開著機器，不到半天功夫就種完了一塊田。
晚上，在飯桌上，老漢就說：“小澤，明個兒你教教我，我要學開插秧機。”
衛靖澤問：“你不是答應了明天幫人開犁田機麼？有時間嗎？”
老漢說：“明天的我推了要我去開，也要等我學會了用插秧機再說。”
對於犁田機的工作性能，老漢還是很滿意的，村里會開犁田機的人暫時只有爺孫兩個，所以別人家要幫忙，還得請老人家幫著去開，老漢這些天也挺忙的。
就跟小孩子得了一個新奇的玩具一樣，老漢也是想著要先把機器玩熟練了，才願意放手。
衛靖澤覺得開機器倒是不那麼累，老漢想學就讓他學吧。
第二天，爺孫兩個就去田裡用插秧機，老漢學的很開心，不到半天時間就能夠自己開著插秧機到處走了。只是插秧機不像犁田機那樣，可以開著隨便在田裡走，還要注意不要開到已經插了秧的地方，所以要規劃好路線。
老漢會玩插秧機之後，就不大想去別人家開犁田機了，只是村里來藉機器的人不少，總不能讓人拿回去不會用，衛靖澤只好當了幾天的免費老師，給村裡的一些青壯年勞動力教使用犁田機和插秧機，教一個人的時候，還要把其他的人叫來聽課，每次犁田的時候一堆人在旁邊跟著看著，也是十分有意思。
在這期間，連親戚都打電話來問機器的事兒，衛靖澤就讓各家派一兩個人來學一天，到時候把機器借過去，也能夠自己用，衛靖澤那個時候也沒多少時間去幫著他們開機器。
所以這段時間，衛靖澤家裡也是十分熱鬧。
但是英奇師傅卻一直在叉水村待著，沒那麼熱的時候就在外面溜達，熱起來的時候就在家裡吃西瓜逗狗，過得可舒服了。
連陳寒都不知道自己師傅是個什麼意思，難道是要在這邊養老了麼？
這一次，趁著飯後聊天的時候，江延宗問英奇師傅：“您老以後還會做菜麼？”
英奇師傅端著茶，說：“這個要看心情了，我心情好當然可以做，心情不好就不想做了。”
真是任性，江延宗都沒法問下面的話了。
等回復陳少的時候，江延宗只能說：“英奇師傅的廚藝確實是出神入化，吃得讓人捨不得放碗，可是他老人家好像沒什麼出山的意思，你是不是弄錯了什麼意思？”
陳少有些意外，問：“你遇見英奇師傅了？”
江延宗淡淡的說：“嗯，在我們這邊呢。”
陳少忍不住嘖了一聲，麻蛋，這姓江的小子運氣真特麼的好！老師傅竟然跑去給他們做飯了，還不收錢的！有幾個人有這麼好的運氣啊？讓陳少都有些羨慕嫉妒恨了。
“你問了他的意思了？”
“敲了敲邊鼓，我覺得老師傅是挺隨性的人，估計對別的事兒也沒什麼興趣了。”這樣的老廚子，到哪兒都是鎮店之寶啊，人家不圖名不圖利，對後輩的事兒更是不放在心上，除了自己高興會下廚，別人還真沒法讓他下廚。
陳少想了想，說：“那行，有時間上你那兒一趟，我跟老師傅談談。”
江延宗並不覺得陳少來談就會有什麼不同的結果。但是陳少說不定只是想來吃頓飯而已，至於結果，反而是次要的，畢竟，老師傅下廚機會難得啊！
衛靖澤花了幾天時間教會了村里人用機器，然後大家排著隊藉機器，有些人也等不及了，還是用老方法犁田。
衛靖澤接下來要忙活的，就是收稻穀的事情了，各家各戶的稻子收回來，在這樣的大晴天曬上幾天，就能夠曬得干透了。
去年賣晚稻大賺了一筆，大家已經嘗足了甜頭，所以今年依舊準備全部賣給衛靖澤和江延宗，所以侍弄起稻子來，也是格外上心。
衛靖澤還是準備等老漢忙完了田裡的事情再一起去收稻子，還需要老漢幫著掌眼。
今年的稻子也是豐收，比去年還收得多一些，衛靖澤在各家打聽了一下情況，許多人家都是準備留上幾百斤上千斤自家吃，其他的都準備賣掉，因為過幾個月又有晚稻了，又有新米可以吃。
如此一來，今年將會收上更多的米上來，衛靖澤跟江延宗商量這個事兒的時候，有些擔心地問：“你覺得咱們能夠把這些米和穀子都消耗掉嗎？”
衛靖澤有些擔心會囤積在自己的手裡，無法變現，這是做生意最擔心的事情。
江延宗也算出了今年村子裡收的稻子的總數據，稻子估計會有二十多萬斤，打成米估計也有二十萬斤左右，叉水村的村民們還真是辛勤的很，獲得如此的豐收。
江延宗說：“這個沒什麼問題的，帝都那麼多權貴，這些米投進去，還是能輕易消耗掉的。”
衛靖澤這才放心些，說：“那就好。這次你應該不用去帝都了吧？讓小陳在那邊處理就可以了吧？”
見衛靖澤殷切的看著自己，生怕自己跑了似得，江延宗就覺得開心得很，說：“如果沒出什麼麻煩，我當然不用去，但你也知道小陳沒什麼身份，有些事情他處理不來，如果真有什麼問題，我還得去一趟。”
第97章 夏夜談
江延宗說的在理，衛靖澤也不好要求過多了，只好點頭了。
新米要出來了，群里的許多人也在等著了。
去年的時候，不少人都是買了幾百斤米的，除了自家人吃以外，有些人還會給親朋好友送一些，這米香啊，吃著很有胃口，據說對身體也很好，所以大家都很喜歡。買了幾百斤米，也很快就消耗完了，如今都在等著新米上市呢！
新米就要出來的事兒在群里一說，大傢伙兒就紛紛表示要訂購，以前還以為幾百斤米買的太多了，吃過半年才發現，其實還是有些緊張的。
“小衛，我們家要訂個兩千斤，五百斤我們自家吃，五百斤給爺爺奶奶，五百斤給外公外婆，還有五百斤準備給親戚家。”
“對！我家也是！不對，我家多要一千斤，我媳婦那邊還有丈母娘和她外婆家要孝敬。”
“唉，我差點忘了這個，我也要加上！”
……
衛靖澤還沒來得及說話，江延宗幽幽冒泡說：“今年單價上漲，漲成25一斤。”
“哇！為什麼！”
衛靖澤也瞪大了眼睛看著手機，這……這是現場版的坐地起價麼？
江延宗十分高冷的說：“不為什麼，供不應求，適應市場需要。”
不過十多秒的沉默，很快就有人回答：“要！漲價也要！還是要那麼多！”
衛靖澤的眼睛都掉下來了，心裡立馬開始算，三千斤米，一斤25塊，一共是七萬五，果然不是一般人家可以比得了的。
其他的人估計也是算了算，發現這錢不過是自己在外面瀟灑幾晚上的錢，有時候發紅包都不止這麼多，立馬就都跟進，表示自己也要！
衛靖澤看著大家基本上都是上千斤地需求，突然覺得，二十萬斤米也不夠這麼消耗的。
就在群里熱火朝天的時候，江延宗又幽幽的說：“剛剛你們提的要求，每個人減去一千斤。”
“為何！我們不是出不起錢！”
如果是在現實中的面對面對話，衛靖澤能夠腦補一個彪形大漢拍案而起了。
江延宗呵呵一聲，說：“陳少開飯店，已經提前預定了一萬斤米，這個面子必須給。”
眾人無言，就算是在這個群里，陳少也是最有身份的存在，別看平時會嘻嘻哈哈聊天，但是說到資源問題，還是沒人敢下手搶他的。
“那也不需要每個人減去一千斤啊！”有人說。
他們這裡已經有好些人冒泡了，不止十個人，也沒必要一個人減一千斤啊！
“我的食府不消耗米了麼？”江延宗配上一個翻白眼的表情，那表情真是神似無比，讓大家仿佛看到了那個帶著一副愚蠢的人的表情的江少。