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陳寒愣了三秒,手裡的勺子吧嗒掉進了西瓜里,喊了一聲:“五師傅?”
白t恤的老人家也是個大腦門鋥亮的,身材微豐,看上去不怎麼起眼,但他正是大名鼎鼎的五人廚藝班的五師傅張英奇,人們一般稱他英奇師傅。
老人家走上前來,沉聲說:“見到師傅就這幅鬼樣子的?吃多了地溝油腦子塞住了?”
得,這毒舌也是有師門傳承的。
陳寒忙站起身來,結結巴巴說:“沒……沒有,見到您老人家,我太激動了,您老人家怎麼到這裡來了?這大熱天的。哎呀,趕緊倒水來!對了,我這西瓜是冰鎮的,我去給您拿另一半!”
說完,陳寒轉身吧嗒吧嗒鑽進了食材儲備區,把另一半西瓜抱出來,這一般是他留在晚上乘涼的時候吃的,現在師傅來了,當然要先招待他老人家了。
英奇師傅自己在空椅子上坐下,享受著徒弟的殷勤照顧。
英奇師傅也不客氣,接過西瓜和勺子,就先在中間轉了一圈,用勺子舀起來,一把塞進嘴裡,那姿勢,跟陳寒是一模一樣的,師門傳承的痕跡,真是處處可見啊!
“嗯……不錯……”
燥熱之後,吃下這麼一大口冰西瓜,簡直是慡呆了,簡直可以列為最好的享受之一。
第94章 好熱呀
陳寒見師父那模樣,知道自己這初次見面第一關是過了。
英奇師傅抓著勺子鏟了幾口西瓜吃了,才舒了一口氣,這七月份的天氣可真熱,他還擠了老久的車,真是累了個半死。
“這西瓜好,百分百純西瓜甜,連那種化肥甜都沒有,好瓜!”
陳寒就嘿嘿一笑,說:“您喜歡就都吃了,這是我朋友家種的,就是不打農藥不用化肥,全用農家肥。”
英奇師傅點了點頭,說:“你先去給我做碗面,我看看你手藝有沒有退步。”
其實是餓了想吃東西吧?陳寒腹誹,卻十分麻溜地鑽進了廚房,給自己師傅做一碗簡單的荷包蛋面,越是簡單的食物,越考驗一個人的功夫手藝。
等面做好了,端出來,英奇師傅開始吃的時候,陳寒便坐在對面,好奇地問:“師傅,你咋找這裡來了?大熱天的,你也不嫌辛苦。”
英奇師傅吃了一口面,才回答說:“你以為我樂意啊?還不是聽說你這小子蹲在這犄角旮旯孵蛋,我以為你手藝差了在帝都沒法混,所以才來拯救你的,你這沒良心的。”
好吧,對於師傅的看扁,陳寒也沒什麼好反駁的,只說:“我不是混不下了才來的,是在這裡呆的挺有意思的,所以才不想回帝都了。這裡空氣好,食材好,我又能橫著走,舒心的很,幹嘛回帝都?”
“你還是跟著江家那小子混?”
“是啊!”
“也沒見你跟他混到幾個錢。”
“嗬!錢算個鳥!那小子不也來蹲這犄角旮旯了麼?比我蹲的還開心呢!”
想起江延宗把自己拋一邊,天天跟衛靖澤黏在一起,陳寒就一百個不舒服,踏馬噠老子先認識你的好不好!
英奇師傅楞了一下,問:“咋回事?那小子不是最能折騰麼?甘心在這鄉下呆著?”
陳寒說:“師父,你可別瞧不起這鄉下地方,好東西都在這兒呢!我們在這兒認識一個哥們,可仗義了,這西瓜,他賣掉少說百多塊錢一個,但他就是一天給我送一個!還有門前這裡要修條路,從他們家直接通到這裡,嘿,就是給我修的。”
陳寒這傢伙的臉皮子厚的出奇,這種話也說得出來,要是江延宗聽到了,肯定會替他沒臉。什麼叫為他修的路?明顯是為村里修的路好不好?
英奇師傅倒是很了解這個徒弟喜歡吹牛的性格,一點都不驚訝,反而說:“那肯定不止這點好處,讓你們兩都不願意挪窩了。”
陳寒嘿嘿一笑,說:“那是,您只要在這裡呆個一兩天,就能明白過來了。”
正好這個時候,陳寒的手機響了,便說:“師傅您先吃著,我去接個電話。”
這電話就是江延宗打來的,開口就說:“光頭,你五師父回來了。”
陳寒帶著哭腔:“我知道啊!”
“你怎麼知道的?我也是才收到消息。”
陳寒都快滿臉寬面淚了:“他正在店裡吃麵呢!你說我怎麼知道的?”
江延宗還楞了一下,這老人家,還真是經不起念叨啊,一念叨就來了。
陳寒心裡的苦,也就只有江延宗知道了,五師傅嘴巴毒啊,每次把陳寒做的菜貶得跟一坨屎一樣,只有最後出師的時候,才得了一句勉勉強強,所以陳寒最怕五師傅評價他的手藝了,簡直是對自信心的毀滅性打擊,有時候讓人真恨不得馬上抹脖子重新投胎去。
江延宗問:“那你師父還有做掌勺的想法嗎?”
陳寒擦了擦眼淚,說:“還沒問,才到呢,估摸著沒什麼想法吧?”
英奇師傅畢竟是那麼大歲數的人了,名利已經看淡,不然不會在五台山呆上好幾年了。
江延宗也沒多解釋,只說:“我知道了,好好招待他老人家。”
這邊,衛靖澤和村長在確定了各家的排序和意願之後,便抽了一個涼快的早晨,騎著小電驢去糧站租借收割機。
這事兒也比較順利,前面已經有一些人租了,叉水村要等到十號左右輪的上,算算時間,也還來得及,於是兩個人交了押金和租金,付了油錢,等十號的時候,就會有車將三台收割機送到村里,三名師傅也會一起來。
辦完了手續,兩個人揣著條子騎著小電驢回了家。
聽說租好了收割機,大家活兒也放了心,開始忙活著地里的一些事兒,等夏收開始了,就沒什麼時間來管這些亂七八糟的事情啦!
西瓜地現在已經進入了發力的時候,西瓜見天地長大,每天都能收穫幾百斤,一部分售往食府,一部分散賣,每天都有不少錢入帳,衛靖澤帳戶里的錢也是蹭蹭上漲,如今早有了三十多萬了,蓋個房子,沒有一點壓力。
那個做雞舍的方案,才寫了個開頭,便忙的沒時間寫了,衛靖澤打算等到七月忙過之後,再來寫,反正雞舍也不急著建起來。
七月初,聽說潘婉婉已經放暑假了,但是不打算回來,準備去外面打暑假工,賺錢做學費和生活費。
衛靖澤忙問:“那村裡的帳你還可以幫著算嗎?”
潘婉婉雖然才學了一年會計,可是那帳目確實是算得不錯,村里檢查的時候,也沒發現什麼錯漏,便覺得這丫頭真是有本事,更加樂於將這算帳的事兒交給她了。
潘婉婉回道:“當然可以了,雖然是打暑假工,但是總有休息的時間的,村里人的生意當然要照顧了。”
衛靖澤鬆了一口氣,他不想被村裡的帳給困住。
食府那邊,英奇師傅一直住著,天天看食材和做菜,有師父盯著,陳寒更是繃緊了一身皮,生怕師父又對他的信心進行毀滅性打擊。
沒想到英奇師傅里里外外圍觀了幾天之後,突然提出,要去傳說中的叉水村看看!
陳寒頓時一股莫名的滋味湧上心頭,有點擔心這大熱天的,師父在外面跑,會熱著,又有些小開心,師父終於走了,自己不用被盯著了。
陳寒先給衛靖澤打了電話,衛靖澤正在家裡為夏收的事兒做準備呢,接了陳寒的電話,聽說他師父要來,還奇怪陳寒的師父是誰。
明白了即將來的訪客的身份之後,衛靖澤也沒有推辭,說:“來就來吧,老人家願意就來,我們當然歡迎了。”
衛靖澤完全不知道這些人背後的故事和經歷,所以很傻白甜地認為都是朋友關係,招待一下沒什麼。
老人家也不能坐個三輪車過來,於是江延宗開著車去接。那樣身份地位的人,江延宗給做司機也不算虧。
江延宗一大早出發,等回來的時候,也已經是九點多了,門前正熱鬧的收菜呢。
英奇師傅對什麼都好奇,衛靖澤也是在家裡等著,客人來了,總不能主人不在家,見人來了,趕緊過來招待,打招呼請喝茶吃西瓜之類的。
招呼完之後,衛靖澤也有自己的事情要忙,便讓老人家自己玩,路不知道可以問,有什麼事兒可以問。
英奇師傅先去西瓜地看了看。對於西瓜的味道,英奇師傅也是讚不絕口,特供瓜都覺得比這個差一籌。衛靖澤自從知道陳寒的師父在食府之後,也給老人家每天送個瓜,只是英奇師傅年紀大了,也不能吃太多甜食,怕身體負擔不過來,所以也讓陳寒占了便宜。
西瓜地沒什麼特別的,只是那藤蔓長得十分粗壯,看上去比一般的西瓜要壯實多了,而且放眼望去感覺滿地都是西瓜。轉到豬圈,就聽見裡面的豬在嗷嗷叫,楊天健在煮豬食,得了許可之後,進了豬欄看了看,半大的小豬都是粉嫩粉嫩的,看上去十分健康,難怪這些天在食府吃到的排骨豬肉都少腥少油,這豬看外表就長得很好啊!
由楊天健指路,又去雞舍看了看,倒是沒看出個什麼不同來,這些雞都因為太陽越來越大了,正躲在陰涼處呢!一抬頭,還看到樹上一隻大黑貓正趴著,聽到腳步聲,警惕的看了一眼,金黃的眸子微微一眯,似乎確定了沒有威脅之後,又慢悠悠轉過頭,繼續趴著發懶。
在這裡,忙碌與悠閒並存,卻都散發著快樂的氣息,看上去一切都是欣欣向榮的,一切都充滿了希望,讓人十分期待。
中午,是衛靖澤下的廚,為了歡迎這位老人家,還特地殺了一隻雞,魚和蝦也有,葷素搭配做了滿滿一桌。
吃著衛靖澤的手藝,英奇師傅才感受到自己的徒弟陳寒有多出眾,在這種珍惜食材的老廚師看來,這簡直是暴殄天物啊!幸好食物本來的味道就很好,就算是被胡亂做了一頓,也勉強能入口。
在英奇師傅看來,確實是勉強,在別人口中覺得很不錯的農家飯菜,英奇師傅確實是有些挑剔,沒法子,這張嘴就是這麼長的。
在這裡,江延宗也是心事重重,卻不敢跟英奇師傅當面說出山當掌勺師傅的事兒,不過兩個人的往來也不少,互相問候一下,聊聊現狀,也挺有老熟人再次相見的感覺。
英奇師傅在叉水村呆了一天,晚上的時候由江延宗送回食府去,這鄉下也沒有地方給老人家住的。
看了這麼一天,英奇師傅也沒弄明白為什麼這裡出產的食材就那麼好吃,只能歸結於,這裡的水土真的是太好了。