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　　  「我回頭讓我爹給你錢！」青青輕輕拍著自己的額頭。

　　  「我還是會心疼。」越文欽苦著臉，小心的把羊頭送回了廚房，從另一個圈裡牽了一頭羊出來。這是一頭公羊，頭上的角尖尖的，身上的毛長長的。洗得很乾淨，看越文欽那樣子，一付痛苦得都想死了的樣子，突然，他抬起頭，「東家，我們砍豬吧？整豬比羊便宜。」

　　  「你有現成的豬？」青青無所謂了，只要能馬上牽出來。

　　  「我可以馬上去買！」越文欽跳著腳。

　　  「開始吧，我站不住。」青青瞪著他。

　　  越文欽把羊拴好，進去叫了幾個廚子出來，現在過了午市，廚子們都閒著呢。現在越文欽也想清楚了，快點砍完快點結束。既然要模擬現場，他們也不知道對方幾個人，大家一人拿一把斧頭，衝上去，就把那頭公羊給砍死了。

　　  「等下！」青青突然叫道。

　　  大家一齊住手，此時，每個人的圍腰上，手臂上，甚至臉上，全是血漬。

　　  青青盯著那頭羊，回頭看著安安，「已經確定他死了，為什麼還要砍下去？」

　　  「砍死這頭羊，用了十二斧，後面的十一斧，都是浪費時間。」安安剛剛一直在數著斧數。  

　　  「鐵大人一定沒有這頭羊經打！」青青想了一下，「你們用了半柱香的時間砍死一頭羊，對方人數不知道，但功夫應該比你們好很多，所以他們用不了半柱香……」

　　  「還有保鏢和轎夫。」安安提示。

　　  「轎夫一定跑了，保鏢在這種時候，有用的不會多。」越文欽忍不住說道，「東家，還砍不？」

　　  「你們確定，有人說是被剁碎了？」青青看著越文欽。

　　  「廢話，我哪知道。」越文欽要跳腳了。

　　  「把羊弄走，小心，別把地上的血濺弄壞。」青青揮手，廚子們飛快的拿走了那頭還有幾塊完整肉的羊，留下了一地的血漬。

　　  青青就蹲在不遠處看著，腦子飛快的運轉著。

　　  「東家，您不去衙門玩，就在自己的店裡玩，有意思嗎？」越文欽蹲在她的邊上，小聲的問道。

　　  「在自己店裡玩安全。」青青站了起來，對安安招了一下手，「過來看看血液飛濺痕跡。」

　　  「越哥哥，你站起來，讓我看看你身上。」安安忙抬頭看向了越文欽。

　　  越文欽站直了，安安跳上了凳子，伸手抹了一下他臉上的血漬：「姐，真的跟你說的，連羊的血都能噴老高呢？」  

　　  「這不算高，他們當時都弓著身，正常的可以噴到房樑上。」青青笑了一下。

　　  「為什麼？」這回問的是越文欽。

　　  「血壓，你們說的氣。所有的動物，都是一個大大的密封的皮囊。打開皮囊，氣會把血液就壓到它們力氣能達到的地方。」青青想想，努力解釋了一下。

　　  「隨便吧！」越文欽算了，覺得這位東家實在太讓人費解了。他看看亂成一團的後院，還有自己身上的羊血，深吸了一口氣，「東家，我能讓人收拾一下嗎？順便去換件衣服，洗個臉。」

　　  「當然！」青青抱起了安安，對他點了一下頭，帶著他回了帳房。

　　  「東家，我換了衣服，要不教你做點心？」越文欽想想又在後面叫了一聲。

　　  「為什麼？」青青抱著安安詫異的一回頭。

　　  「給自己找一個新的樂趣吧？比如做點心，比如做一兩個小菜給你爹，他會開心的哭。這樣廚房也挺暖和的，可以給家裡省點煤。」越文欽想想看，覺得還是把東家放回正常的軌道來吧！

　　  「那我做給我爹，他會開心的哭嗎？」安安忙說道。

　　  「當然！」越文欽特別嚴肅認真的答道。  

　　  「那好吧！」青青看看安安的臉，只能認命的點點頭。

　　  「我們先學炸糕吧？」安安興奮的回頭對著越文欽說道。

　　  「做什麼炸糕，你敢碰油嗎？我們從簡單的學起。行了，我去換衣服，回頭到帳房教你們怎麼擇菜。」越文欽真的覺得自己有罪了，怎麼攤上這麼一家人？

　　  青青也嘆息了一聲，抱著安安回了帳房。

　　  「他這麼大了，你還天天抱著他。」何氏輕拍了安安的胖屁股一下，這小子真是越來越懶了。

　　  「抱習慣了。」青青笑了一下，安安從小她就抱著，雖說安安剛剛出世時，她也不過十一歲多的樣子，但是那時，學著抱安安，到現在，可能一直是這樣抱大的，她倒是沒有覺得安安有多麼重，就是習慣了。

　　  「娘，擇菜也要學嗎？」安安回頭看著母親。

　　  「不知道，也許學廚是從擇菜開始的吧？」何氏也不知道，她又不會廚藝。

　　  「慢慢的學吧！」青青不在意的放下了安安，自己坐回書案的邊上，拿筆記下了剛剛所看到的。

　　  第81章 試菜譜

　　  越文欽進來時，就看到青青拿自己的空白的帳本在寫著什麼，安安在邊上看，不過他也不不懂，只是老實的待著。何氏已經出去了，自己家的店，總得有人看著。  

　　  青青放下筆時，就看到越文欽瞪著自己。

　　  「過來學擇菜。」越文欽也不用她問了，直接指指自己的菜籃子。

　　  菜籃子裡全是各種青菜，不過青青好像認識的不多。好吧，她一個也不認識，她不怎麼喜歡吃青菜，若是夾給她，她就閉眼吃，若沒有，她的筷子從不會主動的伸向那邊。現在看他一籃子青菜，想想這是冬天，還能找到這麼多青菜也挺不容易，她還是過去了，安安已經飛奔過去了。