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午餐還是小圓桌,紅色的大肉塊整齊的碼放在一個深盤裡。每一塊肉按青青說的一寸見方,每一塊都方方正正但是夾起肉還會顫動。青青夾了一塊,用筷子分成四份,再夾了一塊,放到自己白米飯上,再連著肉和飯一塊扒進了嘴裡。
第469章 您隨意
小越小心的看著她的表情,剛剛在廚房,她一口都沒試過,她說她相信他的手藝,不過他試了,這個味道說實話,不見得比他平日做的更好吃,但是這是青青除了牛肉米粉之外第一次說想吃的東西。當然,牛肉粉好像也是她隨口一說的,說是喜歡吃,但好像不吃也可以。這是她第一次,說她想吃一道菜。所以此時,他特別擔心。
「好吃!」青青終於把那口帶著肉汁和肉的米飯咽盡不了,才抬頭看著小越,一臉的開心。
「真的嗎?真的嗎?」安安忙張大大的嘴,晚櫻也把一塊肉分成了四份,像青青一樣,連著肉和米飯一起餵給他,當然了,他米飯的份量大得多。
安安快速嚼著,現在他已經會細嚼慢咽了,眨了一下眼睛,想了想,「小越哥,你真的覺得比紅曲肉好吃?」
「不一樣,這菜烹飪手段其實比一般的肉菜要多。焯水、煎制、烹煮、最後還要放在小炒鍋里收汁。幾乎把現有的烹飪手法都用到了,而且這道菜能否成功,很重要的是時間,放陶製的盆里小火慢燉,倒是新鮮。」小越想想看,越想越覺得這道菜其實是南北通吃的。只要在佐料上小小的調整,就是一道所有人都能接受的菜。小越搖搖頭,對著青青說道,「別查案了,我們做新菜玩。每七天做推出一道新菜,然後我們就是京城裡最了不起的酒樓。」
「好啊、好啊,我以後不查案了。」青青對他笑了笑,又夾起來一塊放到了自己飯上。回過頭,看著柳家夫婦,「外公、外婆,快試試,我真的說的一嘴的好菜。」
柳大人看看那肉,糾結了一下,他們這幾世的貴族,真的是食不厭精的主,就算是家裡朝了大難,但是幾世貴族的排場卻沒丟過。他們都是吃肉不見肉的主。現在看到一塊肉顫顫微微的放在了他們的面前,他們有點蒙。
「這個就這麼吃嗎?」黃氏瞪著那塊肉,遲疑了一下,她可還沒有這麼吃過肉。
「我覺得醬味好像不太夠,缺點什麼,但我不知道。」安安又吃了一塊之後,提出來了自己的意見,左右想想,抬頭看晚櫻,「你說,我們要不要在肉里加點別的東西,這醬汁配炸豆腐一定很好吃。」
晚櫻看看安安的小胖臉,想想又看向了桌上的人,覺得安安是不是問錯人了。自己又沒試過味,哪裡知道缺什麼。
「我覺得我得有自己的廚子,所以,小櫻姐姐,你要努力!要不,你明兒去小越哥他們飯館幫忙吧?挑個好廚子嫁了吧?這樣,我就可以讓我爹把那廚子也買下。這樣,我就能自己試吃各種好吃的了。」安安嚮往著未來,十分期待。
青青盯著安安,點點頭,「嗯,讓晚櫻嫁個廚子,你就有這個主意極好。不過,首先,她喜歡廚子嗎?這是第一個問題;其次,晚櫻和她的丈夫能跟你一輩子?所以啊,你還是靠自己吧。」
「嗯,好像是。」安安低頭自己捧著湯碗自己喝了一口,「我自己開個飯館,這樣,我就能不斷的換廚子了。對不?」
「唉!」青青覺得安安真的是喬家的孩子了,這主意就是當初喬大勇收回餐廳自己做的初衷,既然我女兒不愛吃飯,那我就炒廚子玩。總有一個廚子適合吧?不過他哪裡能想到,這麼一來把女兒都賠進去了。現在看看,安安能賠點什麼進去吧?反正她有點小小的期待了。
「哦,這肉真是豬肉?」黃氏已經吃完了四分之一塊了,也是配著飯吃的,那醬汁的味道跟著米飯的清甜非常配合。帶著肉皮的五層三花每咬一口好像都是一種味道一般。好容易咽了下去,才有些困惑的問道。
「是啊,是不是很好吃。」青青笑了一下,對著小越一笑,「有空我盯著你做,有幾步你應該做得不夠。所以安安的味覺沒有錯,你的醬汁缺一點味道。」
「看到沒有,我說吧!」安安得意的說道。
「那就得先把房子修好,你看到修房子的圖紙沒有?」小越瞟了安安一眼,想想,他也有點想快點把青青娶回去了。
「嗯!給的太多,我也不知道怎麼選。回頭我讓人去找你吧,你知道我喜歡什麼樣的,你自己跟他們說。」青青忙說道,她也正想著怎麼跟著他說這個,若是說自己不在意也不太好,說有恢復舊觀的選項,她也覺得怪怪的。正好小越自己問了,忙說道,「我爹應該也喜歡當監工,這樣,你和爹就都有事幹了。」
「那您幹嘛?」小越瞪著她。
「我能隨便出宮嗎?」青青給他一個白眼,想想,「主要是蓋房子這個,還是你和爹去吧。」
「蓋房子?他們是想全拆了,重蓋嗎?」小越呆了一下。
「那個你隨意,反正宮內府出錢,父皇也沒說有限額。那個,你別跟爹吵架哦?你跟我爹吵架,我一定站我爹那邊。哦,對了,你要記得給我準備一個書房和一個實驗室給我就成了。離臥室不要太遠,我懶得走路。」青青邊吃飯,邊隨意的說道。
「嗯,我也不喜歡走路。所以我的房間要離姐姐和餐廳近一點,謝謝。」安安點頭,伸頭張大嘴,等著投餵。