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「行,就聽爹娘的。」裴雲婠一錘定音。
因為裴大柱和王氏儼然將裴雲婠當做是家裡真正的主心骨,做決定的人。
其實,裴雲婠最開始不準備桌椅板凳,一是因為沒有足夠的銀子買新的,二是她有自己的打算。
酸辣開胃的涼拌素肉,最是下飯,特別是天氣炎熱的時節,若是沒有胃口,吃上一片酸辣入味的涼拌素肉,那滋味,簡直不要太好!
可是,就算單吃很美味,但對於家境一般的人,卻也不會一個人吃獨食,而是帶回去一家人品嘗。
所以,買了素肉的客人,絕大多數是不會停留在攤前,都是要帶回家裡當一道菜的。
除非是那種不差錢或是特別嘴饞的,才會在買到素肉後就開始大快朵頤,但這樣的人肯定是極少數的。
因此,準不準備桌子板凳,其實影響並不大。
水煮素肉片也是同理。
只不過,裴雲婠打算明日開始繼續添加新品——水煮素麵,用的依然是羊肚菌熬的高湯。
水煮素麵是早中晚三餐都可以吃的主食,那就需要擺好桌子板凳,讓客人坐下來吃了。
就算裴大柱和王氏不提這件事,裴雲婠也是會要去買桌子板凳的了。
一家三口收了攤,先去糧店和雜貨鋪,再去木匠店。
一張方桌加四條長凳需要半兩銀子。
今日賺回來的二兩多銀子,只夠買四套。
「爹,娘,咱們就買四套吧!太多了也不好擺放。」
裴大柱和王氏連連點頭,面露不舍。
擺攤四天了,每日賺回來的銀子,還沒焐熱就又花出去了,這感覺……好憋屈!
幸好這夫婦二人也看得開,他們知道每日都能賺到以前根本想都不敢想的錢,也知道賺回來的錢都花在了什麼地方,因此心裡倒是不慌。
現在是白手起家,賺回來的錢不得不投入到各種成本上去,這是不得不花的錢。
只要天天有差不多數目的進項,以後就不愁存不到銀子!
裴雲婠看著二人的小表情,就猜到他們的心中所想。
她其實是故意在田地房子上面就花掉了自己拿出來的那二百兩私房銀子的。
因為擺攤之初,肯定會有諸多困難。
若是手裡有足夠的錢,反而會讓裴大柱和王氏下不了放手一搏的決心,因為他們知道還有餘錢,有退路,如此在遇到一點點挫折時,極有可能就想要打退堂鼓。
要真是這樣,余在手裡的銀子,反而成了絆腳石!
而裴雲婠先前拿出二百兩銀子解決眼前困境之舉,也顯得沒多大意義了!
「師傅,那就麻煩您明日辰時派人給我們送到集市口了。」付了銀子,裴雲婠還不忘叮囑一句。
「好嘞!您放心,一定準時送到。」木匠店的老闆熱情地應聲。
一家三口就趕著牛車往家裡去……
***
擺攤第五日,終於有桌子板凳了。
因為鐵頭幫的人已經放了話出來,集市口最好的那個攤位,果然沒人敢占。
裴雲婠所幸也就不客氣了。
上頭有人罩著的感覺,簡直不要太好!
倒是裴大柱和王氏二人有些心慌,不知為何的心慌……
雖然,裴雲婠昨日就和二人解釋了,也打包票鐵頭幫的人以後絕對不敢鬧事,只會各種罩著一家三口。
但是,裴大柱和王氏都是老實人,從不敢招惹街頭混混,更別說是鐵頭幫這種地頭蛇了,因此,還是憂心忡忡。
裴雲婠也就沒過多解釋,免得這夫婦二人不僅不信她的話,還滋生些別的疑問。
因為她給鐵頭幫的幫主,也就是那個刀疤漢子下毒一事,雖然沒有把柄可抓,但這件事細思極恐。
要是碰上個聰慧精明的人,就算識不破裴雲婠的下毒手段,卻也會懷疑多半是裴雲婠做了什麼手腳。
這也是裴雲婠刻意做出大義凜然之狀,不接受鐵頭幫歸還的三十文錢,並且還繼續交攤位費的原因。
因為她越是淡定與坦然,對方就算是有所猜疑,也會自己將自己繞進一個自相矛盾的坑裡,壓根搞不懂裴雲婠做手腳的目的何在。
畢竟,裴雲婠若是有所圖謀而做了手腳的話,就不會拒絕鐵頭幫的報恩,更有甚者,還會以此作為要挾的。
一家三口動作麻利地擺攤。
這個集市口的最好攤位,實際上算得上邊邊角角的兩個攤位那麼大,擺下四套桌凳是綽綽有餘的。
「今日有水煮素麵,兩文錢一碗,還送酸梅湯。自己帶碗來的,都可以免費品嘗水煮素麵,你們先排好隊。」
擺好攤子之後,裴雲婠向早早就來排隊等候的客人說出了今日新品。
在裴雲婠說話的同時,王氏已經配合著開始煮麵條了。
對於自己帶碗就能免費嘗到美食以及有格外的優惠,很多客人都已經知道了,並且很配合地帶來了自家的碗。
王氏將煮好的麵條給試吃的客人們夾一筷子,她很是大方,這一筷子麵條就有半飯碗那麼多。
裴雲婠則舀半勺鮮美的高湯,「蔥花、蒜蓉、辣子、陳醋、醬油這些配菜調料都擺在這裡,請你們按照各自的喜好自行添加。」
其實就算是不再添加任何東西,有了用羊肚菌當主食材熬出的高湯都已經足夠入味了,但每個人的口味喜好不同,裴雲婠依然多準備了一些可以搭配不同口味的配菜調料。