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「花了點時間醃了下肉片,不醃的話,可能五分鐘不到就能出一鍋。」這還是家裡的爐子,若是外面專門做飯的爐子,還能再快點。
「這是羊肉片?」羊肉切片,爆炒,香氣撲鼻,配上孜然和些許點綴的白芝麻,簡直香的要命。
用的是羊後腿,滑嫩又香。
滋味層層疊疊,柔嫩又不失嚼勁。
吃了一口就讓邱蕭瞪大了眼睛,「這麼好吃又這麼方便的菜,你過去怎麼不做?」
「呵,我做的那些菜可都是手藝菜,這的確好吃,也方便,但算不上——上等菜。」簡單來說,在吃的上面又講究龜毛的莫小魚來說,這不太上檯面。
麥金爾和博尼爾元帥兩人位高權重,莫小魚雖和他們平輩而交,但心裡難免多了幾分敬重。
既然存了露一手的心思,做菜方面自然是往巧奪天工這邊走。
刀工差了幾分火候的莫小魚,便在口感上花心思。
這爆炒羊肉片偏偏特別適合擺攤,做個小買賣。
熱熱鬧鬧,香氣撲鼻,又快又便捷。當場點,當場做,食客們還能看個熱鬧。
莫小魚想了半天,感覺沒有比這更適合的菜餚了,所以乾脆就打算做個爆炒系列擺攤。
不過這爆炒的羊肉片雖然看似普通,但要好吃可也不容易,這醃料,這調料,還有那火候缺一不可。
完全無法理解莫小魚意思的邱蕭眨了眨眼睛,有些不明白他在顯擺什麼?不過這小孩的手藝不需要顯擺都很厲害了。
默默低頭繼續吃爆炒羊肉片的邱蕭決定不反駁這隻小羊羔,免得又不知道哪得罪他。
「嘗嘗看,這個。」莫小魚一把端過爆炒羊肉片,把爆炒章魚放他面前。
邱蕭一邊叼著章魚須,一邊往嘴裡吸,「還行,但我覺得羊肉片更好吃…」
「今天你是來嘗味道的,沒資格這麼挑三揀四。」又換了一盤。
爆炒牛肉片很嫩,嫩的都不像牛肉了,「也還行,還是羊肉片更好吃。」一邊說,一邊偷偷又夾了一塊。
莫小魚簡直被氣笑了,「我幫你做一盤爆炒小腦花?」
話音未落,眼前的邱蕭頓時抬起頭滿眼期盼的瞅著他。
「先吃你的。」莫小魚掃了眼通訊,「博尼爾元帥聯繫我。」
「他找你幹什麼?」邱蕭有點好奇,又有點考慮要不要迴避。
「沒事。」抬手安撫了邱蕭,就接通電話。
那頭博尼爾元帥似乎在野外,避開人群,身邊就跟著一個副官。
「小魚,你會做凶獸肉。」博尼爾元帥有點猶豫,不知道如何開口。
「對,想要我幫你加工?」莫小魚把投影往桌上一放,能騰出手收拾挑食的邱蕭。
「邱先生也在你這?」博尼爾倒也不感覺意外,莫小魚和麥金爾,邱蕭倆感情很好,交往甚密。
「嗯,在試菜,我打算先擺個攤,再開個小店。」莫小魚話音未落。
博尼爾元帥臉上就出現了和當初邱蕭一模一樣的神情:何必呢?捨近求遠幹什麼?為什麼要這麼想不通繞彎路?這麼幹有什麼意義嗎?至於嗎?
剛想張嘴勸說,被莫小魚摁著腦袋試菜的邱蕭拼命向他使眼色,讓他別提這茬。
最終只能張嘴吞下,等私底下問問麥金爾,莫小魚到底為什麼想不通。
現在先說正經事,「不久前新發現了個星球,上面有六頭A級凶獸,兩頭2S凶獸,B級不等。A級以上的凶獸肉不會對外販賣,但我想承包給你試試。」
莫小魚沒直接答應,而是轉頭看向邱蕭:「一般A級凶獸的體積就有30噸以上吧?」
「說低了,S級有百萬噸的記載。」邱蕭吸溜下,把爆炒羊肉片全乾了,「爆炒羊肉最好吃,然後是章魚,牛肉。豬肉有點一般般,豚肉還行吧。」
莫小魚嘗了嘗,豬肉片這麼爆炒的確不行,調料也沒特色,「也對,要不做回鍋肉吧。」說完便看向博尼爾元帥,「不是我不願意,而是現在的我無能為力,這幾頭凶獸需要一個工廠,家庭作坊都有點為難。」
的確,博尼爾元帥也因此而有些煩。
頗為恨鐵不成鋼的看了眼這個少年,如若他現在就有品牌,流水線,自己哪裡還會需要糾結這些?
之前品嘗過莫小魚做的凶獸肉,再讓他吃那些口味平平甚至難以下咽的凶獸肉,他又有些不願意。
因為先前得到不少凶獸肉而和關係不錯的人分了分,如今周圍那些老友也時常向他打聽。
博尼爾元帥還不能說,他還得暗中保護這個不頂事兒的小亞雌。
「我先給你放大型食品庫內,你儘快把規模跟上吧,那些小打小鬧的就別亂玩了。」這星球剛開始清理,一頭A級凶獸都還沒打下來呢。
高瞻遠矚的博尼爾元帥就已經想好這些凶獸要如何處理了,簡直讓吃飽了打算躺下消化消化的邱蕭一言難盡。
見他要切斷通訊,忽然阻攔,「等等。」
博尼爾元帥挑眉,看向麥金爾的夫人吃撐的愜意模樣,就有點點發自內心的嫉妒,「有事?」有事找你丈夫去。
邱蕭莫名被嫌棄了,也不知道為什麼,但他好脾氣的問道:「要不你先拿點A級凶獸或者S級凶獸讓莫小魚試試?萬一肉質有區別呢?」
也對,博尼爾表示會儘快送來後便切斷通訊。