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皇后娘娘都不敢見天給他這樣做！！
家裡有鹽，老太太盛湯之前，還往倆鍋里使勁放了三把鹽。
她是不同意七茜兒的調味手段的，什麼叫味氣正好？正好是什麼好？這個沒見識的！那從前在家，平常全家吃也是一鍋燉菜，收秋找幾個幫襯來，那還是一鍋燉菜，巧媳婦會制飯，手段耍的就是鹽，哼，小丫崽子咸鹽都不會玩，且有的教呢。
老太太親笑眯眯的端著羊肉湯進來，還笑眯眯的招呼大家：「好嘍，好嘍！今兒啊，也是過年了！看這油水，都聞聞這鹽味兒！！可香了！快，端著，都吃著！吃！」
陳大勝趕緊跳下床幫忙，卻被老太太嚴肅拒絕，像是分肉這種具有掌家意味的事情，誰伸手那就是心懷不軌，必有想法。
七茜兒就不去費這勁兒，老太太喜歡看糧食缸，炕櫃，就都放在她的床頭。她這麼做，便是老太太在這世上最愛的人。
普通百姓，歷來也沒有上桌面的習慣，如此，大家就放鬆了盤起腿兒，都坐在炕上吃。
等最後輪到老太太跟七茜兒端碗了，七茜兒卻拒絕了，她頭都不抬的跟老太太說：「奶，我給他們盤帳，最後吃。」
老太太眼神看上神般的看著她的筆，看著她寫出的字兒，心裡驕傲的不成，老太太就好稀罕的點頭，話音里都抹了蜜般的說：「哎！好孩子，心……你先忙著，奶給你火上溫著呢！你們趕緊吃啊，鍋里還有……呵！慢點吃，好燙！燙到嘍，慢點……啊，嘖！」
這老太太本想說心肝兒，自己覺著麻的慌，到底就忍住了！
聽老太太這樣說，屋裡人也都不太懂得客氣的，就都道了謝，端起碗就開吃，剎那間，室內響起一片吧唧聲兒，咀嚼吞咽聲，溜著碗邊稀溜的聲兒。
老太太就是足足添了三大把咸鹽，人家照樣吃的噴香。
這點鹹味算個啥，他們行軍最奢侈就是帶幾塊鹹菜，那東西咬一小口能配一頓飯，可香了。
陳大勝迅速下了一碗肉，舉起碗遞給自己奶奶說：「奶！還要！」
他這個可是實實在在一碗肉，一點別的都沒有。
老太太臉上肉抖動下，可依舊笑眯眯的應了：「哎，好好好！就來，就來，我大孫等著！」
她接了碗走還沒兩步，炕上又懟過來三隻空碗齊齊喚人道：「奶！嘿嘿……！」
老太太接了空碗，低頭一看便心涼，她原本想著，今晚她就吃這些人啃乾淨的骨頭，這骨頭搗碎了添點湯泡干餑餑也是香的，只可惜，這幫臭小子賊能吃，竟然是骨頭都不剩的。
一個個的都是狗麼！這是啥牙口啊？好歹剩點骨頭渣啊！
七茜兒沒抬頭的笑，不用去鍋邊她都清楚，老太太必又要放兩把咸鹽下去了。
她將面前的八本帳，分別寫上了，聘，衣，食，住，行，往，育，蓄八個大字。
等到寫好，便抬頭跟余清官正式盤帳，又想到這位其實比臭頭要大十多歲，她真的一口一個叔叔去喚，便不合適了。
如此她便喚到：「余大哥？」
余清官低頭吃的正歡，完全沒意識到這是喊自己呢，一直到七茜兒拿筆桿捅他，他才愣愣的抬頭看。
七茜兒沖他笑：「到底你比臭頭大老些，喚叔叔失禮，甭管你們背後怎麼分派的，咱們今兒起呼叫亂答應可好？」
余清官沒多想的點點頭：「哎哎！隨小嫂子，嫂子隨意喊就是。」
七茜兒就笑道：「好，現下就跟你說說咱們怎麼盤帳吧。」
她舉起帳本，指著上面的字開始給屋子裡的人念了起來，：「這是聘禮的聘，就是成家娶媳婦給人的禮錢。
衣！衣裳鞋襪，一年四季，裹身禦寒，皆是衣裳。
食！食乃糧食，代表吃飯。
住！便是宅邸房子。
行！便是騾馬大車，出來進去。
往！就是來來往往，親戚禮儀。
育！便是子孫後代，教養兒女，血脈傳承。
蓄！就是攢錢存糧，福延後代。」
這麼愛吃一幫子人，肉都能舍了。跟小孩兒一樣，嘴裡喃喃不知的無聲自語，跟著七茜兒默念著。
陳大勝更是死死盯著那幾個字，驕傲的神色就在臉上飛揚。
七茜兒教完，便對余清官說：「我恍惚聽說余大哥在老家是有家人的？」
余清官那張素來平淡的四方臉，也算有了暗處觀察之外的表情，他眼裡滿是懷念，也不知想到什麼就笑著說：
「是！自然是成家了。我家裡窮，成人晚，二十上才有的媳婦兒，你嫂子，她，她是個半聾子，她八九歲上發了燒，家裡沒管就聽不真了！這事兒他們都知道，可那，那要是好人，人家不能給我對吧？她人挺好，也賢惠，給我養兒育女侍奉老娘，跟小嫂子是差不離的好。」
七茜兒點點頭又問：「哎！知道了，卻不知余大哥有幾個娃兒？」
余清官聞言便笑的更加疏朗道：「四個！！兩個崽子，倆妮子，我那大妮子……」
他停頓了許久，還放下碗掰著手指算，算了好半天才驚訝的對七茜兒道：
「呦！我的大妮該嫁人了？要算起來，她該跟小嫂子年歲差不離的，今年也當十五了。大崽也該十三了，三妮子，妮子今年該八歲了，離開前最小的那崽也剛滿月，要不是生他，他娘憋住了差點沒了人，又吃了好些藥，欠了不少糧，我也不能出來！哎，也不知道這兵荒馬亂，能不能存住……」