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其中一隻紅薯很大,約麼能有二斤重,孟陽覺得還是要切開烤。
正準備起身,就見寒光一閃,白星收回匕首,拿起切開兩半的紅薯給他瞧,「這麼大行嗎?」
孟陽豎起個大拇指,把兩半紅薯按在爐蓋子上。
滋啦~爐蓋上冒起一股青煙,然後就漸漸安靜下來。
等待的時光最是難熬,好在這三人中足有兩人話多,倒也不顯得寂寞。
不過說來奇怪,分明都是話簍子,可孟陽和廖雁卻很難交流,大多數時間都在雞同鴨講。
也不知怎的,廖雁突然又愛上了讀書,他在炕上不斷變化動作姿勢,大聲朗讀,時不時還蹦出幾個錯別字。
孟陽聽得太陽穴突突直跳,耐著性子一一糾正。
「是破綻,不是破腚……」
「是斛,不是斗……」
然而廖雁漸漸不耐煩起來,「書呆子,你寫的這個話本很有問題啊!」
孟陽被他說懵了,「什麼問題?」
他都寫了好幾年了,怎麼不知道還有問題?
廖雁跳下炕來,去火爐邊緊挨著白星坐下,正色道:「那麼多字都太難念了。」
孟陽:「……」
他猶豫再三,到底還是斟酌著言辭回答說:「那你可以再多學一點嘛。」
廖雁不以為然,搖頭晃腦道:「可你這個話本,本來不也是誰都能看的麼?買的人中正經讀書人占幾成,尋常百姓又占幾成呢?」
白星給紅薯翻了個面,發現上面已經變得乾燥,表皮和內部肥厚的肉質逐漸分離:這是慢慢烤熟的標誌。
空氣中已經逐漸瀰漫開紅薯迷人的芬芳,聽了這話,她順口道:「讀書人不都是看聖賢書的嗎?」
「對嘛!」廖雁把手一拍,「你看,真識字的不買,買了的又不識字,難怪賣的不好!」
說白了,寫的就是不夠通俗嘛!讀起來費勁。
孟陽一怔,突如醍醐灌頂。
對哦!
本來他寫這些話本,也是想給鄉間百姓看的,但尋常百姓識字不多,更不通曉什麼典故。大家賺幾文錢不容易,若花了銀子卻看不懂,那麼還買來做什麼呢?
「雁雁,」孟陽非常認真地看著他,「我到今天才發現,原來你其實是個很厲害的人吶。」
見自己的意見被採納,廖雁越加得意起來,也不去計較對方話中的漏洞了。
他眉飛色舞道:「那是你不夠慧眼識珠!」
看那王家酒樓的掌柜就不一樣了,第一回 見面就一眼認定老子是個英俊不凡的小伙子!嘖嘖,你真是差遠啦!
於是孟陽立刻抓過話本來埋頭狂改,中間還虛心地進一步請教廖雁,詢問他是否還有別的寶貴意見。
然而廖雁又是個很容易得意忘形的人,聽不得三兩句好話,幾個回合下來就有點找不到北,開始大吹特吹,然後就被白星無情戳破……
等孟陽將話本粗粗改過一遍,紅薯和芋頭也烤好了。
白星熟門熟路摸出糖罐子,往甜白瓷的小碗裡挖了兩勺白糖,剝開一顆芋頭往裡蘸了蘸。
芋頭皮的質地非常獨特,外表粗糙,內里光滑,表面還有一層毛,撕的時候特別有成就感。
熟透的芋頭變得柔軟,潔白的肉質上蒙著一層粘液,剛好可以把白糖粒牢牢吸住,仿佛穿了一件朦朧的紗衣。
白糖顆粒在燭光照耀下,不斷折射出美麗的光暈,真是好看極了。
烤熟的芋頭比起水蒸的更乾燥,肉質也更加緊緻,香味更濃。
芋頭很香,但不算太甜,空口吃的話,難免稍顯寡淡,可一旦配上白糖,就突然不同了。
白星能清晰地感覺到白糖顆粒在齒縫間融化,化成一絲絲甜美的糖水,和芋泥攪拌在一起,仿佛本來就這樣甘甜。
她開心地跺了跺腳,搖晃著腦袋,又去剝紅薯皮。
只吃一顆芋頭怎麼過癮?
孟陽買的這幾隻紅薯紅皮黃瓤,是市面上最香甜可口的品種,雖然價格也略貴幾文,但絕對物超所值。
吃這種事情怎麼能將就呢?
烤熟的紅薯肉因為流失了大量水分而微微開裂,露出裡面蜜一般橙紅色的瓤。
白星雙手微微用力,伴隨著細膩而輕微的拉扯聲,一分兩半的紅薯徹底將甜美而柔軟的瓤兒暴露出來。
誰能想到能灰突突的外表之下,竟蘊藏著如此豐滿的內心呢?絕世美女也不過如此吧!
絲絲縷縷的熱氣洶湧,在一瞬間形成一團白色的霧氣,帶著瘋狂的甜美氣息,氤氳了視線。
但這並不是最甜的部分。
若說烤紅薯的精華,不是瓤,而是表皮上因為完全流失水分而匯聚到一起形成的半透明琥珀色的糖漿!
想要形成那種糖漿,需要非常苛刻的條件,火候、溫度、時機缺一不可,所以每一隻紅薯上只有有限的幾滴,每一滴都彌足珍貴。
小的時候烤紅薯時,義父每次都會用筷子尖刮下上面的糖漿,遞給她吃。
他會笑呵呵地說:「給我的小甜果。」
正微微有些出神時,白星就看到眼前多了半隻熱氣騰騰的烤紅薯。
一抬頭,孟陽笑眯眯的臉映入眼帘。
他用筷子尖從另一半紅薯上挑了一點什麼抹上去,壓低聲音,神秘兮兮道:「不要看那上面的汁液不太好看,但是可甜啦!」