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這一放心，他又不甘寂寞了，隔三差五的跑到龍池，一來是把手上的貨賣出去一些，二來是打量著龍池那邊的商鋪買點兒東西，三就是為了從回來的客商手裡再買一些他認為好賣的東西。
他上下跑得歡快，白善最近又熱衷於領著來採買官鹽的官吏四處溜達，作為經濟支柱之一的龍池碼頭便是著重關照之一。
他特別喜歡推薦採買們帶著鹽乘坐官船回去，不僅快速還安全。
稀里糊塗跟著走了一路的徐州採買一臉懵的看著碼頭，他是向西走啊，走啥海路？
難道要坐船上了平州滄州，然後再從那裡繞著回徐州？
周四郎就這麼跟在白善身後認識了不少人。
雖然暫時看不出來有什麼用，就好比他不理解白善為什麼一直帶著人去看他的官田莊子一樣。
要知道，這些是採買官鹽的官吏，又不是種地的。
周四郎就撞了撞妹夫，低聲道：「你這樣白費時間不說，還白費了許多錢，我聽說你熱衷請人吃飯？」
白善道：「官田莊子裡養的豬和雞多，我得提前找好銷路，雖然現在本縣能消耗，但越往後收成越多，到時候肯定消耗不了。」
他道：「像齊州，兗州幾個州離我們青州都近，要是他們肯從我們縣採買這些東西……」
就算後面鹽場被鹽運司接管了，他的官田莊子也能創收不少，可以做很多事了。
周四郎：「可惜豬和雞都不好攜帶，不然我可以給你帶出去，沿途一賣，肯定能賺不少。」
閹割過後的豬和雞的確肉質更好，也更容易長肉出欄，節省了很多糧食。
白善伸手搭著他的肩膀笑道：「四哥，其實我覺得是可以的，雞就不說了，但豬可以和牛一樣趕著走呀……」
周四郎就把他的手拿下來，「別，你可別忽悠我，豬和牛那能一樣嗎？我帶著牛隻要在車上帶一些草料或豆料就可以，再不濟在路上吃些草也能讓它們活著。」
「但是豬，我要是餵得不好，你信不信到了地方它能把你好不容易養起來的肉全掉了。」周四郎道：「吃豬肉就靠著那肥肉了，要是那肉沒了，我不都砸手裡了嗎？」
白善沒養過豬，也就看個熱鬧，因此沒考慮到這一點兒，直接傻眼，「那我這豬肉是賣不出去了？」
「也不至於，」周四郎斟酌了一下後道：「你不是說齊州距離青州近嗎？你先在青州里賣，然後慢慢賣到齊州去，你養的豬有那麼多嗎？兩州應該可以消耗掉吧？」
白善就垮下肩膀道：「我覺得是可以的，但大家不舍的吃肉，就是不買我有什麼辦法？」
周四郎：……
白善嘆氣。
周四郎遲疑道：「我記得豬肉比其他肉要便宜的，有錢人家或許看不上豬肉，但家境一般，甚至是貧寒的人家也不買嗎？」
白善：「他們不知豬肉之美，而且也捨不得買肉，真到必須買肉的時候，他們寧可高價選擇不會犯錯的雞肉和羊肉。」
周四郎就摸著下巴道：「那就讓他們知道豬肉之美就是了。」
白善略一思索，沖他挑眉。
周四郎就笑嘻嘻的道：「讓大嫂用豬肉做些肉菜放在攤位邊，給人嘗一嘗，他們自然就知道豬肉的美味了。」
第3173章 油渣
周滿和明達抱著孩子坐在廚房裡，不斷的吸著香氣，口水急劇分泌，她們懷裡的兩個孩子更是目不轉睛的盯著小錢氏手裡的勺子看，口水從嘴角里流出來。
明達嫌棄的拿帕子擦掉白若瑜的口水，「你怎麼這麼饞？」
周滿和她女兒一樣眼也不眨的看著大嫂的勺子，頭也不回的道：「像他爹唄。」
小錢氏聞言回頭瞪了她一眼，催促她道：「大熱的天你們窩在廚房裡做什麼？等我做好了就盛出去給你們吃。」
周滿吸了吸飄過來的肉香味兒，搖頭道：「廚房大著呢，我們坐在這兒一點兒也不熱。」
明達點頭，「要是熱，讓人端一盆冰盆來就是。」
「哎喲，這鍋里的油都不一定有一盆冰盆值錢。」為了看她煉油就花去一盆冰盆，這也太不划算了。
沒錯，小錢氏正在煉油，切成一塊又一塊的油渣此時慢慢浮起來，灶里只有燒紅的木頭煨著小火，大鍋里的油冒著小泡，油渣越來越小，越來越小，到最後只有小半個指頭那么小……
小錢氏將油渣撈起來，把油擠了擠後放在一個大盤子裡，手快的往上面灑了一點兒鹽，鹽接觸到滾燙的油渣瞬間消失不見。
小錢氏將盤子端過來放在桌子上。
兩個孩子的目光追隨著落在了桌子上，還是白景行最先反應過來，身上就要抓。
被周滿眼疾手快的抓住，「別拿手抓，而且這個你吃不了，就我能吃。」
油渣超級香，雖然看上去有點兒焦黃，但真的是太香了，想到素來飲食清淡，不太注重口腹之慾的明達都忍不住一再的看過來，在周滿說話後接口道：「我也能吃吧？」
周滿連連點頭，「能能能，你肯定能。」眼睛亮晶晶的。
小錢氏見她這樣饞，便拿筷子給她夾了一塊塞進嘴裡，白景行正張著嘴等呢，結果見大舅母竟然把肉給她身後的母親而不是她，立時回頭去看周滿，盯著她看了許久，見她沒有分享的意思，嘴巴一癟就要哭。