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但是在招工之前，姜子延還需要幾個人手幫他分擔事務, 這些人必須信得過。所以他又去了牙行一趟, 這次買了幾個人回來，都是簽了死契的。
他在牙人挑的人裡面挑挑揀揀，選的都是會識字的二十多歲的青壯年。一共買了四個回來, 一個會算數, 名叫韓孝；一個記憶力好，大概見過的人基本上都能記住，名叫韓愚, 這兩個是兄弟倆。還有一個活潑機靈, 很善於表達, 適合跟別人談生意，名叫申星。
只有最後一個是例外，這是個年近五十的老頭，雖然已經有了白髮，但看上去精神矍鑠，他是毛遂自薦的，名叫魏南。
三個青壯年勞動力最值錢，又是死契，價格比普通的僕人高得多。而魏南這個老頭子要便宜很多，畢竟他年紀大了，又是死契，很多人不願意買，這次算是半買半送，牙人能將他脫手十分高興，又給姜子延便宜了一些，全部算下來，一共花了一百兩銀子。
姜子延到府城後買了三處院子，還有一些家具，房子的修繕也花了不少，還有買下人的錢，總的算起來花了大幾千兩。之前朱秉良送來的奶茶店加盟費已經花的七七八八。
此時萬事俱備，只欠人手。招工的事情姜子延準備全部都從城西招人，南市里好多做短工的都是城西的。
城西什麼東西都要比城東便宜一些，該有的東西都有，只是比城東的價低，當然東西也要次一些。像城東的「紅燈區」裡面的花魁出場費用價值千金，而城西的逍遙窟就是低賤的窯/子，給錢就能去。
此時城西的一家不起眼的院子裡，男人瞧著精瘦精瘦的，卻有一把子力氣，正往水缸里一桶一桶倒水。
他家裡沒有水井，吃水都是從隔壁鄰居家裡挑的。
他起的早，挑完水，劈完柴也才辰時一刻。過了一會兒灶房裡一個頭上挽著布巾的女人出來了，她喚道：「李郎，該吃飯了。」聲音輕輕柔柔，瞧著是一位很溫柔的女子。
那位李郎聞言走到女子面前，拉過她的手，眉眼間都是情意，「走，吃飯。」
飯桌上，兩人相互夾菜，看起來柔情蜜意，似是新婚不久的小夫妻。
「柔娘，我今天肩膀上的傷好多了，準備多去打幾份短工，以後多攢些銀子，等冬天的時候給你做兩身棉衣。」
柔娘滿眼都是心疼，說道：「你這傷才養幾天呀，別做那麼多份工了，我現在在家裡做些針線活多少也能賺點。至於棉衣，去年的還可以洗洗再穿，沒必要多花那個錢。」
「沒事，我不累，我就是想讓你過得好點。」
兩個人又說了一會兒話，李康起身肩上挎了一個小布包出門去南市了。他沒有簽賣身契，想要找長工不好找，只能靠多打幾份短工掙錢過日子。
就在他剛出門沒多久，柔娘出門倒泔水，對門的鄰居正好出來也倒泔水，看見她後直接一盆泔水潑了上去。柔娘腳快往後退了一步，這才沒被水濺到。
她瞅著對面的婦人，想提醒她幾句，可不等她開口，對面的婦人先道：「□□不好好做娼，倒是做起良家婦女來了，真是裝模作樣，得虧了人家小李，不—嫌—髒！」
小李說的就是李康，這婦人話語最後幾個字還特地拉長加重了語氣。
柔娘聽見她的話眉頭皺的緊緊的，她實在無力辯駁，畢竟她確實出身卑賤。只好默默的將泔水倒了，關起門來回屋裡去。
她剛搬過來一個多月，雖是李康明媒正娶來的妻子，卻是從城西最低賤的勾欄院裡贖出來的。李康對她十分好，從來不嫌棄她的出身，還總是安慰她。
可正因為如此，她心裡一直十分愧疚。雖然只搬過來一個多月，可她和李康已經成婚一年了，她這肚子卻一點動靜都沒有。整日裡憂愁，她看起來面色憔悴不少。
今日李康依舊去南市擺攤。他肩上的布袋裡是一塊薄薄的木板，上面用炭筆寫著兩個字，短工。
他平日裡會先在南市擺半天攤，屬於誰家有需要來找就去誰家做活的那種，如果等了一上午還沒有活，他就去碼頭扛包，只不過他長的不如其他男的高大健壯，扛包很吃虧，之前肩膀上的傷就是因為扛包扛的。
今天剛到南市，小攤剛擺上，就看到有個人拿著塊木牌過來了。木牌上寫著兩個字，招工。這兩個字下面還貼了一張紙，上面寫著城西造紙坊招工，包吃包住，每月底薪一兩。
待遇確實是好，不過也有要求，契約最少要簽一年，是長工，而且只要住在城西的人，要吃苦耐勞。
這個招工的攤子一擺出來，立馬就圍了不少人過來問情況。雖然一兩的底薪比著其他的長工確實不算多，也就是市價行情，但包吃包住就不一樣了，吃飯不用掏錢可實在是太吸引人了。
周圍的人看明白了意思後，報名者瞬間涌了上來，這其中就包括李康。
李康本來就在這裡擺攤，本來看到對面寫的招工他還有幾分猶豫，此時看到那麼多人上前報名，他也趕緊擠了上去。
來招工的人是申星，自小不知道家裡人是誰，在乞丐窩裡長大的。長大後被認回去沒多久，就被家裡人賣給了牙行換了錢，也是個命苦的。
來這裡招工之前姜子延給他做了一下培訓，總的來說他現在的活算半個人事部經理。
「都不要擠，大家排好隊，一人一張表，領回去填寫了之後交過來。不會寫字的，找人代寫，表裡面填寫的信息一定要屬實，如果有半點虛假，我們是不會要的。」