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　　  山梔低頭猶豫：「可是……終究不合適……」

　　  「也是。」辛越笑道，「我這府里，給你看傷的是神醫丘雲子，用的藥無一不是上佳，若算起來，確實不大合適。」

　　  三個丫鬟連同藥生齊齊變色。

　　  山梔卻欣喜地抬起了頭：「正是，於您不過是隨手，可山梔不可憑白欠下您一樁恩情。」

　　  辛越笑眯眯：「聽說你同耿家的短契要到了？」

　　  山梔猶疑地點頭。

　　  辛越：「山梔姑娘要留在京里，還是要回江寧？」

　　  山梔細聲道：「留在京里。」

　　  辛越訝然，隨即從這小廚娘的話里明白過來，她跟著一路上京，聽聞京里和江寧習俗迥異。

　　  京里的好廚子雖說也多，但除開各個酒樓里的大師傅還有些流動性之外，高門大戶里的廚子廚娘幾乎個個都被釘在了府宅之中，

　　  須知各行各業，若想要有長進，想翻出新鮮花樣，定是要有個對比的。

　　  府宅之中的大廚伺候慣了主子，對主子的口味拿捏得一清二楚，做出來的菜式也就是這麼幾樣，再好的廚子也泯然於漫長的歲月和毫無比照的舒適環境，使得王公貴人們多少都有點審美疲勞。  

　　  無怪乎京中酒樓越開越多，生意越來越好，家飯終究是沒有野飯香。

　　  山梔在江寧過五關斬六將，在數不盡的對比廝殺中拿下了江寧一等廚娘的稱號，才入了耿家的眼，被聘入府中做廚娘。

　　  見了京中境況，一時看到了金山銀山在朝她招手。

　　  自然生出了些許想在京里打出名堂的想法，故而才有今日去玳瑁樓這一遭，知己知彼，百戰不殆嘛。

　　  辛越一聽來了興致，兩人聊著聊著便坐到了一個榻上。

　　  山梔從懷裡摸出一個小盒子，掀了開來，正是自己做的薑絲梅子。

　　  辛越正要捻一條，黃燈眼疾手快，上來劈手就奪開：「主子，不可。」

　　  「……」辛越差點忘了，還好反應尚快，行雲流水撥了下耳後的頭髮，鎮定地解釋，「府里規矩如此。」

　　  由山梔將盒子遞給黃燈後，黃燈拿了盒子出去查驗。

　　  山梔這才小聲道：「我原也是要給她的，誰料您的手實在太快了。」

　　  「……」兩個丫鬟忍笑。

　　  辛越頭髮也不撥了，自然地轉過話題：「你若是要將算盤打在玳瑁樓的頭上，卻是不大妥當的。」  

　　  山梔道：「我原想的是，看看京里都時興些什麼菜式，再行定奪。」

　　  辛越拍了下手：「是極！不過你這想頭，倒是十分可行的。京中王孫貴胄遍地都是，但豪奢多在其表，好比一戶人家今日有一百兩，定是要花八十兩在行頭上，出門必要光鮮亮麗，否則便會被看作是尋常中流之輩，二十兩里能花在吃食上的大抵只有一半。」

　　  又轉頭打量了一番這廂房陳設，「只有那真正有積澱的鐘鳴鼎食之家、清雅矜貴之戶，才會從裡到外，從頭到腳地有一套完好的規矩講究。」

　　  辛越娓娓道來，山梔一時聽得入神。

　　  就在這時聽到芋絲與紅豆的請安聲，老倪一手拄著拐，一手端著只白底彩秞的碟子進來，難為上頭的薑絲梅子一點都沒挪位。

　　  芋絲忙上前接過來，放到桌上。

　　  老倪掃了一眼山梔，轉頭對辛越道：「夫人，侯爺回府了。」

　　  辛越正說得起勁，隨口敷衍道：「知道了。」

　　  轉頭捏了一條薑絲放入口中，同山梔繼續交耳相談：「但江寧就不同了對罷，江寧人自來是今日有一百兩，五十兩都要祭了五臟廟的。所以依我看呢，你這盤算與其打在同酒樓一爭高下，不如打在京中貴胄之家。」  

　　  山梔若有所思。

　　  第98章 、顧侯獨家教學

　　  另一邊,棲子堂內院正屋裡，顧衍脫了靴子坐在榻上，握著一卷書：「夫人還在杏子樓？」

　　  老倪抹著汗：「是。」

　　  顧衍手裡書頁翻得嘩嘩作響：「可告訴她了？」

　　  老倪就差沒跪下了：「說了,說了您回府了。」

　　  「夫人呢？」

　　  「夫人說知道了。」

　　  顧衍將書卷一擱，「她們在說什麼？」

　　  「就是些吃喝，夫人教那女子如何……」老倪回想一番,「如何讓京中人家將五十兩祭在五臟廟上。」

　　  「……去將人請回來,」顧衍說著看了一眼漸沉的天色。

　　  卻又俯身套上靴子：「算了我去。」

　　  人還未從榻上起來,就聽得外頭一陣喧譁，辛越說說笑笑的聲音,疊著一連串的請安聲響起。

　　  老倪忙給辛越撩開帘子，樂呵呵道：「見過夫人。」

　　  辛越含笑點頭，轉身進了裡屋,見了裡頭的人訝然道：「你這是要去哪裡？」  

　　  顧衍手裡捏著一隻靴筒,腳上穿了一隻，坐在榻上起也不是，坐也不是。

　　  辛越矮身去拿他的靴子。

　　  顧衍怎會讓她幹這種事，側身一避，一手將靴子脫了,擱到一旁，繞到屏風後淨手,才問：「怎的去了那麼久？」

　　  外頭沒有聲音傳入。

　　  顧衍正待回頭,腰間忽然多了一雙手,辛越從背後繞過他的腋下,將他的腰腹環住,小小的身子貼在他寬厚的背上,手指頭還摸索著拍弄盆里的水與他搗亂。

　　  顧衍一把捏住她的手,轉身將人抱起顛在懷裡，「摟好。」

　　  辛越雙腿盤在他腰上，雙手摟在他脖頸，整個人又掛在了他身上。