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    朱泥匠來了精神,讓兒子把話仔細學一學,聽完後,然後說:「這次去黎家早早拜年,我跟你們一起去。」

    「啊?爹,這就不用吧?大冷天的冷嚯嚯。」

    「我和黎大說說話,你懂個屁,趕緊幹活。」朱泥匠踹了這不開竅的兒子一腳。

    十二月底,終於下雪了。今年雨雪沒去年來得早,村里莊稼人都提心弔膽,等終於下了雪才鬆口氣,好了好了,下了就好了。

    黎周周前段時間做衣裳,給顧阿奶做了短襖後,給爹也做了一身。那塊靛色的布因為賣給杏哥兒一丈,剩下的做個短襖夠了,相公的袍子布料怕是不夠。

    「我衣裳夠穿,尤其是袍子,嫁妝袍子沒怎麼穿。」顧兆見周周想跑去鎮上再買一塊布給他做袍子,趕緊拉著手勸,這大冷的天走到鎮上,風颳在臉上跟刀子一樣,又累又冷的。

    「那塊新的藍色,你給你做件新襖子。」

    黎周周:「這料子這麼好,我穿幹活浪費了。」

    「瞎說。」顧兆先否定老婆說穿新衣浪費這句,然後跟黏皮糖一樣湊過去粘著老婆,笑嘻嘻撒嬌說:「我不是也有件藍色的袍子嗎?周周也做一件藍色的襖子,到時候咱倆新年時穿情侶裝,走出去都知道咱們是一對恩恩愛愛的小夫妻。」

    相公又說他聽不懂又聽懂的話。黎周周想著相公說的畫面,覺得堂屋火爐熱,都坐不住,臉燒的最後嗯了聲說:「好。」

    最後剩的那一丈靛色布料,黎周周給自己做了一件夾棉的斜頸裋褐,還剩了一些布料,正好用來綁頭髮。

    給爹做了一身。

    農閒時間多,黎周周做完衣服閒不住,又把家裡穿不了爛糟糟的衣服拆好拼齊,做了一扇厚門帘,縫線納了幾遍,掛在堂屋口,遮風驅寒,白日裡就把一側別在門上,只露出一角通風換氣用的。

    整個屋子暖和了不少。

    如今鍋里煮著骨頭湯,下了幾顆大棗,滾刀白蘿蔔,湯煮的奶白,裡頭下點麵條白菜豆腐都好吃,熱烘烘的下肚子,發發汗舒坦。

    年二十六,黎大便搭著褡褳挨著村去殺豬了。

    今年拿回來的豬下水攢了一大盆,黎周周學著燉雞的做法,分兩次做,他怕做壞了。其實往年都是拿回來洗乾淨拿油拿醬炒,下水味道重,不用醬炒不好吃。

    熱油、紅糖、大料還有酒,煮了半個多小時,抽了柴火鍋端到後灶,相公說多放會入味,差不多天黑了爹回來了,黎周周才夾了一碗還是餘熱的滷味下水,大塊的切了切堆一碗裡。

    喝的是雜糧稀飯,一碟蘿蔔絲,一碗滷味下水,熱騰騰的大饅頭。

    「爹相公,嘗嘗咋樣,是不是哪個滷味?」

    黎周周覺得和燉雞時不一樣,說不上來,反正他覺得也好。

    裡頭還有雞胗、雞心,豬肝豬肺豬大腸等等,表面上看著顏色深紅,醬香油亮的。

    黎大先夾了塊,因為他殺豬,每年跟前這豬下水吃的,說實話已經膩味了,不過農家人哪能挑糧食浪費吃的,下水來來回回就這個味。

    沖。

    可今天就不一樣。黎大嘗了口,他不知道啥叫滷味,但就是好吃,「比之前拿醬炒的好吃。」筷子沒停,一口下水一口饅頭。

    顧兆也覺得好,可能跟食材本身有關,這裡的雞、豬都是拿麥麩豬草餵的,雞還散地在後院走,肉質好,酒也是糧食釀造。

    「好吃,再泡一晚上,明早上試試,這一鍋湯能當滷子了。」

    黎周周聽相公的,鍋里還有一些放著沒動,第二天早上撈出一塊嘗了嘗,味更濃厚了,他將剩下的撈出來,鍋里的汁不倒,留著鹵剩下的下水。

    早上又是饅頭粥下水配著吃。

    後來下水就攢著,攢到了年二十八,黎周周滷了一大鍋放了一晚。年二十九當天,朱泥匠帶著兒子兒媳還有大孫子來拜年,帶了好些禮。

    糖、酒、果脯乾貨,還拿了一塊布。這個可不便宜。

    大傢伙坐在堂屋說話,暖烘烘的,黎周周給小孩備了瓜子花生飴糖吃,果脯也上了,黎家自然是留著朱泥匠一家吃午飯,人家拿著禮呢。

    中午黎周周和朱泥匠大兒媳收拾了一桌飯菜,昨個滷的一鍋下水正巧能上,原本下水不是啥正經葷腥,待客肯定是不太合適,可鹵過的味道好,又新鮮,黎周周先讓朱大嫂嘗一口。

    「能上嗎?」

    「誒呦,你要不說這是下水,我都嘗不出來,做的真好。」

    朱大嫂也是個能人,嘗了好吃稀奇沒見過,誇了又夸黎周周,也沒問一句『咋做的』。她家就是手藝匠,公爹、相公都是靠手藝吃飯,如今黎家琢磨出個新鮮的吃食,她哪能腆著臉問這個?

    人萬一想做買賣呢?

    等這碗鹵下水上了桌。黎家燜的是一鍋白米飯,又是雞又是魚,還有炸好的肉丸子,素菜就倆,白菜燒豆腐,用肉醬燒的,可好吃了。

    一道涼拌的蘿蔔絲。

    因為家裡燒爐子還燒炕,顧兆最近有點上火——他自己都覺得奇了。之前剛過來第一次過冬天,晚上睡覺不抱著周周,他手腳都是涼的,如今才不過一年多,穿的也是和去年一樣的厚度,炕也是去年的燒法,結果今年上火了。

    黎大說這是好事,身子補回來了,村里年輕的小伙子都是火氣十足。

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