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「今年春才中，如今在學院裡讀書。」顧兆拱拱手，也順口笑眯眯說：「朱大哥誇讚了。」
後來買起下水也快，兩桶下水，朱老闆親自搬上了推車，還說咋能讓秀才親自推，顧兆便說家裡貧寒，他讀書開銷大，家裡一切開支都是夫郎支撐，男子漢大丈夫推個車子而已，累不到哪裡去。
朱老闆便誇讚說顧兆好樣的。
收錢時還要少收五文，不過夫夫倆沒鬆口，還是按原價給的。顧兆說他們拿來做買賣營生賺錢，已經多謝朱大哥便宜了，不好再便宜了。
等人一走，豬肉鋪子的小夥計嘖嘖稱奇說：「師傅，來肉鋪買肉的，我只見過嫌貴的，沒見過嫌收的少的。」
「你懂個啥，我瞧著這下水生意興許能賣出去，也應該能好吧？」朱老闆也拿捏不住，主要是他殺了這麼多年豬，賣了這麼多年肉，那下水他是怎麼琢磨怎麼不好吃。
可剛顧秀才說那番話，像是賺錢的買賣。
「你下午沒事了，去跑個腿，到石榴街上買一碗回來我嘗嘗。」朱老闆跟徒弟說。
夥計跑跑腿的活，當然答應說好，只是心裡覺得那玩意能吃嗎，買回來估計也要倒了，他家師傅是被那秀才灌了什麼迷湯了吧？才說了幾句話就信了。
朱老闆一看小徒弟眼睛直流轉，就知道肚子裡拉什麼屎，蒲扇的大巴掌落在小徒弟腦袋上，說：「你懂啥，顧秀才人年輕能進官學，以後沒準有大出路，就算沒有，我下水賣誰不是賣，都是十文一樣的價，我虧啥。」
「人家願意給我這個殺豬的一份面子，你瞧瞧哪家秀才能這麼樂呵同你說話？」
小夥計捂著腦袋搖頭，別說秀才就是他村里讀了幾年書識了些字的，瞧見他都要躲著走，嫌他腌臢。
「不過顧秀才的家，怎麼開了鋪子是黎記？這不是他夫郎姓嗎？」朱老闆嘀咕。
下水車還未到家，顧兆老遠就瞧見鄭輝和嚴謹信在巷口問人，一邊跟周周說：「他倆是我學院同學，都是平日裡相處好的，不用緊張，就日常相處。」
黎周周聞言點頭說好，相公能邀家中的，秉性應該是好的。
「相公我推吧？」
「我剛歇了好一會，沒事不累，就快到家了。」顧兆沒撒手，一路和周周換著推，還是府縣路比村里好，能平整些，推車也方便。
嚴謹信和鄭輝早早就來了，巷子口問了人找到了黎家院子，結果撲了個空，兩人也沒傻等著，鄭輝說去前頭吃餛飩包子當早餐，嚴謹信嫌貴，只買了一個饅頭。
鄭輝沒請客，他要是請客了，嚴謹信肯定又要說他。
兩人吃過早飯，聽這巷子裡人說顧秀才和黎夫郎大早上推車出門，肯定是去西邊肉鋪買下水了，走了有一會了，按照黎夫郎的腳程約莫巳時就回來了。
那還早著，鄭輝便說：「書齋就在前頭不遠處，咱倆先去看看書，巳時多在過來。」
嚴謹信答應，不浪費時間。
到了時間，兩人便放下手裡書。兆弟家中今天開業做買賣，既然答應了要來幫忙，自然要言而有信，不能因看書誤了時間。
到了巷口，鄭輝就問巷子裡人，黎家人回來了沒。
「大哥二哥！」顧兆在後頭喚人。
鄭輝與嚴謹信一回頭，便瞧見穿著裋褐推著推車的顧兆。嚴謹信在鄉下時也是這般打扮，農忙時下地幹活很自然的事，見顧兆這樣見怪不怪，旁邊鄭輝多看了眼。
就，兆弟還真是心胸坦蕩，不在乎外人眼光。
巷子裡人人都知道顧秀才在清平書院讀書，可這翻市井裝扮，問鄭輝，鄭輝是做不到的，不由心中佩服。
兆弟真是言行合一，說了不在意便真的如此。
碰了面，顧兆先開口介紹，黎周周便叫兩位鄭大哥嚴大哥，鄭輝嚴謹信稱呼黎周周為黎夫郎。其實兩人和顧兆關係親近，喊一聲弟妹也可以，不過顧兆先擺手算了吧，寧願客氣些喊黎夫郎。
他家周周又不是女孩子。
「我本來要去取牌子，正好了，交給大哥二哥，我要回家和周周處理下水，這洗還得費好大工夫。」顧兆也沒客氣，將推車交給兩位，自己和周周拎著桶回家。
反正就巷子裡百來米的距離。
嚴謹信點頭，問了鋪子叫什麼在哪裡。鄭輝笑說：「好啊，還真是來捉我們當壯丁的。」
「說好的嘛，一會第一鍋先請你們吃滷煮。」顧兆笑眯眯擺手，「早去早回，回來還有活呢。」
「曉得了。」鄭輝笑揮手，還真不拿他們當外人。
黎周周開院門，第一次見相公的朋友，說也沒請家裡坐坐就去幹活拿牌匾了，會不會不好？顧兆便說沒事，兩位一個快人快語，一個心中坦蕩，這些規矩客套，不會往心裡去的。
黎周周便安了心，不多想了。
回去開始洗下水，兩桶洗起來就很費時間，顧兆洗了一會，想起來小蘇打去污強，這時候沒小蘇打，便拿麵粉試了下，果然好搓洗，很去油膩。
兩人收拾要快，沒一會兩桶下水收拾利索。
灶屋兩個爐灶生了火，準備功夫都做起來，料、糖、酒、薑片、蔥段，用薑片蔥段冷水下鍋焯下水，撈出來放一旁，等兩桶都焯過了，洗了鍋可以開始做了。
熱鍋冷豬油，放糖先炒出紅色，化開，然後倒下下水，醬、料，然後是酒。這酒買的是最便宜的酒水，不影響味道，再加入水。黎周周是哥兒，常年幹活力氣也大，一鍋下水拿大鐵勺翻炒很利索，大火燒開，撇去上頭一層沫，就能蓋鍋蓋小火燉了。