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南面靠城門，販夫走卒多，挑夫、苦力、收夜香的，人多而雜，吃食攤鋪多，酒樓少，物價也略低一些，像是肉包子，這邊可能兩文錢，或者三文錢但大一些，黎周周家附近門口肉包三文錢，量也不算特別大。
西面就是普通住戶了，很熱鬧，衣食住行玩樂相關的都有。
像是府縣『紅燈區』的紅苑就在西南一角。
黎周周到了肉鋪，不要肉買下水，那肉鋪老闆看了又看黎周周，正是人多的時候，便撂了句等著，先給來買肉的割肉買賣。
明明是黎周周先到，可真到買的時候，差不多半小時後了。
黎周周也不惱，站在角落不擋著客人，等攤子前空了，他才走過來。肉鋪老闆看了眼，沒說話進了一趟屋，出來拎著一個木桶，滿滿一桶下水，什麼都有，混在一起看著就不好看。
「這一桶，你要的話給個十文就成了。」肉鋪老闆說。
剛黎周周等了兩刻鐘，聽清了賣價，府縣肉貴，旁的肉鋪攤子，肥肉一斤十五文，這裡賣十四文，瘦肉旁的地方十文，這裡九文，肥肉相間的十二文。
可這一大桶下水，黎周周常年幹活掂糧食，差不多要一斗米了。
二十斤的下水十文。
「瞧啥？還要不要？發啥愣。」肉鋪老闆說的直，沒認出來面前站的是個哥兒，以為是個男人，婆婆媽媽的還挎個菜籃子買下水，真是他家屋裡婆娘要餓死了吧，吃啥下水，跟這種倒霉男人。
黎周周：「要。就是要的不多，今天吃不了這麼些。」
「要多少你自己看著舀。」老闆將葫蘆瓢扔在桶里，「三五文的看著給，真是……」扣扣索索的不像個男人。
黎周周便舀了一些，從腰間掏錢。
「成了三文放這兒吧。」老闆說。
都給屋裡婆娘吃下水的日子了，算了吧。
黎周周便給了三文放案板上，拎著一籃子下水往回走，就真的便宜。這麼一耽擱，回去也沒到晌午，黎周周不餓，或者說滿心滿眼的都是滷味下水的營生，洗了手，拿出了滷味要用的大料。
鎮上買的還沒用完，用油紙包著塞在抽屜里。
開始打水洗下水，這下水洗的乾乾淨淨，一些雜的污糟的用剪子剪了不用了，然後要用熱水薑片、蔥段焯過，這個得摸著時間。黎周周這次做的時候，步驟都記在心裡，打算多琢磨幾遍。
之前在村里自家吃，怎麼都成都好吃，可做生意買賣，就和昨個吃的餛飩燒餅一般，他也能做，但味就是沒賣的好。
得精細。
黎周周分了兩鍋鹵，也不怕麻煩，倒多少的酒，用多少的料都記著。等香味出來了，黎周周肚子也餓了，舀了一些湯，配著早上省的饅頭吃，喝了一些熱水。
一鍋早一些，一鍋晚一些時間，然後蓋著鍋蓋燜一會。
趁這個功夫，黎周周洗了手進了裡屋去學習，昨個相公教的兩個字，他還沒練習呢。今天兩個字多學了會，等寫完了作業，黎周周把本子課本整整齊齊的收好，手摩挲著課本上的心，臉上都是笑。
相公說這個就是心，說是喜歡心悅周周。
黎周周每日學字瞧見那顆心，心裡就高興，幹什麼都有力氣。
收拾完趕緊出來做飯，相公約莫兩三刻就要回來了。先是把滷味盛出來，分兩個盆裝，然後蒸饅頭、煮稀飯、摘菜，等饅頭蒸出鍋了，外頭院門咯吱響，黎周周從灶屋探出身一瞧，果然是相公回來了。
顧兆高高興興的合了門，然後沒忍住上手抱著自家周周的腰，他兩腿膝蓋彎曲，正好把腦袋擱老婆胸口肩膀處蹭。
「怎麼了相公。」黎周周語氣含著笑，乾淨的手拍拍相公背，怎麼今個兒這麼粘人，像一塊飴糖。
顧兆說：「我覺得我幸運，遇到了周周。」
黎周周也高興，相公就是飴糖，甜滋滋的。
兩人鬧了一小會，便分開，顧兆回屋換校服放東西，出來洗手幫忙盛飯，一進灶屋聞到了味，「老婆你做滷味啦？好香啊。」
「我想做營生，白日無事便去買了下水，這倆盆子才五文錢。」黎周周分別盛了出來，讓相公一會試試味道，哪種更好吃，一邊說：「不過要是等以後生意做起來了，那去買下水不能這麼便宜，肯定要多給一些的。」
顧兆聽周周說起早上買下水的豬肉鋪，聽著像是總銷，然後分銷給四處攤販別處，那確實，以後他家做這門營生，買的下水多，不用四處分散買，確實方便。
當然要多給些，不能按照今天這個數來。
周周是做人實在，顧兆則是想，豬肉鋪老闆是不知道下水能賺錢，才給的便宜處理的，要是以後他家生意不錯，傳出去了，豬肉老闆心裡肯定不平衡，要是使壞斷了貨源，或者主動提價。
畢竟就這一處總銷售，是他家懇著人家的。
還不如自己開口，落個好感在前。
「相公，今個做的多，天氣熱這東西不好放，咱們吃不了這麼多，不如給張嫂、許阿嬸、馬嫂子家送一些？」黎周周見日頭還早，用碗各樣撿了些，先送過去在吃飯，不然送晚了人家怕要休息。
「成啊，一起。」
兩人端著粗瓷碗，分別去送，速度快。黎周周送許阿嬸家，顧兆送張家，敲了門，也沒進去，屋主人客氣熱情相邀進去坐坐，不過兩人都婉拒了，說送完東西還要回家，相公/我家周周還沒吃飯，等著一起吃飯，改日閒聊。