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這簡直是意外之喜!
族長立刻把這個好消息散布了出去。
如果部落里評比雨季里最讓人煩心的TOP10的話,蚊蟲叮咬決定能名列前三,尤其是家裡有小崽子的,更是恨不得和蚊子同歸於盡。
現在好了,沒想到那些灰灰菜的莖稈竟然還有這種妙用,他們以前從來都沒注意過,和白芎不一樣,雉雞們啄食灰灰菜的嫩葉只是為了補充必要的鹽分,灰灰菜長大的葉子非常老,根本不好吃,更別提細瘦的莖稈了,連燒柴都沒人要,誰能想到這東西沒曬乾的時候丟到火力竟然能熏走蚊子呢?
部落里有了這麼大一個發現,按理說應該大吃大喝慶祝一下的,可是,傍晚的時候,瓢潑大雨再次從天而降,整個部落跟洪水中的孤島一樣,別說開篝火晚會了,要是沒有這三棟剛造好的吊腳樓,他們真的要變成落湯雞了。
雖然不能聚在一起大吃大喝,但是,族長還是帶著人冒雨出去了一趟,趁著山裡的大魚被衝下來,抓了許多大魚回來,讓大家用白芎教的烤魚排的法子飽餐一頓。
讓白芎沒有想到的是,晚上,吃飽喝足之後,一堆人湊在火堆前搓草繩的時候,巫醫白葫突然看著小黑,意味深長地說了一句——
「說起來,自從白芎撿到小黑,我們部落里經常有好事發生呢。」
所以,巫醫大人的意思,他們家小黑是部落小福星?
第21章
雲霄趴在哥哥腳底下,被溫暖的火堆熏得昏昏欲睡,聽到巫醫的話,也只是眼皮抬了一下,便重新垂下頭去。
福星如何,災星又如何?旁人只會因為他給部落帶來的福氣或者災禍決定對待自己的態度,只有大哥,無論前世今生,都是這個世界上對他最好的人。
不過,巫醫的話卻在其他人心裡掀起了驚濤駭浪。
說實話,雖然因為白芎的關係,大家對小黑還算和善,可是,歸根結底,一群淡黃色的毛糰子裡面,混進了一隻純黑色的,還是別的部落的,也就是因為有族長和巫醫他們護著,其他族人才沒有說什麼,不然的話,只怕小黑在部落里的日子就沒現在這麼好過了。
搓了一會兒草繩,估摸著做魚肉鬆的魚肉醃得差不多了,白芎拿了一口石鍋過來,放入小半鍋水,然後將醃好的魚肉放進去煮熟,把魚肉撈出來,放到清水裡清洗乾淨,去掉灰灰菜的殘渣,瀝乾水分,然後拿一個淺口的石鍋過來,先放到火堆上,將石鍋裡面的水漬燒乾,倒入魚肉不斷翻炒,將表面的水分都炒干,再放入一勺葷油,繼續翻炒,一邊炒一邊用木鏟壓下去,將魚肉壓散,伴隨著魚肉的香味,一塊塊的魚肉漸漸變成了淡黃色的肉鬆狀。
「這樣做出來的肉鬆可以保存很久,吃的時候也很方便,可以直接吃,也可以拌在草籽糊糊里吃。正好這個季節大魚很多,我們可以多做一點,留著以後慢慢吃。」白芎看了看只剩下半鍋的葷油,面露難色,「魚肉倒是好說,就是我這個水鹿油脂只有這麼多了,炒魚肉鬆的話一定要油的。」
「只有水鹿的油脂才可以嗎?」
「也不是,其實只要是動物的油脂應該都可以,不過,這個季節的獵物很難抓啊。」
「這個你就別管了,我肯定給你弄到油脂。」族長嘗了嘗做好的魚肉鬆,立刻拍板道。這魚肉鬆看著不起眼,吃到嘴裡卻是入口即化,還帶著濃郁的魚肉香味,最關鍵的是沒有一點魚刺,吃起來也很方便,實在是家裡有小崽子必備的食物。
族長比白芎想得更多,這種魚肉鬆既然能保存很久,也方便攜帶,他們完全可以趁著雨季的時候多做一點保存起來,等到收穫季的時候,多帶些魚肉鬆去集會上,說不定可以換到很多好東西。他知道在大山的另一邊氣候乾旱,那裡的妖族可是很喜歡吃魚的,鮮魚不方便帶回去,如果換成魚肉鬆的話,說不定會有很多人願意和他們交換,那邊的植物雖然不多,但是有一種好像蜥蜴一樣的動物,肉質細嫩,甲殼磨碎後還是很好的治療創傷的藥物,正好他們部落里這味藥快用完了。
如果可以的話,族長希望這次去能多換些甲殼回來,畢竟,入冬之前,族人們為了多儲存些過冬的肉食,肯定要增加捕獵的次數的,受傷的機率也會增加,多準備些治療創傷的藥,族人們保命的機會也會更大。
聽到族長的打算,白芎也點頭表示贊同,他不知道這裡的雪季到底有多麼殘酷,但是,聽白草說每年雪季都會有族人凍死或者餓死,雖然大家入冬之前都會從簡陋露天的雞窩搬到附近的山洞裡躲避風雪,但是,山洞陰冷,即便火堆日夜不停地燃燒著,也依然會有族人感染風寒而死,而到了雪季後半段,之前儲存的食物逐漸減少,沒有足夠的食物,大家會儘量把珍貴的食物留給幼崽,難免有人得不到足夠的食物虛弱而死。
「其實,如果能有足夠的鹽的話,魚肉也是可以保存到雪季的。」白芎嘆息道,醃魚啊,熏魚啊,臭鱖魚啊,吃貨帝國人民冬天可以吃到的美食簡直數不勝數。
「唉!鹽你就別想了,還是多做些魚肉鬆吧,要是天狐部落的人也喜歡吃魚肉鬆的話,今年說不定可以多換些鹽,到時候冬天也好過些,畢竟,冬天是找不到灰灰菜的。」
這就是部落為什麼要拿珍貴的皮毛和食物和天狐部落換取鹽的原因了,冬天,灰灰菜的葉子脫落,下面的根莖也萎縮了,只剩下乾巴巴的莖稈,根本吃不動,要想補充鹽分,除了喝獵物的鮮血之外,就只有用鹽了。