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關於虹虹,第一次知道是在有獸焉,後面查了據說是殷商時期出現的,屬於古人對彩虹這種自然現象的有趣幻想;
而應龍在山海經有一句話,「為應龍之狀乃得大雨」,有一些人認為遠古時期的人們把大雨來臨的景象當作應龍,以應龍來比喻大雨,也是很有意思的對自然現象的幻想;
遠古時期的先人不知道這些都是正常的,以自己的想法進行創作,仔細了解這方面就會覺得很有意思;
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第50章 紅燒大彘肉&mdot;二
紅燒肉的精髓是那糖色,拿最好的細白砂糖去炒,炒到變色冒泡,顏色差不多了再把洗好切塊的白肉倒進去炒,加香料煸炒出味,倒醬油、胡椒去腥提味,色逐漸就上來了。
隨著火越來越熱,小白沫就上來了,清一清,再倒點醬油調色,也不急著撒鹽,蓋蓋子壓著大火煮,裡面湯汁翻滾了再大火爆炒,蓋住燜二十分鐘。
一打開,色有了,味有了,再倒鍋裡面炒收汁,這個時候放鹽調味正好。
夾起一塊肉,紅彤彤的糖色看著就很好吃,還流著汁,拿筷子輕輕一夾,煮爛的肥肉連皮一起掉了,看那斷口都不是白色的,吸滿了湯汁顏色很深。
一聞就是肉香。
那隻大彘太大了,重明把屋裡頭的大鍋翻出來,夠炒十幾人飯的大鍋,用乾淨的鐵桶裝肉,炒了好幾鍋,裝了滿滿三個鐵桶,白花花的霧氣往上冒。
除了這個菜,還有雜魚煲。
雜魚都是半個巴掌那麼大,小的只有手指大,清理的時候那群鳥在旁邊打轉,張開嘴討食。
兩人撈了兩大桶回來,就被這群炫魚機器炫走了一桶。
重明看了看魚,知道東媖能吃辣,分成兩份,一份做不辣的雜魚煲,一份做雜魚辣子,紅彤彤的干辣椒往裡面放,煮出來聞著味都嗆人,紅彤彤的紅油里一撈全是辣子。
拿盆裝得滿滿當當端上桌。
別人看這大鍋菜,不知道還以為幾十個人吃。
他們端著碗在前院坐著吃,蒸了一木桶米飯,拿大勺子舀菜吃。
夫諸不吃肉,好奇的吃了口辣子,被嗆得眼圈泛紅,對於顏色紅艷的五花肉十分恐懼,坐在屋檐下懷著敬佩的心情看著他們吃肉。
重明之前就是在北方那地做生態保護,以前輪流來做飯,一個人炒十幾個人的菜,炒大鍋飯十分熟練。
拿著大勺可勁給東媖添肉。
“快吃,崽崽快吃,再不吃就要被這兩個吃完了。”
東媖被她仿佛餵豬的架勢鎮住了,稀里糊塗就吃了好多,最後把自己吃撐了,在邊上打嗝。
飯量小的吃完了,剩下的就是老妖怪們的搶奪了。
重明看著殷許吃東西這架勢,不像是個有競爭力的,盯著英招狂吃。
結果搶來搶去,只有東媖看到了,看起來不爭不搶十分安逸的殷許,默不作聲的吃掉了大半的肉。
他忍不住打了個嗝,光看著就飽了。
兩人不急著走,東媖還惦記著虹虹,重明也想著那筆投資,收拾了個房間給他們住。
夫諸作為一頭小鹿,到了夜裡就往林子裡跑,顯然在林子裡有住的地方。
還有白鷺跟著他溜溜達達就跑沒影了,不知道明天會不會回來,不回來就是野化成功了。
殷許預知的大雨來的很快,比他想的早,夜裡八點多的時候突然降下了大雨,嘩啦啦的拍打在窗子上。
有夫諸在這裡,這裡的雨水會比往年要頻繁的多,也正是因此虹虹才會過來。
這裡的環境會因為夫諸的能力有所改善。
殷許及時把窗戶給關上了,關上前還能聽見重明的吆喝聲,她在叫外面的鳥進屋。
突如其來的大雨一直到第二天早上都沒有停歇,小龍崽卷著被子在床上呼呼大睡,尾巴在被子上一擺一擺,雙眸閉著睫羽隨著呼吸顫抖,安睡的面容安逸又嫻靜。
別人也看不出來,外表冷清孤高的青年,實際上是個可可愛愛的小崽崽。
會驕傲會害怕,特別嬌氣愛哭。
殷許坐在床邊揉了揉軟乎乎的小臉,小龍崽白淨的肌膚泛起健康的緋紅,連圓潤的指尖都是可愛的粉色。
他在睡夢中被騷擾,皺著眉嘟囔幾聲,抱著尾巴往被子裡擠了擠就沒了動靜,把臉埋進了陰暗的被角。
看著他這副睡不醒的樣子,殷許失笑,抖了下被子給他擼平整蓋好。
屋外重明已經醒了過來,正靠著門檻抽菸。
她菸癮不大,為了鳥也不常真抽,大部分時候就是單純叼嘴裡。不過今天下雨,她站在門口抽一口沒事。
重明看著遠方,在她的視線里,一隻雪白的小鹿用角撞開了大門,穿過雨幕走進了屋子。它的身後還跟著一匹馬,披著虎紋赤尾的白頭馬。
眼見小白飯又帶來了一隻可能會吃白飯的,重明手裡的煙嚇掉了。
“小夫,你哪裡弄來的鹿蜀?!”
“我?”路尋歪了歪頭,甩乾淨身上的水變成人形,又是乾乾淨淨一人。
“我是路尋,是只鹿蜀,來找朋友的。”
夫諸扭頭甩了甩水,變成半人半鹿的樣子,從腹部的小口袋裡掏出了幾個野果子。
一邊啃一邊委屈的說:“不是我,是他跟著我來的。”