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“我跟你們說,這家炸醬麵才是最正宗。”黑龍局長帶著他們進了門:“老景程的炸醬麵,最早是滿人入關帶進來的吃法,為什麼呢?因為東北那邊產大豆,還是最優質的大豆,大豆好這大醬就好,油炸過後的大醬那才叫香!”
他們進來之後,發現這裡的工作人員已經嚴陣以待。
畢竟每年就那麼幾天很忙碌,尤其是這人七日子裡,最忙!
他們七個人正好坐一桌,本來能坐下八個人的,但是他們七個也不少了。
且不是頭一桌,因為裡頭已經有七八桌人都在坐著等吃麵了。
這裡的服務員也很有特色,一概的過去裝扮,就差留著個大清朝的大辮子了,不過帶著白色的圍裙和套袖,身上還搭著白毛巾:“今兒忙,只提供炸醬麵一樣,您七位來點兒?”
“一人一碗,別的不要了。”黑龍局長直接就很簡單的要了面而已。
“好咧!”這位直接一轉身,高嗓門的來了一句:“七碗炸醬麵咧!”
特別的吆喝聲,真跟回到了晚清時期似的,那叫一個有韻味啊!
“這家門臉兒不大,裡面可不小。”張揚扭頭看了半天:“人還挺多。”
就這麼一會兒,又進來好幾伙人,都是想趁著沒什麼人的時候,來吃一碗炸醬麵的,而且來的人都是非富即貴的架勢。
可不是麼,這個時候,能找到這麼一個隱蔽地點吃麵的,基本上都是老饕啦。
“當然了,這家一直是祖傳的手藝,老京都炸醬麵最早的起源之地。”黑龍局長神秘兮兮的告訴他們:“他家的面,一直都做的精細,平常時候的飯口都要排隊。”
這回不用排隊,但是很快七碗面就上來了。
你還別說,九樣配菜,一小碗的炸醬,一碗的抻面,這就是最著名的老京都炸醬麵,最原版也最正宗的那種。
“吃飯,吃飯!”許諾也想知道,跟他們以前吃過的有什麼不同?
把東西都倒進了碗裡頭,然後拌開了吃……嗯?
溫度正好,還有點燙嘴,這個時候吃麵不適合吃太涼的那種。
但是吃到嘴裡頭的確是有一股沒在別處吃過的味道,大醬也的確是黃豆醬那種,可是味道很獨特啊。
稀里嘩啦的吃完了面,一抹嘴兒,黑龍局長就去付帳了。
回來之後他們一人喝了一杯這裡的大麥茶,就出門上車走人。
因為這個時候又有不少人來吃麵,他們家怪不得在今天只賣炸醬麵一種食物,實在是人太多了,做別的也忙不過來,以往還會有一些小菜的,現在也沒了,根本沒時間做,也沒時間賣。
“味道好不好?”黑龍局長在車上就問他們幾個了。
“好吃,很特別的味道。”許諾覺得是不錯的炸醬麵。
“沒有肉呢!”張揚沒吃到肉,連個小菜都沒有。
“挺好吃的呀!”雙胞胎也認為風味不錯:“我們都不知道有這麼一個地方。”
郝大川的意見就不用聽了,他有口吃的就行,無所謂好壞。
一群人回到了單位,還引起了一些人的注意,能跟這兩位一起出去工作的,那得是什麼內容啊?
尤其是他們下車之後進入大門的時候,迎面走來的是艾倫處長,這位外國國籍的處長,見到兩位局長,就像是老鼠見了貓一樣的老實,但是又像是聞見了秋刀魚味道的貓兒似的,想湊上來說句話。
但是兩位局長貌似對外國人不太感興趣的樣子,目不斜視的就這麼走了進去,看都沒看一邊激動地臉通紅的艾倫處長。
也沒跟他說個話,打個招呼,哪怕是點個頭呢!
都沒有!
很是高傲的就這麼走了,留下一群人,尷尬的,尷尬癌都要犯了好麼。
“那個,兩位局長,可能是有急事,先走了……那什麼,我們也走了哈!”許諾只能在這個尷尬的氣氛里,打個招呼,拉著張揚就腳底抹油。
郝大川沉默的朝這位艾倫處長點點頭,就拉著雙胞胎也跑了。
五個人回到辦公室的時候,秦勇主任剛燒好一壺開水,正打算沖泡茶葉,看他們回來了,還給他們五個一人弄了一杯茶:“吃的什麼好吃的啊?喝點茶消化一下食物。”
“就一碗炸醬麵,不過味道不錯。”秦勇主任問了,許諾就說了:“兩位局長請客呢!”
其實是黑龍局長一個人請客,但是既然金龍局長也去了,那麼就是兩位局長請客吧。
那位金龍局長總是讓許諾覺得深不可測。
所以他對這位也是又敬又怕,有好事兒帶上這位,也是一種討好的手段。
“那可挺好,我還沒被請過呢!”秦勇主任竟然很羨慕的樣子:“好了,回來別亂說話,去看看資料吧!”
初八幾乎就都上班了,只是年味濃郁,就連食堂里都有了七八樣餃子可以選擇。
等到正月十五的時候,好麼,各色元宵上來了。
許諾看著碗裡的白白胖胖的各色湯圓兒:“你確定這個能吃?”
“當然,雖然有特別的餡兒,但是你這裡應該沒有。”張揚慫恿許諾:“嘗一嘗嘛!”
今天張揚混去了後廚,據說後廚滾了很多的湯圓,除了有傳統的餡料口味之外,還有特別口味的,例如芥末味兒的,榴槤味的,雖然比例不高,可還是有那麼好幾個的,許諾對榴槤沒意見,只要不讓他吃就行,對芥末其實也不反感的,只要適量即可。