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徐正峰，「……」
徐正毅和徐正瑜在一旁偷笑。
……
廚房裡瀰漫著好幾種香味，徐正峰好奇，「遠銘，這都是你和的包子餡兒？」
案板上擺放著十個陶瓷盆，每種盆里的包子餡兒都不一樣，有鮮肉餡兒，白菜豬肉餡兒，韭菜豬肉餡兒，沙葛豬肉餡兒，豬肉大蔥餡兒，香菇餡兒，梅菜乾餡兒，三鮮餡兒，蕪菁餡兒，花生芝麻餡兒。
試穿了新衣服出來，唐遠銘就開始和包子餡兒了，「一會兒我每種餡兒包兩個包子，晚上我們就嘗嘗，看看好不好吃，要是好吃，我們以後就賣這些餡兒的包子了。」
「每天都賣這麼多種口味嗎？」
唐遠銘神秘莫測地笑笑，「當然不是，第一天我們賣十種，第二天就賣兩種，一種肉餡兒的，一種素材餡兒的，第三天又換其他，輪流著來，我不能給你幫忙，你一個人做生意太累了，現在我們不缺錢，沒必要做那麼大的生意。」
徐正峰想想，是這個理，他還要帶著兩個孩子，忙不過來的，「那我們每天賣固定數量，賣完為止嗎？」
唐遠銘點頭，「對，我打算採用另一種買賣的方式，把大家的好奇心全部調動起來，到時候我們的包子只會供不應求。」
徐正峰非常感興趣，做生意，就怕東西賣不完，「說說看。」
「就是飢餓營銷。」
「飢餓營銷？」徐正峰第一次聽說這樣做生意的方式，腦子一片空白，不懂什麼意思。
「我計劃我們每天只賣五百個包子，肉餡兒的二百五十個，素餡兒的二百五十個，還會賣豆漿和粥，吃稀飯的人會有一碟小鹹菜贈送。」
「就這麼簡單嗎？」
「不簡單了，我算了，要是再多，你就忙不過來了，店裡就讓正毅給你打下手，經營這個小店，你們倆搭配正好合適。」
徐正峰肯定聽唐遠銘的，點點頭，「那我們就按照你說的做。」
「嗯，不要擔心，萬事有我。」
徐正峰微微勾唇，「我心裡一直都這樣想的。」
虛榮心得到滿足了，唐遠銘笑道，「現在跟我學包包子，賣相也是包子的一個賣點。」
要知道，不管在哪個世界，顏值都是很重要的。
「好。」
徐正峰看著唐遠銘把麵粉舀到盆里，加水揉搓成乾濕合適的麵團，柔好之後放盆里蓋上白布發麵，然後把案板的一側洗乾淨，再把水擦乾，撒上乾麵粉，把之前揉好的麵團拿到案桌上去繼續揉搓，拉成長條，再用刀切成大小均勻的小坨，
「包包子難嗎？」
「不是很難，但是要包得很美觀還是需要一定技巧，來，看我的手法。」
「嗯。」
唐遠銘拿起一小坨在手心揉了揉，然後攤成薄薄的一層，加餡兒，再把麵皮的邊緣挨著挨著捏到一起，最後在包子的中上端形成一圈褶皺，中間一個小圓圈，很漂亮的外觀，「看懂了嗎？就這樣包。」
第078章 甲天下包子鋪開張
徐正峰點點頭，表情堪稱嚴肅，「看是看懂了，但是這看和做是兩碼事，我先試試再說。」
唐遠銘笑笑，「別那麼緊張，第一個包不好，多包幾下就好了。」
「嗯。」
唐遠銘拿了一小坨麵團放在徐正峰的手心，最後自己也拿了一坨麵團，「我做慢一點，你看著做，不會的就問我。」
徐正峰非常認真地點頭，「這個可以。」
徐正毅和徐正瑜一左一右站在兩人的身旁，眼睛骨碌碌看著，手指無意識地動了動，有點兒想自己上手的感覺。
「先把麵團搓成圓形，然後用大拇指從中間按下去，四周的壁挨著挨著按壓薄，形成一個碗狀的麵皮……」
徐正峰看著自己歪歪扭扭的包子，像逃難來的，而唐遠銘的像貴族小王子了，非常好看，抿抿唇，「估計我還需要練習練習。」
唐遠銘知道徐正峰要強，「那你坐凳子上來慢慢包，別著急。」
「好。」徐正峰下定決心，今天他一定要把包包子的技巧掌握了。
唐遠銘去把院子裡曬著的籠屜拿進來一個，「正峰你把包好的包子放在籠屜里，一會兒我放鍋里蒸，放的時候中間留些空隙。」
徐正峰看了一眼，「這個大概能放多少個？」
「五十個，我計劃好的，這樣十籠就搞定了。」
「我知道了，剩下的交給我了。」
「行。」
等唐遠銘把粥熬好過來再過來看時，就只想給自家正峰點個讚了，「這麼快就上手了？」
徐正峰略得意，挑眉，「怎麼樣？跟你做的比怎麼樣？」
「一個詞來形容。」
徐正峰靜等讚美。
「青出於藍而勝於藍。」
徐正峰咧嘴一笑，把最後一個放進籠屜里，「好了，蒸來嘗嘗，看我們自家的包子香不香？」
「已經準備好了，馬上就開蒸。」
徐正毅和徐正瑜一直在旁邊看，目光也一直落在包子上，見唐遠銘把籠屜端去了鍋里，又跟著走了過去。
這舉動搞得兩個大人哭笑不得，這倆小吃貨，別被人一塊糖就給騙走了吧？
徐正毅是個很勤勞的小少年，主動請纓道，「銘哥，我來燒火吧？」
唐遠銘偏頭去看他，「真想燒嗎？」