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鄭秋實在心裡給自己洗腦，不斷鼓勵自己。
不行！今天他必須做出爆炒牛乳搭配天選之蕉！
鄭秋實一拍桌子，一臉嚴肅，嚇得一旁擦凳子的凌難一跳。
「我要去做飯了！」鄭秋實轉頭看向凌難。
凌難一臉懵，看著鄭秋實，遲疑了幾秒，張著嘴巴點點頭。
他比劃了一下，表示他收拾家裡，午飯鄭秋實來做。
說干就干，鄭秋實回憶了一下爆炒牛乳搭配天選之蕉的製作過程。
過程非常簡單，就是將牛乳倒入鍋中，不停攪拌，讓牛乳變稠，然後再倒入搗爛的香蕉，加入煉乳、白糖等調味，最後攪拌均勻，最後再捏成一定形狀，便可食用。
簡簡單單，有手就行！
煉乳沒有，可以不加，只加白糖即可。
凌難擦完堂屋和房間，便告訴鄭秋實，他去田裡看看水稻。
好幾天沒去田裡瞧瞧了，現在又是初夏，要疏通溝渠，順便除除草。
鄭秋實正沉浸在準備工作的快樂之中，隨意地點點頭，還交代凌難早點回家。
鄭秋實將牛乳倒了出來，乳白色的，鄭秋實忍不住淺嘗一口。牛乳醇香，和以前在21世紀喝的純牛奶完全不一樣，它的口感醇厚、絲滑，奶香味很濃郁，能嘗出半點水都沒摻，但是細細一品還是有一股奶膻味。
鄭秋實心想：大火燒開應該能去掉。
於是燒起大火，將牛乳倒了下去。
鄭秋實吸取上次的教訓，特意溫火熬製。
趁著熬製的時候，鄭秋實拿出香蕉，將香蕉剝皮放進瓷碗中搗爛。
鄭秋實買了不少食材，他打算加一點蜂蜜。
要不加一點茉莉花茶？
鄭秋實腦子裡閃過這個念頭。
說干就干！
他馬上洗乾淨茶壺，放入茉莉花干，放在小火爐上煮開。
火爐的火熱得很，茉莉花茶咕嚕嚕地冒著氣，茶香繞室，別有一股淡雅風味。
然後再將茉莉花茶倒入煮牛乳的奶鍋里，兩者混合，奶茶香四溢，連空氣都是泛著甜甜的奶香味。
鄭秋實猛吸一口空氣，甜蜜得口水直流。
這不就是古代版的奶茶嗎！
鄭秋實如同發現新大陸，可以直接拿去賣了！
鄭秋實用勺子攪拌奶茶，奶茶咕嚕咕嚕冒著奶泡，奶白色混合著淡淡的綠色，顏色清新靚麗。
鄭秋實突然想起叫做薄荷奶綠的奶茶。
鄭秋實什麼都想搞一下，打算有空就在院子裡種一些薄荷，夏天不僅可以驅蚊，還可以用來做材料，做裝飾點綴菜品。
奶綠隨著溫火熬製，慢慢變得濃稠了起來，鄭秋實將搗爛的香蕉倒了進去，隨後加入蜂蜜，用勺子將奶綠和香蕉都攪勻。
其實這個時候已經可以吃了，但是鄭秋實感覺非常普通，就是香蕉牛奶的感覺。
而且沒有達到爆炒的程度。
鄭秋實又添了幾根柴火，加大了火勢。
他快速攪拌著奶茶和香蕉混合物，直到水分所剩不多，香蕉的甜味和牛乳的香味交纏在一起，加上一絲若有若無、淡雅至極的茉莉茶香，鄭秋實已經迫不及待想淺嘗一口。
此時應該熄滅火了，鄭秋實快速將燒的正旺的火柴抽了出來，一把扔在灰堆上，本來他想直接插進灰堆里，但是覺得那樣熄滅之後會有煙，刺眼又嗆鼻，所以就直接放在灰堆上，讓它自己燃盡。
雖然炤里沒有了可燃物，但是還是有很強的溫度，燙的鍋中的香蕉微微發黑。
鄭秋實連忙攪開，生怕香蕉直接碳化。
最後在他驚為天人的操作之下，一盤稀巴爛、黏乎乎的爆炒牛乳搭配天選之蕉再次誕生……
鄭秋實看著鍋里的不明物體，拿著鍋鏟的手滯在半空之中——
好像……又翻車了捏？
第59章 掉馬
鍋里躺著一灘黏糊糊的香蕉泥，黃乎乎的，爛泥巴一樣擱在鍋里。
鄭秋實心虛地眨了眨眼睛，用鍋鏟輕輕拍了拍香蕉泥，香蕉泥發出bia～bia～的聲音。
鄭秋實心裡突然冒出一句話，好像是以前直播做菜的時候，網友吐槽發的彈幕：謝謝你阿婆煮，讓我第一次知道原來香蕉泥是這麼叫的……
「……」
什麼鬼啊？！
鄭秋實難以置信，明明一切都是好好的啊，按照步驟來的，怎麼好像又翻車了？
鄭秋實心裏面還是對自己有點自信，給自己鼓勵：可能只是賣相不好，畢竟自己做的東西賣相一直不好，說不定口感和味道還是不錯滴！
鄭秋實安慰自己。
不管了！先盛出來再說！
鄭秋實小心翼翼地將爆炒牛乳搭配天選之蕉鏟了出來，放進洗好的碟子上。
鄭秋實看著碟子裡的東西，沉默了。
怎麼感覺這碟子突然就……變醜了……
不對不對！肯定是因為爆炒牛乳搭配天選之蕉沒有形狀的緣故！
鄭秋實用勺子幫香蕉泥擺造型，他摸著下巴，思考著擺什麼形狀好，靈光一閃，不如就擺個金字塔吧，而且這香蕉泥也是黃色的。
說干就干！
鄭秋實廢了九牛二虎之力，終於擺出來一個金字塔的形狀。
可是香蕉泥太多水分了，還沒完全抹平，剛抹平的那一面就滑了下去。