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    此時已經是晌午了,不知道是不是運氣好,今天的太陽特別毒辣,木薯泥放出去不一會兒就已經干透了。

    他將木薯粉收回,放入石臼里捶打成粉末,最後得到了正宗的木薯澱粉。

    木薯澱粉並不像麵粉那般帶著微黃色,正宗的木薯澱粉白淨細膩,觸感滑手。

    但是鄭秋實做出來的木薯澱粉並不白淨,有些灰濛濛的感覺,粉質也不細膩,甚至有些顆粒感。

    難不成翻車了?

    鄭秋實腦子裡閃過這一想法,他內心連忙否認。

    只是因為條件有些,做不到像現代那般光滑白淨,但並不意味著翻車!

    鄭秋實在內心安慰自己,然後心滿意足地將一部分木薯澱粉裝袋,留下一小部分來製作西米。

    鄭秋實又費勁九牛二虎之力,燒了一鍋燙水,開始正式製作西米。

    他照著視頻營銷號的內容製作,將燙水倒入木薯澱粉中,用力揉成不流動的麵團。

    光是這一步就廢了鄭秋實老大的勁。

    木薯澱粉加水後變成了非牛頓流體,弄了半天也不行。

    鄭秋實有些煩躁,用力揉硬的像石頭,放在手上又粘的要命,他一時間又不知道該怎麼下手,索性往裡面又加了一大把木薯澱粉。  

    加著加著,木薯澱粉變成了一大團乾巴的麵團,像干泥巴一樣……

    鄭秋實將麵團扳成小塊,看著一片狼藉的灶台,他開始有了擺爛的心態,索性將麵團一股腦全部倒入滾燙的開水中。

    大不了煮一鍋木薯麵糊算了。

    鄭秋實有些氣惱又有些無可奈何。

    他盯著鍋里的水開始變得混濁,咕嚕嚕地冒泡,突然想起上次做大雜燉的過程……

    誤打誤撞、將錯就錯,結果做出一鍋賣相難看卻美味無比的開胃粥。

    做美食,本來就是一件具有挑戰性的事情。一道獨一無二的菜餚的誕生,往往需要經歷無數次失敗,經歷無數次嘗試才能成功,如果每一次都輕言放棄,那麼那些美味的自創菜餚又怎麼會誕生呢?

    鄭秋實想起自己做美食博主的初衷。

    想起自己一百萬粉絲的鼓勵,想起自己「甜點之神」的稱號,想起曾經永不言棄的自己……

    這一次,他也不應該放棄!

    第25章 夫夫恩愛

    鄭秋實連忙將木薯澱粉撈了出來,趁熱揉搓。

    

    剛開始的木薯澱粉很燙手,鄭秋實忍著痛用力搓,剛開始木薯澱粉很粘稠,鄭秋實用力將木薯澱粉搓開來,期間撒了不少澱粉。

    鄭秋實將木薯澱粉搓成一個個的小顆粒,然後在案板面搓圓,忙活了很久才搓成小圓粒。

    好像成功了。

    鄭秋實沒想到這樣將錯就錯就成功了。

    看著一粒粒的小圓粒,鄭秋實突然感覺成就感滿滿,沒想到又一次誤打誤撞成功了!

    雖然小圓粒大小不一,但是至少比之前好很多,鄭秋實信心感爆棚,在內心再一次確定了自己「甜點之神」的稱號。

    鄭秋實看了看外面的太陽,時間過得太快了,轉眼間太陽已經不像午時那般毒辣,小圓粒還需要晾乾才能得到西米。

    鄭秋實本來想今天做好西米,自創一鍋香芋山藥茉莉西米露,給阿李叔阿母送過去,沒想到一起床就已經正午了。

    看來西米只能晚一點才能做好了。

    鄭秋實趁著還有一點陽光,將搓好的小圓粒拿出去晾乾。

    現在沒事可做,鄭秋實收拾了一下殘局。

    現在灶台上面灑滿了木薯粉末,一片狼藉,鄭秋實耐著性子,一點點清洗乾淨,一邊清洗一邊懷念著曾經林楠幫忙收拾的時光。  

    好不容易收拾完了,鄭秋實看天色還早,想著幫家裡收拾一下,在家裡干一些活,別讓凌難回家忙壞了。

    畢竟也是一家人,一起在屋檐下生活。

    鄭秋實舀了一桶豬食餵豬,又去庫倉抓了一把癟谷餵雞。

    他看著光禿禿的院子,想起阿李叔家一院子的青菜,有些羨慕,也想在家裡種一些瓜果蔬菜。

    等母雞下蛋孵出小雞,等母豬下了小豬豬,家裡就有家禽了,有肉可以吃了。

    這樣一年四季都能自給自足了。

    鄭秋實想起小時候在農村的日子,勤勞的奶奶會在院子裡種各種應季青菜,院子周圍還會栽種各種花草,平時有空的時候松鬆土,捉捉蟲,澆澆花。

    奶奶還在院子裡種了一棵梨子樹,每到春天,梨花開的時候,滿屋子的梨花香,風吹來的時候,白燦燦搖曳枝頭,漂亮極了。

    到了夏天,可以在樹下乘涼,喝茶,納涼,聽蟬鳴,聽鳥叫,看藍天白雲,看家裡的小貓伸懶腰。

    秋天的時候,黃澄澄的梨子綴滿枝頭,時常引來同村的小孩流口水。

    這時奶奶會開門讓小孩子們進來摘梨子吃,奶奶每年都會把梨子摘下來,送給村子裡的人,說家裡人少,吃不完,村民們都喜滋滋地收下。  

    鄭秋實站在院子中央,環視一圈,幻想著變化。

    到時候再在院子裡搭個葡萄架子,夏天的時候還可以乘涼。

    到時候鄭秋實可以製作一些夏日限定的甜品,邀請伯娘她們過來。

    鄭秋實還想把這裡布置得和奶奶家一樣。

    理想很美好,現實卻很骨感。

    鄭秋實看著這搖搖欲墜的茅草屋,他不禁頭大起來。

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