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最後,挖了兩大筐甜菜,回去的時候已經快下午了。胖嬸正在院子裡做飯,而成老漢正和成婆子在院子裡坐著說話。
「爹娘,我們回來了!」
「巧娘回來了,正好,家中的信來了,你們來看看!」
家中來信了?林巧兒和成小蘭精神一振,走過去看,原來是二哥的信。
接過來很快看完,成小蘭和了林巧兒都陷入了沉默。
原來臨安縣那邊戰事現在也挺凶,街上已經沒什麼人了,而且今年的收成不好,比不上前幾年的一半。另外還有一件重要的事就是關於成正才的判決改了,原本是判斬刑,現在因為朝廷前線缺兵力,將他們這些人都押送到邊關去效力去了!
但是去歸去,能不能活著回來,都是個未知數。
趙氏帶著大山回了娘家,二哥看不下去還給了一點銀子,後面是個啥樣也不知道,三哥還往老家寄了信,寄信的時候估計是還不知道爹娘去冀州的事,三哥道他們已經平安落腳,倒是不用操心。
全家人看完之後都沉默了一會兒,對於大哥的事,他們也不知道說什麼,倒是老爹這次看得開。
「這對他倒是好歸宿,抵債!是死是活看命吧!」
看爹娘都已經釋懷了,林巧兒和成小蘭也沒說這事了。
「爹,今天我看見街上又賣大鵝的!」林巧兒岔開話題。
成老漢聽說之後道:「我也瞧見了,怪哦,這邊沒人養豬,明天我去街上看看!該搞搞錢了!」
作者有話說:
2更會比較晚~
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第148章 馬蹄銀耳湯
◎(1更)「飯飯沒了?!」◎
從路上挖回來的甜菜被林巧兒洗淨, 開始琢磨起來製糖,她在臨安縣的時候聽劉瑩月說過白糖大多都是從甘蔗裡面提出來的,這法子就和當初她從牛乳裡面提煉乳油差不多, 免不了還得是蒸、餾、分離出固體來。
這邊甜菜多,她打算慢慢琢磨琢磨, 倒是也不急, 今天可以先用甜菜煮一鍋糖水, 再和別的飲子一起熬,看出來的味道怎麼樣。
成婆子聽說她們第一天出攤的收益之後頗為欣慰,「看來咱們家在這冀陵鎮上安家立命沒問題!」
成小蘭也去興致勃勃地繼續準備明天的食材了。
胖嬸今天沒去, 因為她在家準備明天的涼菜, 這是她和成小蘭前一陣商量好的,第一日, 先用最基礎的炒飯去探探路,從第二天開始,胖嬸的涼菜系列就要推出來了。
這涼菜是胖嬸的拿手菜,尤其是生醃大蝦、生蚝、還有醉蟹,在商隊的時候胖嬸就露過一手,一開始, 成小蘭和林巧兒都覺得有些難以接受, 但是後來嘗過一次之後,也愛上了這個滋味。
最重要的是, 這邊的人就好這一口。
但是也因為喜歡,街上四處都能見到賣魚蝦海鮮的,要是第一天就擺出來, 那怕是很難打出什麼名頭來, 所以最後決定先推出炒飯, 然後再慢慢地把涼菜、糖水全都推廣出來。
胖嬸做好的生醃大蝦讓所有人都一起嘗了嘗,味道的確不錯,海里的蝦和河裡的蝦滋味差別還挺大,嚼起來一點兒腥味沒有,而是鮮甜鮮甜的,再用料汁醃上一晚,就是當地人最喜歡的下酒菜之一。
胖嬸對自己的菜有很有自信,這也是因為陶大哥把自家的小菜圃照顧地很好,胖嬸用自家種出來的一種小辣椒研製出了獨門秘方。這小辣椒比大辣椒辣的多,一點點都能讓人舌尖爆炸,在前幾年的時候傳到了冀陵鎮,但是因為大面積種植失敗過幾次,就沒人願意伺候這玩意了。
不過胖嬸和陶大哥生活雖然簡樸,但是做什麼事都很認真,如今這種小辣椒在陶大哥的菜圃裡面長得極好,成小蘭嘗過之後,還說以後要長期訂購。
陶大哥聽說之後很高興,立馬又跑去給地漚肥了。
而林巧兒那邊,明天的糖水也準備好了,考慮到有的人可能喜歡喝甜口有的不喜歡,她還準備了兩種,一種是和今天差不多的甘豆湯,把綠豆換成了小赤豆,沒有另外加糖,喝起來只有豆子淡淡的香味,解渴解膩。
另外便是馬蹄銀耳湯,這是林巧兒香飲子的又一個嘗試,馬蹄也叫荸薺,這個名字更常見,但是這個名字會更吸引人一些,銀耳潤喉養肺,用冰糖燉煮出來出來晶瑩剔透,涼著喝熱著喝都是極好,特別時候秋天。只可惜現在還沒有雪梨,若是能加一些,那滋味定是更加不錯。
萬事俱備,就等明日繼續去擺攤了。
次日,全家一起出動了。成小蘭和林巧兒繼續去出攤,成老漢今天要去看豬崽,而成婆子則是要去布莊,看看裁縫的市場。
眾人來到冀陵鎮也快有小半個月了,覺得這裡好像親切了一些。
而今天,當成小蘭她們剛出現時,就有不少人已經圍過來了。
「來啦?今天還是老樣子?」
很奇怪,她們明明才擺攤一天,卻好像是已經老面孔了,好些人都翹首以盼地等著她們過來,然後迫不及待的問問今天的花樣。
「一樣嘞!」成小蘭親切道。<hr>