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　　  秦晚恍惚後，笑著回道：「五十隻。」

　　  余霜有些驚訝：「還挺多的。」

　　  村里大多數人家都愛養母雞，母雞可以下蛋，所以一般都捨不得賣。

　　  公雞的話，一般都會帶到鎮上去賣，畢竟村裡面家家都有，想賣也不好賣。

　　  秦晚家收雞，那不就是把家裡能賣的都拿來賣了。萬一以後不收了，還得多往鎮上跑一趟腿，何況價格也不低。

　　  「那宴席要的雞都有了？」余霜又問

　　  秦晚：「都有了，兩三天都有雞賣。」

　　  余霜：「那羊呢？」

　　  羊啊？

　　  秦晚想了想，說：「估計得我自己去各個村子裡走一走。」

　　  不過一想到錢的問題，秦晚改口道：「暫時以雞為主吧，羊就看緣分了。」

　　  余霜看了看秦晚，笑著說：「行。」

　　  買一隻羊跟買一隻雞可不一樣，他懂，還是口袋裡錢不夠，何況還租了鋪子。

　　  「你幹嘛一直站在門口，不進來？」余霜疑惑地問

　　  秦晚笑道：「剛才在外面看雞，忘了洗，就不進去了。」  

　　  余霜好笑道：「那你還不快點去洗一洗，傻站在這幹什麼。」

　　  還能幹什麼？

　　  當然是還想再說會兒話呀。

　　  秦晚無奈地轉身出去。

　　  一陣忙碌過後，院子裡的人都走了，秦大壯坐一下一口喝了兩大碗水。今天可真是他長這麼大以來說的最多一次話，比他去地里幹活還累。

　　  「爹，您休息好後把羊圈裡的二十隻雞都殺了。」秦晚正在把符合孫員外宴席上用到的雞挑到一邊，剛才過秤時所有的雞都放一處了。

　　  秦大壯一聽立馬起身就要去，被秦晚攔住：「不用這麼著急，晚些也可以的。」

　　  秦大壯擺手：「沒事，做事可比跟她們講話容易多了。」

　　  秦晚笑出來，說：「那您別累著。」

　　  「這有啥可累的，等農收時那才叫累。」秦大壯不在意地說道

　　  余霜一看忙著去燒熱水，等會兒脫毛用。

　　  阿煙看著忙起來的余霜眼裡都是滿意，他小聲地對秦晚說：「霜哥兒可真能幹，不僅能幹還明事理，你可真是有福氣。」

　　  不管是娶媳婦還是娶夫郎，跟勤勞能幹相比，阿煙最看重的就是講不講理，是不是囂張跋扈。  

　　  現在看來，余霜真是樣樣都好。

　　  「您不是說當余霜是長工嗎？怎麼現在反悔了？」秦晚故意笑著說

　　  阿煙瞪過去：「也不知道心裡有小心思的是誰。」

　　  跟親爹談論這種事，秦晚繞是臉皮再厚也覺得難為情，他低著悶笑不說話。

　　  阿煙給了自家兒子一個白眼：「跟你那不會說話的爹一個德行。」

　　  晚飯是臊子麵，澆頭是秦晚做的香辣雞雜。

　　  一口下去，咸香辣瞬間充滿口腔，秦晚覺得肚子更餓了。醒來時吃的那碗飯現在連影都沒有了，他覺得不能錯過這個長身體的好時機，一定多吃多長。

　　  第二碗下肚後，實在是吃不下了，秦晚頗為可惜，這跟他印象中青春成長期的飯量有誤呀。

　　  阿煙在跟余霜說話：「我這個兒子也就做飯好吃這一個拿的出手。」

　　  秦晚做飯好吃這個余霜同意，其它的他就不贊同了。

　　  他說：「我覺得秦晚做生意挺厲害的。」

　　  「嗐，那還不是因為做吃的拿手，那換誰做的那麼好吃都能賣出去。」

　　  雖然嘴上這麼說，但阿煙還是滿眼驕傲。他也不是想說秦晚不好，主要還是想讓余霜知道自家兒子的好。  

　　  「那可不是，做生意可不是一般人能做的，還得能說會道才行。」

　　  和秦晚一起出攤這麼長時間，余霜也看出了一些門道，其它時間不說但說夜裡在戲院那邊賣羊肉串來說，要是老實不坑聲的，怎麼和那些有錢的老爺小廝們打交道？

　　  怎麼跟那些粉里的各種客人介紹自家東西？

　　  要是和別人兩句話沒說就嚇的哆嗦了，那還怎麼賣東西？

　　  所以說，可不是東西做的好吃就行了的。

　　  阿煙聽到心裡喜在眉梢，只要霜哥兒見識到兒子的好就行。

　　  不過嘴上還得自謙一下：「也就你不嫌棄他。」

　　  吃完飯，余霜收拾桌子問秦晚：「你說鹵些內臟送給孫掌柜，是今晚就開始嗎？」

　　  秦晚剛吃飽不想動，他想了一會兒才說：「不滷了，太麻煩，做成麻辣拌吧。」

　　  每次殺完雞內臟就算不吃也會洗乾淨，如果當天吃不了就放井裡過夜。

　　  這會兒秦晚從井裡提出昨天的羊雜，然後再加上這兩天的雞雜，他覺得應該可拌一大盆。

　　  煮熟放涼時，秦晚開始調製拌料。  

　　  余霜過來問：「有需要我幫忙的嗎？」

　　  秦晚笑著說：「你坐著給我品嘗口味就行。」

　　  余霜才不想這麼幹坐著：「我去把衣服拿來補一下，剛好就著你這油燈。」

　　  「別呀，這大晚上油燈也沒那麼亮，眼睛再弄壞了可治不好。」秦晚忙說道：「再說就一個破洞，明天補了一樣的，不差這一會兒。」

　　  那是秦晚的外衣，也不知道走哪給刮壞了。

　　  「那你過來看看這些涼了沒，涼了就切成薄片。」

　　  余霜試了溫度說：「涼的差不多了。」

　　  秦晚趕緊說：「那把羊肝、羊肺這些大的切成薄片，羊腸切小一些。雞雜這些就不用切了，一會兒我分開拌。」