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　　  老秀才依舊笑眯眯地說：「年輕人，做生意不能小氣，得大方點。」

　　  余霜偷偷給了一個白眼，再大方怕是瓦罐都被你抱走了，知不知道羊肉和各種香料有多貴。

　　  孫掌柜吃地也是滿意不止：「這個羊肉醬怎麼賣？沒想到羊肉做出來的醬也會這麼好吃，沒有一點膻味。」

　　  秦晚：「孫掌柜喜歡吃我用小碗給您裝點，怎麼賣我現在還沒章程。」

　　  主要是那些走鏢的還沒來，羊肉醬的生意也不知道能不能談的下來，臨門一腳他倒是有些緊張了，秦晚在心裡覺得好笑。

　　  也不知道緊張什麼？

　　  「那倒不用，我就在這裡吃吧。」孫掌柜說道

　　  老秀才連忙跟著說：「我也是我也是。」

　　  秦晚也不生氣，依舊面上帶笑地用平時吃飯的碗裝了半碗，給孫掌柜和老秀才蘸饅頭吃。

　　  余霜小聲地說：「那幾個壯漢怎麼還不來？他們不會不來了吧？」

　　  秦晚看著余霜有些焦慮的眼神，他大概知道他在緊張什麼了，他是怕眼前的人失望吧。

　　  「沒事，就算不來，我們還是可以賣烤羊肉串。」  

　　  余霜一想也對，羊肉串的生意也是很好的，想通之後他也不著急了。

　　  「對，我們還是到越金酒樓那邊去賣，那邊有錢人多。」

　　  秦晚笑著點點頭：「你說的沒錯。」

　　  羊肉湯的生意依舊火爆，甚至比昨天更早的賣完，在鍋底還剩下一點的時候那幾個走鏢的來了。

　　  「快我們一人來一碗，加肉，餓死老子了。」

　　  秦晚略帶歉意地說：「幾位客人不好意思，現在只剩下清湯了，羊肉羊雜都沒有了。」

　　  啥？

　　  這怎麼行？

　　  他們幾個是特意留著肚子來的。

　　  幾人頓時哀怨重生。

　　  「你們真是的，怎麼不多做點，那清湯就跟水似的怎麼管飽。」

　　  「對了，你們昨天不是說什麼羊肉醬嗎？拿來看看。」

　　  「醬也不能當飯吃呀。」

　　  秦晚讓余霜去買二十個饅頭過來，鍋里的湯勉強勻了一人一碗，秦晚把湯端給他們時，余霜也回來了。

　　  幾個壯漢坐在矮桌上看上去有些滑稽，看到饅頭時幾乎同時皺眉，早知道就在其它地方吃了。  

　　  老三被幾個不善盯著，摸了摸鼻子：「我說早點來，是你們非要多睡會兒的。」

　　  幾人不情不願地拿著饅頭蘸了羊肉醬咬一口，瞬間兩眼睜大，拳頭大的饅頭三口一個，吃到最後差點為瓦罐底的醬汁打起來。

　　  羊肉醬的生意談的很順利，秦晚還答應給他們做五斤醬羊肉，幾人心滿意足地離開。

　　  孫掌柜背著手走過來，說：「醬羊肉我要一斤，咱這也算是鄰居了，你放心，錢一分不會少你。」

　　  秦晚看著欲言又止的老秀才，說：「您也要？」

　　  老秀才緊蹙眉頭：「那……可以賒帳不？」

　　  孫掌柜不客氣地翻了個白眼：「吃不起就別吃。」

　　  老秀才瞪著他：「要你管。」

　　  說完轉頭就走。

　　  孫掌柜對秦晚說：「給他留一斤吧，錢我來付。」

　　  秦晚去買做羊肉醬的調料，讓余霜在此等他。

　　  羊肉醬的事談妥後，余霜徹底放心了，等秦晚的這段時間裡，他燒了一鍋熱火把鍋台、碗筷、桌子之類的徹底擦了一邊。

　　  秦晚回來時余霜剛好收尾，他說：「再等一會兒，馬上好。」  

　　  「你真是太能幹了。」秦晚感嘆道

　　  余霜得意：「那是，像我這麼勤快的長工可不多。」

　　  秦晚忍俊不禁：「是不多。」

　　  兩人到家裡時，秦晚估計時間能在十點多左右，在這裡十幾年他也有一套觀察時間的方法。

　　  余霜替了秦大壯做午飯，秦晚把一直冰在井裡的羊肉拿出來，和秦大壯父子二人把羊肉剁成沫。

　　  剁到最後秦晚兩隻手臂沒力氣了，秦大壯就把他攆去休息。

　　  秦晚沒休息，他去把蔥、蒜、姜這些需要的配料洗乾淨剁碎。

　　  吃過午飯，秦晚讓余霜睡會兒，但余霜怎麼也不肯睡。

　　  本來秦大壯準備和秦晚做羊肉醬，現在余霜和秦晚做，他說：「那我去放羊吧，順便看看有沒有野菜。」

　　  那點山坡除了吃不了的野草，哪還有野菜等著人去摘。

　　  秦晚叫住他，說：「爹，您去村長家把我們家後面的那塊荒地買了。」

　　  說完他從屋裡搬出一個小罈子，數起銅板來。

　　  秦家至今都沒有一塊良田，秦晚六歲那年，他小爹懷相不好，被姚梅找茬後心情鬱結小產。  

　　  秦大壯氣地把一家子所有人的屋裡都砸了一遍，和秦婆子一家也徹底鬧翻。分家時，秦婆子一家咬定秦大壯只是侄子，吃喝那麼多年沒有分田、分錢的資格。

　　  可秦大壯父母還在時，秦家本來也沒分家，按理現在分家應該有秦大壯一份。

　　  不提阿煙任勞任怨這幾年，就是秦大壯做牛做馬那麼多年，怎麼也得分一份。

　　  但秦婆一家就是不肯，最後在村長調解下，秦家被迫分了兩畝最差的田給他們，並且當晚就把他們一家趕出了門。

　　  兩畝田原本就近接荒蕪，長年產不出多少東西，秦晚花錢在鄰居家租了一個屋子，把他小爹安頓在那裡。

　　  秦大壯在鄰居漢子的幫助下，兩人花了兩天時間搭了三間結實的草棚子。