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小虎高興道，「寨主，他退燒了，也不說胡話了。」
宋玉「嗯」了一聲。
兩人忙活完，坐在山東力，開始聊起天來。
「寨主，你說他是個什麼人？我見他身上的料子好，長得也是細皮嫩肉的，家境定然不差。」小虎猜測道。
「何止是不差，我開差帶回來的那些東西全是他的。」宋玉瞥了那人一眼。
「哇塞，那咱們這次救了她，真的是尋著大富貴了？」
「當然。」
小虎此刻看向那人的目光如同看金元寶，興奮中又帶這些惴惴不安，「寨主你說他不會是官老爺吧，萬一咱們碰上個官老爺，有命拿錢沒命享受啊。」
宋玉想起不周山下聽到看到的那些，那矮胖男子隱隱約約說到了「官憑」滋養，這人的身份可能真的不只尋常富貴人家那麼簡單。
不過俗話說得好，富貴險中求，黃金百兩，還是值得搏一把的，此時越少人知道越好，所以她連煙娘都沒說。
宋玉打定主意，安慰道，「沒事，你別露餡就行，暫不用跟這人多說，拿到錢就走。」
「等會我要去趟老張家，你在這兒守著，事情一忙完我就過來找你。」
「你去老張家幹什麼啊？」
宋玉不想說煙娘讓自己去相看的事情，於是含糊道，「昨日不是得了幾頭牛嗎？他們今日宰牛，我去把肉領回去。」
「那今天是不是可以吃上肉啦？」小虎期待道。
「是是是。」宋玉順手薅了一把小虎光溜溜的頭頂，在他的目送中離去。
一大早，老張家的院子裡便圍滿了人，大家都是等著來老張殺牛來領牛肉的。好不容易能領著一次葷腥，眾人都忍不住摩拳擦掌。
老張雖說一把年紀了，但這一手刀工卻出神入化，他入寨子前，那也是個屠夫，進了寨子，所有屠牛宰羊的活也都交給了他。他手裡拿著那把屠刀，屠刀刀鋒鋒利，保養的油光鋥亮，接著開始解牛。
手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音*注。
解完牛，眾人便開始排著長隊，開始以戶為代表，從老張的兒子小張那兒去領牛肉。
作者有話說：
*註：選自庖丁解牛
第5章
「長青家的，領一斤。」來人對著小張和二叔嬸子說道。
二叔嬸子在冊子核對了一下數量，確認後在名字下面勾一上筆，這才朝小張點點頭，小張便將案板上分好的一斤牛肉給長青。
輪到下一人也是這樣操作，只不過但是因為數量大，加上只有老張一人解牛，也不能保證每次分的重量都十分精準沒有偏差，偶爾多了或者少了，只要不是太過分，大家也都能接受。
等到了宋玉，她也報上自家的數量，「宋家宋玉，五斤。」
徐玉珍手中的筆頓了頓，抬頭瞥了她一眼，在冊子上確認了好幾番，這才慢吞吞的畫了個勾，對著小張道，「五斤，給她吧。」
小張想起老爹說寨主挪出一部分份例給老弱婦孺的事情，於是掃了一眼案板，挑出那些更肥牛肉。
宋玉道了聲謝，正準備用草紙包好。
「她這明顯不止五斤啊，小張，你既然跟著你爹一起做事情，可得講個公平公正，不能見人下菜碟吧？這肉是寨子裡大家的肉，可不姓宋！」徐玉珍三言兩語便引來了眾人的關注。
宋玉後面的人探著頭，想要看清宋玉手裡的肉，但是卻被宋玉一把包起來，直接放進了袋子裡。
「二叔嬸子，您說這話可得憑良心，老張都為寨子裡屠宰過多少次了，那刀都快豁口了，二人每次幹這活分文不取，只是拿點內臟收做酬勞，他們二人的人品跟德行，大家都再清楚不過，他們的恩情大家都記在心裡，大夥沒有一個人質疑過他們缺斤少兩，您今天說小張看人下菜碟，這可是頭一遭。」
宋玉寥寥數語便將矛盾轉移，眾人本是想知道宋玉是不是真的多拿了肉，現在卻都覺得徐玉珍說話委實刻薄，連大小張的人品都要懷疑。
徐玉珍上回吃了虧，這回沒有被帶偏，反應的快速道，「我是說他二人嗎，我是說你手裡的肉！」
宋玉嘖嘖搖頭，「二叔嬸子，我知道我昨日說了一些話您不服氣，但您也不能因為對我的不滿，就胡編亂造，編排到大小張身上啊。」
一句話把徐玉珍的行為歸結為對昨日之事的不滿。
隊伍里有些人也知道昨日二人那些齟齬，聽宋玉說話頓時也覺得徐玉珍是不滿昨日之事，故意找茬，於是幫忙說話道，「二叔嬸子我們還等著排隊領肉呢，這等的久了肉也不新鮮了，要我說，這五斤肉就是五塊，大夥都看著，小張還能多拿一塊不成？」
此時小張也不卑不亢道，「二叔嬸子，我爹解牛技術再熟稔，但這也難免不了有些許誤差，這些大家也都心知肚明，這次你多拿一點，下次我多拿一點，我跟我爹都儘量做到公平，從來沒有循私心，多拿半兩肉，而且這肉也是提前分好的，您說五斤，我可一塊都沒有多拿。」
眼見自己不過說了宋玉幾句，就這麼多人為她說話，還暗諷她小心眼，徐玉珍氣急，於是摔了手裡的冊子，叉腰罵道，「好啊，你們一個個，聯合一起誠心給我難堪是不是？」
眾人不敢再說話刺激她，要是徐玉珍不幹活了，他們又不識字，這分肉確實會很難辦。
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