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一邊搬一邊和劉果說著今天要做的事情，劉果也把訂菜的事說了一下，研究所那邊供應的有些慢，好在劉家的耕種面積擴大了許多，家族裡面基本上不出去工作的人都負責種地。劉荇蘊聽著十分心疼媽媽，一輩子養尊處優的活著，兒女都長成了，反倒是需要她去種地，放在上輩子，他們基本上可以稱之為不孝了，可現在，大家卻不會認為種地是不孝的事，反倒是以能夠去種些地而自豪。
做醬制的食物，最重要的便是醬料的配製，還有火候。劉荇蘊做醬配方可以說是秘制的，對劉果也沒有藏私，讓劉果認真的看，做的時候也沒忘記和劉果說，配方目前不外傳的事，便是要傳，也是要等劉果收徒，覺得徒弟不錯，才傳下去。聽到是不能隨便外傳的配方，劉果有睦激動，老師對他得多信任才會把這麼私密的方子告訴他。
劉荇蘊只是教了一遍，然後便速度便快了起來。劉果在腦海里不斷的重複著剛剛老師示範的內容，還十分麻利的給老師打下手，開始的時候聽適量，少許，劉果因為掌握不好，背地裡沒少哭鼻子，現在他已經淡定了，少許的量，精確到多少是沒有具體數值的，需要長時間累積出來的，只要做這道菜，便知道要抓多少調料。
劉果十分勤快 ，兩人沒一會兒便把需要的醬料熬上，另一邊高湯的用料也都準備好，入鍋慢慢燉。之後便是處理豬爪，雖然都是系統弄好的，但上面還是有些細小的毛沒有去掉，劉荇蘊便用火燒了一遍，倒出一大盆的豬爪，兩人挑挑選選燒燒的，也折騰了好一會兒。洗碗的阿姨把兩人用過的器皿拿去洗。
劉荇蘊便讓阿姨和保潔說一聲清理出來一個桌子，等下大家一起包餃子。阿姨麻利的跑到外面和保潔說了一句，幾個保潔速度把桌子擦了一遍又一遍，還讓大家都洗手，洗過手後就不要碰東西了，等下大家一起幫著包餃子。
餃子餡是劉荇蘊調的，面是劉果和的，皮是兩人一起擀的，用包把餡包起來，看著容易，做起來一點兒都不容易，年紀大的幾位沒一會兒便掌握了技巧，還教著年輕的，有人仔細教包的速度也就上去了，只是餃子的外形不怎麼好看。人多力量大，這話一點兒都不假，調了幾大盆的餡沒一會兒就被大家全包完了。
放進冷凍器中，凍實了後，便給項瑥言去了一條信息，讓他派人過來先把餃子拿過去，至於醬的大骨什麼的，要晚一些才能做好。學會包餃子的阿姨們表示，他們回家後也要試試給家裡人包一頓。劉荇蘊鼓勵了幾句，還念了一些家常菜的簡單做法，幾位阿姨聽得認真，紛紛表示，她們回家後也要試著給家人做做，味道好不好要等試過才知道。
沒一會兒一輛飛車停到了餐廳外，兩位帥氣的兵哥跳下車，走了進來，見到劉荇蘊立刻行禮，護著餃子出去的樣子，讓劉荇蘊覺得他們拿的不是餃子，而是十分珍貴的武器。餘下的餃子，留出一部分等下研究所的人會來取，其他的按著每人三十個的數量下鍋，便是這個數量，劉荇蘊還擔心不夠，每人又添了二個。一大鍋的餃子，因為開始的時候包得並不好，因此壞的很多，劉荇蘊乾脆連湯帶餃子一起盛。擔心鹹淡不均，劉荇蘊又勾了些配料倒進鍋中，然後才讓服務員把餃子端出去。
做零活的人員在幾人吃完飯後到達，劉荇蘊帶著人進了廚房，簡單的說明幾人的工作，還有些餃子，便給幾人分了，讓他們吃完後到更衣室換好衣服就開始工作。今天算試用，合格者計工資，不合格的那麼就抱歉，只能是供頓飯。幾人對此沒有任何意見，麻利的吃完餃子，便快速的去換衣服開始工作。
這份工作並不能，若是做得好，還有能偷師學藝，至於能學到多少，就得看他們的能力了。若是有心人，便會學到東西，無心人就只是拿這個當成工作。劉荇蘊看著幾人手腳勤快，也不知最後會有幾人能學到手藝。
中午開始營業的時候，客人就很多，附近工作的，還有特意跑過來吃飯的，可把就近工作的人氣得不行，他們離得近，卻是搶不過，特意跑過來吃飯的人，心裡別提多鬱悶了，中午吃不上也就算了，晚上他們也排不到，等他們下班了，餐廳門口已經站成大排，他們把隊排上，可論到他們的時候，只有一句，「對不起，菜已售罄。」
劉荇蘊可不知附近工作人員是什麼心理，他忙著給徒弟做配菜，他切，劉果炒，倒不是劉荇蘊不願意上勺，而是他覺得自己做出來的菜等級都不會低，沒必要給客人增加經濟壓力。來吃飯的客人沒有無理取鬧的，非要吃劉荇蘊炒的菜，估計若是換成別人有可能，但劉荇蘊的身份太過特殊，便是想吃劉荇蘊的菜，也不敢在公開的場合說出來，最多是在心裡遺憾一下。
中午高峰一過，劉荇蘊便開始忙著看醬料如何，把大骨，肘子，豬蹄等可以醬的食材先烀熟，將烀熟的食材淋過水手，放入醬料醬中繼續，改小火慢慢燉，直至醬入味。像肘子和豬蹄在烀之前都是經過「五花大綁」的，就是怕在烀的時間太長，把肉烀散了。
肉香夾著醬香在空氣中飄散，隨著風飄到外面，路過的行人，聞著味走進來，對上正在休息的人，不好意思的撓頭，又不想離工，只能尷尬的開口，詢問是什麼香味，太勾人了。餐廳里的人也都吞著口水，尤其是最後一天在店裡工作的幾位服務員，明天他們就回到原本的崗位了，可他們一點兒都不想回去。