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「那就，炒個白菜吧。」葉廚娘不二話，就提顆白菜在手中。
廚刀在她手裡打了個轉兒，砰砰幾下，宛如飛瀑入水，下勢極重，而落勢極輕；又如繇雀捕魚，倉皇掠過，唯剩漣漪。
單看這刀工，王富貴心中大呼：穩了！
不待鍋中油煮沸，葉廚娘將那白菜在鍋中迅速一抄，那調料輕輕往上一點。左手拿盤，右手扣菜，此間過程宛如一支舞蹈，無一刻停歇。
張二嘆道：「技術！」
陳小姐辯道：「藝術！」
老李撓撓臉，他這輩子不打算再研究廚藝了。有句話說得好，高山仰止，當止則止。
「嘗嘗呢。」葉廚娘催促道。
四人分別取筷子，夾了一口放在嘴裡。
一瞬間。
王富貴左手掠過三人臉面，右手去搶那盤子。
「極速！」老李大喝一聲，手中速度快了十倍，直奔盤子而去。
陳小姐手中筷子一甩，在空中滴溜溜地打轉，直瞄三人眼睛，讓他們不敢上前，右手已然碰到盤子邊緣。
「定！」張二隔空點穴，點在陳小姐右手上，躲過空中筷子，上前搶盤子。
四人幾乎同時握住盤子一角。
葉廚娘看傻了，吞吞吐吐道：「何必如此-----我再做就是----」
一句話提醒了王富貴，抬頭道：「去，張二去關門。今日客棧打烊了，誰也不接待。老李去買菜，把那市面上好菜都買來。陳小姐，你去拿酒，客棧里最好的酒。對對對，就是崑崙山的那個百年酒！」
三人剎那間沒了身影。
王富貴扭頭，一臉感動地衝著葉廚娘，做了個揖道：「麻煩您今晚務必給我們做一桌好菜。對了，要做飯，起碼兩大鍋飯！」
............
這是窮途客棧自開業以來最熱鬧的一頓晚飯。
番茄炒雞蛋，土豆燉牛肉，小雞燉蘑菇，炒山藥，冬瓜排骨湯，小青菜，雪菜炒肉絲。
葉廚娘把這些菜一一端上後，淡笑道：「葉家不是很擅長富貴菜，所以都是些家常菜，請品嘗！」
「真佛只說家常！」王富貴等人等了葉廚娘一起吃，沒有自行大快朵頤已經很體面了，端起一杯酒，站起來道，「來，敬大廚！」
四人一齊站起，一飲而盡。
酒水在葉廚娘舌尖一過，她立刻就瞪大了眼睛：好酒，真真的好酒！她是廚娘，前半生自然見識過各種好酒，但，從沒有這麼好的。好到竟不似人間之酒。一口下去，竟然微微有了醉意。
不是酒醉，而是人想醉。
大約這世上真正的好酒，都不是靠酒讓你醉的，而是喝了它之後，讓你想醉一回。
她突然就聯想到了白天廚房中四人為了一盤菜鬥武，方寸之間各顯神通，似乎那功夫也高明得可怕。
再聯想到門口的那個告示，尋常人在這亂世，又怎會做這無聊之事？
這世上凡是做出那「千金買馬骨」之事的，都不是凡人。
她剛想問兩句，低頭一看：四人正在瘋搶桌上菜餚！
那陳小姐是端著一個大碗，先把那菜餚夾到自己碗裡再說！
張二是一口就一口菜，毫無吃相可言。
王富貴兩個腮幫子塞得鼓鼓的。
老李則是盛了一大碗飯，把那湯汁澆在飯上，大口扒飯。
四人內心直呼：這太匪夷所思了！
他們四人，不是那餓極了的漢子，也不是那隻吃過粗茶淡飯的窮苦百姓家。
他們可是吃過見過的呀！
別的不說，當年大行王朝皇宮御廚做的菜，他們也吃過不止一次啊！
可是比起今日葉廚娘的這一桌，依舊是提不上嘴。
不誇張地說，這亂世的小小雲土國，出了葉廚娘這等大廚，不亞於這世道出了他們幾個絕頂高手此等誇張。
葉廚娘見到他們此等模樣，不禁笑了：尋常場面，實則是再尋常不過的場面了。
葉家傳承，當有此等食客。
待到四人吃飽喝足，桌上盤子裡已然精光，四人肚子都吃得滾圓。王富貴抽著旱菸，又給葉廚娘倒了杯酒：「葉師傅，滿飲，滿飲！」
葉廚娘沉默片刻，道：「此酒不尋常。」
「崑崙雪泉，雪山高頭粟，百年酒！」老李醉笑道，「不客氣地說，這天下除了我們窮途客棧，再沒有了。」
「配葉師傅這桌菜，正合適！」陳小姐道。
葉廚娘滿飲，也有醉意：「諸位都不是普通人。」
「普通，再普通不過了。」張二喝了一杯，面色通紅。
「掌柜的，你門口貼的，收留天下窮途末路之人，可當真？」葉廚娘問。
「自然當得真！」王富貴抽著煙道。
「好，那我還有一年壽命，就壓在此處了。」葉廚娘酒醉，說話也逐漸豪邁起來。
老李眯眼：「為何還有一年？」
葉廚娘伸手擼起袖子，露出手臂上的一個瘡疤：「看！」
「鳳涎瘡！」王富貴悠悠地道，「此病是遺傳病，得了此瘡之人，活不過三十歲。因為在三十歲那年，瘡會蔓延至全身各處，最後腐爛而死。」
葉廚娘驚嘆道：「掌柜的好學問！」
陳小姐睜開惺忪的眼，嗤笑一聲：「誰說此病無解的？笑話！十年靈芝續命一年，百年靈芝續命十年。」
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