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三娘子甚是同情，嘆氣說；「胡娘子也是命苦，無依無靠，你婆家沒別人了？」
「公婆早逝，我死了的男人沒有兄弟姊妹。」
「你這短命的男人可把你坑了，年輕輕地守寡，靠什麼過活？」
「我男人留下的家私，勉強餬口。」
大逆不道，秋雁唯有禱告千萬別讓王爺找到。
三娘子同情這位胡娘子，花朵般的年紀，成了未亡人。
魏楚要沐浴，三娘子燒了一大鍋熱水，客棧的小夥計提了幾次水，木桶里水滿了，冒著熱氣。
關上門，魏楚打開包袱，取出換洗的中衣，帶的衣裳料子都是綾羅綢緞，在市井穿太扎眼，說；「歇兩天，我們去買幾套衣服。」
兩人一直趕路，沒敢停留，歇息了兩日，緩過乏了，魏楚腳上的水泡三娘給弄的草藥泡，結了繭，走路腳不疼了。
榆關鎮是個軍事重鎮，人口多，街面人流熙攘，繁華熱鬧。
三娘子的指點，兩人在一家成衣店，一人選了四套夏衣，上好的夏棉布紡織精細，柔軟輕盈，穿在身上舒服。
仲夏北方正是雨季，買了兩把油紙傘，兩塊香胰子，頭油等物。
往客棧走時，經過一家豆腐坊，魏楚看見門上貼著出售。
這家豆腐坊離她們住的客棧隔著一戶人家，魏楚有些活心，說；「我看榆關鎮太平，不如我們在這裡落腳，盤下個店面，做點小本生意。」
像這種豆腐坊，靠吃辛苦，維持生計，她帶的錢財不少，坐吃山空，要做個長久打算。
兩人回到客棧，三娘看兩人的手裡沒空著，說；「買這麼多東西。」
魏楚拿了一塊香胰子給三娘子，「我買了兩塊，這塊是玫瑰香味。」
自己留了一塊桂花香味的。
三娘子接過，聞了聞，笑著說；「真香，我恁地平白要胡娘子的東西。」
很是歡喜，平常哪裡捨得買這勞什子金貴東西使，都是有錢人家用的，窮人家用草木灰洗手，淘米水洗頭。
魏楚走累了，坐在長凳上，拿繡帕扇風。
三娘子收了香胰子，殷勤地倒了兩碗綠豆水，說；「天熱，綠豆水解暑。」
魏楚喝了一碗綠豆湯，閒話說：「我看附近有一家豆腐坊出售，不知道生意怎麼樣？」
三娘擦著桌子，說；「豆腐坊的生意不錯，豆腐一上午就買光了，下晌去沒有，豆腐坊的東家倆口命苦，兒子是劫匪，前兩日被官府砍了頭，老倆口做人厚道，誰知養出來這麼個孽障，沒臉在鎮上住了，就準備回老家，把豆腐坊盤出去。」
停住手裡的動作，「胡娘子莫非要盤下來。」
「我正有此意。」
「胡娘子要盤下豆腐坊，我幫你問問。」
三娘是個急性子，當下過去豆腐坊。
不大功夫迴轉，說；「豆腐坊東家倆夫妻回老家，這幾日便要走，鋪面作坊連同宅院都賣掉，正房三間，東西廂房，前後院子，一間鋪面，作坊，統共要五十兩銀子。」
榆關鎮的房價比京城低多了，在京城一臨街宅院買下來要三四十兩銀子。
魏楚手裡的現銀路上花銷，現剩下的還夠盤下豆腐坊，買住宅，所剩無幾了。
第8章
◎鎮上第一美人◎
三娘陪著魏楚看豆腐坊，豆腐坊的佟掌柜的，愁眉不展，說；「我們急著回老家，夠路上的盤纏錢，不多要，作坊的工具都留下，做豆腐的技術我也可以傳授給你。」
佟掌柜這種中年男人是個老實人。
臨街三間鋪面，後院坐北朝南三間青磚瓦房，東廂房是作坊，灶間在東南角。倒座廳，後罩房是倉房，四合院規規整整。
掌柜的說；「房子前兩年修繕了，家什我們帶不走，都留給你。」
這省卻魏楚置辦家什。
作坊已經停工了，掌柜的說；「我佟家的豆腐在一帶出名的，生意不錯，如果不是……」
嘆了口氣，「我們沒臉在鎮上住，祖傳的豆腐坊賣掉也捨不得，」
指著一旁一個憨憨的青年說；「作坊雇兩個夥計，這林生人實誠，熟悉做豆腐的手藝，你開豆腐坊留下他，他沒成親，沒個親人。」
「還有個夥計叫丁乙，出門收欠的豆腐錢了，人挺機靈的，你繼續做豆腐，可以留下，都是熟手。」
人手的不用去外面雇，全是現成的。
里里外外看完。
三娘子說；「可還滿意？」
「行」
魏楚當下拍板買下來，道：「五十兩現銀成交，我再加十兩銀子，掌柜的把做豆腐的手藝傳授給我，也算我拜師學藝。」
佟掌柜的挺痛快，「娘子大方，我把家傳做豆腐的手藝悉數傳給你。
豆腐坊的豆腐腦是一絕，佟掌柜的把做豆腐的秘訣傳授給魏楚
每一道工序，製作過程，從泡豆、磨漿、濾渣、煮漿 、點兌到成型，魏楚都認真記下。
佟掌柜的說；「沒什麼太多的花哨技巧，就是不糊弄人，實實在在地做豆腐。」
如果是從前，魏楚這個名門閨秀，十指不沾陽春水，又被李業嬌養，斷瞧不起這種粗人的手藝，可現在落架的鳳凰不如雞，三個多月一路艱辛，什麼苦都吃了，在外謀生，技不壓身。
過了兩日，佟掌柜的夫妻離開了榆關鎮。
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